白蘄

多年生草本，高0.4～1米。莖直立，帶紫色，有顯明的縱直槽紋，光滑無毛。葉2～3回單數羽狀分裂，葉柄長3～11釐米，基部葉鞘膨大；葉片卵形；小葉3對，近葉柄的1對小葉柄長0.5～1.5釐米，近頂端的一對無柄，呈1～2回分裂，裂片邊緣有缺刻。

復傘形花序，頂生，傘梗10～14個，長短不等，基部有2枚線狀總苞片，或缺如；小總苞片2～4枚，線形；小傘形花序有花12～36朵，小傘梗長0.3～1.5釐米，密被細柔毛；萼齒5，細卵形；花瓣5，白色，呈長卵形，先端狹尖，略向內折，無毛；雄蕊5，花絲向內彎；子房下位，花柱短，花柱基部圓錐形。 雙懸果橢圓形，長4～6毫米，寬3～4毫米，成熟後易從合生面分開；分果有果稜5條，背稜線形隆起，側稜發展成寬而薄的翅，翅邊緣淡紫色；橫切面背部扁平，每稜槽中有油管一個，接合面有油管2個。 ^[1]  花期6～7月；果期7～8月。

我國甘肅、四川、雲南、陝西、貴州、湖北等地。 各地均有栽培。

根為著名中藥“當歸”，能補血、和血、調經止痛，潤腸滑腸；治月經不調，經閉腹痛，症瘕結聚、崩漏、血虛頭痛、眩暈、痿痹、腸燥便難，赤痢後重、癰疽瘡瘍、跌打損傷。