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工業鹽水
鎖定
工業鹽水就是用工業鹽兑的水，而工業鹽中含有大量亞硝酸鈉。而亞硝酸鈉有劇毒。
- 中文名
- 工業鹽水
- 釋 義
- 工業鹽兑的水
- 所含物質
- 含有大量亞硝酸鈉
- 後 果
- 長期食用易發生癌變
工業鹽水危害
工業鹽水含有較多的重金屬和致病物質，長期食用易發生癌變，而它與食鹽的價格相差1.5倍，這種價格差導致了不法企業直接使用工業鹽水。
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工業鹽水相關事件
2012年3月31日下午，有羣眾舉報反映，佛山市高明區楊和鎮的威極調味食品公司，於某日深夜購進40多噸工業鹽水，涉嫌使用工業鹽水做為加工醬油的原料。
涉案公司是個經營面積約兩萬平方米的調味公司。該公司生產鮮味汁、老抽醬油等十幾個品種的醬油，年產量8萬多箱，產值約500萬元。為了節約生產成本，公司在明知工業鹽水為非食用物質，國家已明令禁止在食品中使用的情況下，仍用工業鹽水代替食用鹽作為醬油原料。
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- 參考資料
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- 1. 新浪：工業鹽水釀製65箱老抽流入市場，2012年05月24日 [引用日期2012-05-25]
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