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崇仁麻雞
（中華人民共和國江西省地方標準）
鎖定
- 中文名
- 崇仁麻雞
- 外文名
- Chongren PartridgeChicken
- 標準號
- DB36/T 174-2019
- 發佈日期
- 2019-11-05
- 實施日期
- 2020-05-01
- 代替標準
- DB36/T 174-1994
- 中國標準分類號
- B 43
- 國際標準分類號
- 65.020.30
- 批准發佈部門
- 江西省市場監督管理局
- 行業分類
- 農、林、牧、漁業
- 標準類別
- 方法標準
- 歸口單位
- 江西省農業農村廳
- 性 質
- 推薦性地方標準
- 狀 態
- 現行
崇仁麻雞制定過程
崇仁麻雞編制進程
按照江西省質監局贛質監辦發（2018）55號文件及江西省農產品質量安全監管局的催辦函要求，江西省農業科學院畜牧獸醫研究所與協作單位共同成立了項目實施小組，制定實施方案，明確工作職責，分別負責標準制定與協調工作。
[3]
標準在起草過程中查閲了大量的技術資料和國家標準、行業標準及地方標準情況，並結合正在實施的項目進行了生產性能的測定以及部分指標的檢測，確保標準的先進性和準確性。該標準向江西省內相關行業專家進行了意見徵集，起草小組及時集中討論並作了相應修改，形成《崇仁麻雞》地方標準送審稿。
[3]
崇仁麻雞修訂依據
地方標準《崇仁麻雞》（DB36/T 174-2019）依據中國國家標準《標準化工作導則—第1部分：標準的結構和編寫》（GB/T 1.1-2009）規則起草。
[2]
崇仁麻雞修訂情況
地方標準《崇仁麻雞》（DB36/T 174-2019）自發布之日起代替《崇仁麻雞》（DB36/T 174-1994），與《崇仁麻雞》（DB36/T 174-1994）相比主要變化如下：
- 更新了規範性引用文件；
- 增加了品種來源描述；
- 體型外貌特徵部分，增加了“單冠直立而紅潤，肉垂深而薄呈紅色,尾部高翹。”，“體型呈馬鞍型”；
- 修訂了成年體重，增加了成年體尺和生長體重指標；
- 修訂了屠宰性能和繁殖性能數據，增加了蛋品質指標；
崇仁麻雞起草工作
崇仁麻雞標準目次
前言 | Ⅱ |
|---|---|
1 範圍 | 1 |
2 規範性引用文件 | 1 |
3 品種來源和特性 | 1 |
4 體型外貌特徵 | 1 |
5 成年體重和體尺 | 1 |
6 生產性能 | 2 |
7 測定方法 | 3 |
8 品種照片 | 3 |
附錄A（規範性附錄）崇仁麻雞照片 | 4 |
崇仁麻雞內容範圍
崇仁麻雞引用文件
GB/T 19478 畜禽屠宰操作規程—雞 GB/T 24864 雞胴體分割 | GB/T 36177 畜禽品種標準編制導則—家禽 NY/T 823 家禽生產性能名詞術語和度量統計方法 |
崇仁麻雞實施建議
崇仁麻雞意義價值
- 參考資料
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- 1. 崇仁麻雞 ．地方標準信息服務平台[引用日期2021-10-07]
- 2. DB36/T 174-2019 崇仁麻雞在線預覽 ．食品夥伴網[引用日期2021-10-07]
- 3. 江西省市場監督管理局關於徵求《一季秈粳雜交稻栽培技術規程》等37項地方標準意見的函 ．食品通[引用日期2021-10-07]
