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山茶科
鎖定
山茶科,為雙子葉植物綱五椏果亞綱的一科,多為常綠木本。單葉,互生,革質,無托葉。花兩性,少數單性。苞片2至多數,脱落或宿存,常具有分類的價值。萼片多數或5數,有時與苞片分不開,二者逐漸過渡,組成苞被片。
花瓣多數至5數,白色、紅色或黃色;多少合生。雄蕊通常多數,子房上位,少數半下位。3~5室,胚珠通常多個。蒴果,或不開裂的核果和漿果。約30屬750種,主要分佈亞洲的亞熱帶和熱帶。中國有15屬500種。
山茶科植物學史
全世界山茶科植物約30屬700餘種,廣泛分佈於熱帶、亞熱帶地區,而以亞洲最為集中,中國山茶科植物有15屬500餘種口。中國山茶科的15個屬分別屬於6個分佈類型5個變型。熱帶亞洲一熱帶非洲一熱帶美洲(南美洲)分佈的厚皮香屬14種,東亞(熱帶、亞熱帶)及熱帶南美間斷分佈的柃木屬81種,13變種、4變型,和大頭茶屬6種,熱帶亞洲和東非或馬達加斯加間斷分佈的楊桐屬20種,7變種,屬於熱帶亞洲分佈的木荷屬21種,屬於西馬來西亞,基本上在新華萊士線以西分佈的山茶屬238種,屬於西馬來東馬來間斷分佈類型的茶梨屬1種,4變種,核果茶屬7種,屬於越南(或中南半島)至華南或西南分佈類型的折柄茶屬14種,屬於東亞及北美間斷分佈類型的紅淡比屬8種,6變種,和紫莖屬10種,以及中國特有分佈類型的石筆木屬26種,圓籽荷屬1種,豬血木屬1種和多瓣核果茶屬2種。
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山茶科形態特質
葉互生,革質,橢圓形或長圓狀橢圓形,長5-9釐米,寬2-4.5釐米,先端漸尖或驟然收鋏吳短漸尖,基部楱形或近圓形,邊緣疏生鋸齒或細圓鋸齒,上面無毛,下面疏被長柔毛,側脈5-7對;葉柄帶紫紅色。
花單朵腋生,白色,直徑經約5釐米;苞片2,葉狀,卵形或卵圓形,長1.5-2釐米,先端急尖,外面有毛或無毛;萼片與苞片相似,但較小;花瓣5,寬倒卵形;蕊多數 ,花葯丁字形着生;子房5室,密被柔毛,花柱長約10毫米。
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蒴果圓球或近卵圓形至圓錐形,木質,有5稜,長約2釐米,直徑約1.5釐米,頂端喙狀,有毛或幾無毛;種子長圓形,壓扁,亮褐色,有窄翅。
山茶科生長環境
山茶科地理
西南地區,西南地區山茶科植物達到13個屬,佔中國山茶科總屬的86.7%,種數達到196種,其中東亞(熱帶、亞熱帶)及熱帶南美間斷分佈57種,西馬來西亞,基本上在新華萊士線以西分佈68種,並且西南地區每個省都有較多數量的分佈。
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華南地區,華南地區山茶科覆蓋了15個屬,比例達到了中國的100%,並且種類也高達200餘種,尤其兩廣地區分佈最多,並且,該地區涵蓋了較多其他地區沒有的珍稀瀕臨屬圓籽荷屬、豬血木屬,作為中國特有屬,這2個屬的特有度較高,僅分佈於廣東省西南一帶以及廣西東南即雲開大山一帶。
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西北地區,西北地區僅有4屬分佈,分別是山茶屬、紅淡比屬、柃木屬、紫莖屬。主要原因是西北地區氣候類型主要為温帶氣候,並不適合以熱帶亞熱帶分佈為主的山茶科植物分佈,並且該地區存在大面積的荒漠,植被稀疏,種類貧乏,只有陝西省有4個屬,因為該省地跨北温帶和亞熱帶。
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山茶科氣候
山茶科分佈範圍
分佈於河南南部商城、內鄉,安徽南部黃山、休寧、霍山、金寨,漸江西北部監安天目山。開化與南部龍泉,慶元、遂昌,福建北部武夷山,江西北部至西部廬山、靖安、修水、宜豐、井岡山,湖北東部羅田與西部宜都、宜昌、恩施、宜恩、建始、巴東、興山、神農架、竹溪,湖南東東部至西南聞衡山、瀏陽、酃縣、宜章、城步、綏寧、新寧、西北部桑植、大庸、永順、桃源,廣西東北部賀縣、全州、興安、大苗山與南部上林,貴州東南部榕江,四川東部巫山、西部洪雅、峨山,洪溪與西南部美姑、沐川以及雲南東北部鎮雄等地區。
多生於海拔600-1 900米的常綠闊葉林或常綠,落葉闊混交林林中或林緣。
山茶科生長習性
紫莖為中生性喜光的深根性樹種,要求涼潤氣候,適宜生長於土層深厚和疏鬆肥沃的酸性紅黃壤或黃壤。
在福建通常與綿周Lithocarpus harlandii (Hance)Rehd.、多脈青岡Cyclobalanopsis multinervis Cheng et t.Hong.包桷柯Lithocarpus cleistocarpus Rhed et Wils.江南榿葉樹Clethra cavaleriei Lévl.銀鵲樹Tapiscia sinensis Oliv.楓香Liquidambar formosana Hance、木荷Schima superba Gardn. et Champ.等樹種混生。為中速樹種,樹高及胸徑的平均生長量,均以前期較大,以後隨着樹齡增長而緩減,但生長量比較均衡,變幅小;材積生長,前、中期增長較慢,後期增長快。花期6-7月,果期9-10月。
山茶科物種分類
約有30屬700餘種,中國約有15屬400餘種,主要產於長江以南各地。有的分類學家將山茶科分入厚皮香科,也有的將厚皮香科植物分入山茶科的。
山茶科該科
山茶亞科(THEOIDEAE ):花兩性,直徑2-12釐米;雄蕊多輪,花葯短,常為背部着生,花絲長;子房上位。具蒴果,稀為核果狀,種子大。
山茶族(Trib. THEEAE DC.):萼片常多於5片,宿存或脱落,花瓣5-14片,種子大,無翅。
山茶屬(Camellia L.) :蒴果從上部分裂,中軸脱落,苞片十萼片及花瓣不定數,常多於5。
石筆木屬(Tutcheria Dunn):蒴果從下部開裂,中軸宿存,苞片2,萼片10,花瓣5,花柱多連生。
大頭茶族(Trib. GORDONIEAE Benth. et Hook. ):蒴果有宿存中軸,蒴果先端圓或鈍,宿萼不苞着蒴果,種子有翅或無翅。
大頭茶屬( Gordonia Ellis ):蒴果長筒形,種子上端有長翅,萼片半宿存。
木荷屬 (Schima Reinw. ):蒴果球形,種子周圍有翅,宿存萼片細小。
圓籽荷屬 ( Apterosperma Chang ):種子無翅,圓腎形,蒴果扁球形,雄蕊2輪,花葯基部着生,花柱極短。
紫莖族( Trib. STEWARTIEAE (Airy-Shaw) Chang ):蒴果無中軸,蒴果先端長尖,宿萼大,包着或托住果實,種子有翅或缺。
折柄茶屬( Hartia Dunn ):葉常綠,葉柄兩側對摺,舟狀,種子幾無翅,頂芽不具鱗苞。
紫莖屬(Stewartia Linn. ):葉脱落或半常綠,葉柄不對摺,種子有翅,頂芽有鱗狀苞片。
核果茶族(Trib. PYRENARIEAE Chang):果為不開裂的核果。
多瓣核果茶屬(Parapyrenaria Chang):警片8-10片; 花瓣8-10片,黃色;二者逐漸過渡,核果不具宿存萼片,3室。
核果茶屬(Pyrenaria Bl. ):萼片及花瓣均為5片,二者界限分明,花白色,核果有宿存萼,5-7室。
厚皮香亞科(Ternstroemoideae ):花兩性稀單性,直徑小於2釐米,如大於2釐米,則子房下位或半下位,雄蕊1-2輪,5-20個,花葯長圓形,有尖頭,基部着生,花絲短,果為漿果或閉果。
厚皮香族(Trib. Ternstroemieae Melchior ):花單生於葉腋,胚珠3-10個,漿果及種子較大,葉排成多列。
厚皮香屬(Ternstroemia Mutis ex Linn. f. ): 花雜性,花葯有短芒,子房上位,花瓣近離生,胚珠每室2-6個。
茶梨屬(Anneslea Wall.):花兩性,花葯有長芒,子房半下位,花瓣下半部連合,胚珠每室4-10個。
楊桐族(Trib. Adinandreae Melchior):花數朵腋生,胚珠8-100個,漿果及種子細小,葉排成2列,稀多列。
楊桐屬(Adinandra Jack):子房3-5室,胚珠20-100個,花柱全緣;頂芽有毛。
紅淡比屬(Cleyera Thunb.):子房2-3室,胚珠8-16個,花柱2-3裂;頂芽無毛。
該科具有很高的經濟價值。茶葉是國際性的飲料,原產中國,現世界各熱帶亞熱帶地區廣泛栽種。
山茶科栽培技術
山茶科主要價值
山茶科觀賞價值
山茶科食用價值與藥用價值
山茶科保護現狀
山茶科紫莖種羣現狀
紫莖為中國特有的殘遺植物,對研究東亞-北美植物區系有科學意義。木材極堅實耐用,根皮、莖皮入藥,種子油可食用或制肥皂及潤滑滑,具有較高的經濟價值。
保護措施:本種分佈點的黃山、西天目山、武夷山,廬山、井岡山等已建立自然保護區或風景保護區,並已制訂管理條例,嚴密管護區內的珍稀植物。對保護區外的零星分佈的植株,建議當地有關部門採取措施,加強保護,各地植物園、林場等應積極開展人工繁殖栽培。
山茶科野茶樹種族現狀
野茶樹(2張)
保護措施:對特大的野茶樹植株應加強保護措施,嚴禁採葉採果,建議將分佈集中的雲南勐海南糯山劃為野茶樹保護點,保持必要的生態環境,創造天然繁殖條雲南境內尚有大黑山野茶Camellia taheishangensis F.S.Zhang產地和生境與野茶樹相同,亦應保護。
栽培要點:用種子繁殖,種子壽命短,宜採後即播。栽培法和茶樹相同。
- 參考資料
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- 1. 紫莖 .科技中國[引用日期2017-09-13]
- 2. 細胞分裂素和赤黴素對3種山茶科種子萌發特性的影響 .中國知網[引用日期2022-06-09]
- 3. 中國山茶科植物區系及葉綠體基因組結構進化分析 .中國知網[引用日期2022-06-13]
- 4. 張彪. 福建生物柴油樹種篩選與良種選育研究.福建師範大學.2011:3
- 5. 陳慧,朱恆,符蓉.九連山自然保護區山茶科植物多樣性特點分析.江西科學.2011,29(06):723.
- 6. 楊期和,黃楚琪,王燕華.粵東山區山茶科植物資源及其開發利用初探.中國野生植物資源.2018,37(03):56.
- 7. 山茶科 Theaceae|iPlant 植物智——植物物種信息系統 .植物智[引用日期2023-02-09]