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巖蜂蜜
鎖定
- 中文名
- 巖蜂蜜
- 用 途
- 食用
- 分 類
- 蜜蜂
- 別 名
- 巖蜜
- 產 區
- 雲南、西藏、緬甸、老撾、尼泊爾
巖蜂蜜主要產區
巖蜂蜜國內只有雲南和西藏有,國外產區有尼泊爾、老撾、緬甸等。
巖蜂蜜巖蜂蜜特點
巖蜂蜜採集方式
採集野生蜂蜜是雲南山區少數民族重要的經濟來源,至今很多少數民族仍讓使用非常原始的方式採集巖蜂蜜,用藤蔓製作繩梯、徒手爬上懸崖、用煙燻散蜜蜂以採集到巖蜂蜜。
巖蜂蜜真假鑑別
如何辨別真假?
1、產地:巖蜂在國內只有雲南和西藏有;
2、蜂巢:巖蜂是大型蜂種,巢蜜儲蜜部分較厚,可達10cm以上,而人工養殖的蜂種蜂巢厚度不會超過5cm,另外,巖蜂巢蜜有個特點是儲蜜部分不會封蓋;
3、巖蜂蜜濃度比土蜂略低;
巖蜂蜜常見造假方式
2、掛羊頭賣狗肉:用假蜜、土蜂蜜、意蜂蜜或其他蜜來冒充巖蜂蜜,賺取差價,此類商家一般缺少詳實的圖片視頻,宣傳資料往往來自紀錄片、攝影作品、甚至是《奇幻森林》這樣的動畫片截圖;
3、有些養殖户和商家有意無意把在懸崖或石碓上養殖的土蜂稱之為“巖蜂蜜”,請注意:巖蜂是一個蜂種,不是養殖方式不同而已。
巖蜂蜜養殖前景
- 參考資料
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- 1. 收集巖蜂馴養有開發前景 .百度學術[引用日期2019-01-03]