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山藥木耳排骨湯
鎖定
山藥木耳排骨湯是一道美味的菜餚。這道菜餚具有補氣健脾、清胃滌腸、補血和血及強腎的作用,有助於增進產婦的食慾,排除體內的毒素,改善產婦的血虛症狀。
- 中文名
- 山藥木耳排骨湯
- 材 料
- 山藥,木耳
- 分 類
- 湯
- 味 道
- 鮮香
山藥木耳排骨湯原料
山藥50克,黑木耳幹1.5克,帶皮老薑4片,排骨200克,月乃湯600毫升,黑麻油30毫升。
山藥木耳排骨湯做法
1、先將黑木耳幹用温水浸泡1小時,以泡軟為標準。
2、瀝乾、備用;排骨氽燙後,洗淨瀝乾、備用。
3、黑麻油入鍋大火加熱,放入老薑後轉小火,爆香至薑片皺褐而不焦黑。
4、最後,放入黑木耳、排骨、月乃湯一同煮沸,以文火燉煮45分鐘即可食用。
山藥木耳排骨湯菜品特色
烹飪簡單
山藥木耳排骨湯營養價值
營養豐富