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山胡椒
（樟科山胡椒屬植物）
鎖定
山胡椒（Lindera glauca (Siebold & Zucc.) Blume），樟科山胡椒科屬灌木或小喬木，葉互生，近革質，寬橢圓形或狹卵形，上面深綠色下面淡綠色，紙質全緣，被灰白色柔毛；樹皮平滑，灰色或灰白色；傘形花序腋生，果實近球形，黑褐色；花期3-4月；果期7-8月
[7]
。
- 屬
- 山胡椒屬
- 種
- 山胡椒
- 分佈區域
- 安徽、福建、甘肅、廣東、廣西、貴州、河南、湖北、湖南、江西、陝西、山東、山西、四川、台灣、浙江
- 命名者及年代
- (Sieb. et Zucc.) Bl，1851
- 國際瀕危等級
- 無危（LC） [11]
山胡椒形態特徵
山胡椒(11張)
傘形花序腋生，總梗短或不明顯，長一般不超過3毫米，生於混合芽中的總苞片綠色膜質，每總苞有3-8朵花。雄花花被片黃色，橢圓形，長約2.2毫米，內、外輪幾相等，外面在背脊部被柔毛；雄蕊9，近等長，花絲無毛，第三輪的基部着生2具角突寬腎形腺體，柄基部與花絲基部合生，有時第二輪雄蕊花絲也着生一較小腺體；退化雌蕊細小，橢圓形，長約1毫米，上有一小突尖；花梗長約1.2釐米，密被白色柔毛。雌花花被片黃色，橢圓或倒卵形，內、外輪幾相等，長約2毫米，外面在背脊部被稀疏柔毛或僅基部有少數柔毛；退化雄蕊長約1毫米，條形，第三輪的基部着生2個長約0.5毫米具柄不規則腎形腺體，腺體柄與退化雄蕊中部以下合生；子房橢圓形，長約1.5毫米，花柱長約0.3毫米，柱頭盤狀；花梗長3-6毫米，熟時黑褐色；果梗長1-1.5釐米。花期3-4月，果期7-8月。
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山胡椒近種區別
部位 | 山胡椒 | |
|---|---|---|
枝 | 小枝灰或灰白色，幼時淡黃色，初被褐色毛；冬芽長角錐形，芽鱗無脊 | 幼枝黃綠色，無毛；冬芽卵圓形，紫褐色，芽鱗具脊 |
葉 | 葉寬橢圓形、橢圓形、倒卵形或窄倒卵形，長4-9釐米，下面被白色柔毛，側脈（4）5-6對 | 葉橢圓狀披針形，長6-14釐米，先端漸尖，基部楔形，下面沿脈疏被柔毛，側脈8-10對 |
花 | 傘形花序從混合芽生出，梗長不及3毫米，具3-8花；雄花花梗長約1.2釐米，密被白柔毛，花被片橢圓形，脊部被柔毛 | 傘形花序2-3腋生；雄花序具3-4花，花梗長3-5毫米，花被片6，能育雄蕊9 |
果 | 果託徑約6毫米；果柄長1-1.5釐米 | 果託徑約2毫米；果柄長0.5-1.5釐米 |
圖片 | 
山胡椒
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狹葉山胡椒
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山胡椒生長環境
山胡椒分佈範圍
分佈於中國昆嵛山以南、河南嵩縣以南，陝西鄖縣以南以及甘肅、山西、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、台灣、廣東、廣西、湖北、湖南、四川等省區。印度支那、朝鮮、日本也有分佈。
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河北： | 灤縣 |
山西： | 陽城、夏縣、翼城 |
遼寧： | 太平 |
上海： | 寶山、浦東新、松江 |
江蘇： | 南京、江寧、六合、無錫、宜興、溧陽、蘇州、常熟、南通、連雲港、盱眙、鎮江、句容 |
浙江： | 杭州、桐廬、淳安、建德、臨安、寧波、鎮海、奉化、永嘉、文成、泰順、瑞安、湖州、德清、長興、安吉、金華、武義、浦江、磐安、蘭溪、開化、舟山、台州、天台、仙居、臨海、麗水、青田、縉雲、遂昌、雲和、慶元、景寧、龍泉 |
安徽： | 合肥、蕪湖、繁昌、蚌埠、淮南、當塗、銅陵、安慶、嶽西、黃山、黃山、歙縣、休寧、黟縣、祁門、滁州、全椒、蕭縣、舒城、金寨、霍山、池州、東至、石台、青陽、廣德、涇縣、寧國 |
福建： | 永泰、三明、沙縣、將樂、泰寧、建寧、永安、泉州、安溪、永春、德化、雲霄、南靖、華安、南平、順昌、浦城、光澤、邵武、武夷山、建陽、龍巖、長汀、上杭、連城、寧德、霞浦、古田 |
江西： | 南昌、新建、景德鎮、浮樑、樂平、萍鄉、蓮花、九江、廬山、九江、武寧、修水、永修、都昌、彭澤、瑞昌、分宜、貴溪、贛州、贛縣、大餘、上猶、崇義、安遠、龍南、定南、全南、寧都、興國、會昌、尋烏、石城、瑞金、南康、吉安、吉安、永豐、泰和、遂川、安福、永新、井岡山、袁州、奉新、萬載、上高、宜豐、靖安、銅鼓、黎川、南豐、宜黃、資溪、東鄉、廣昌、上饒、上饒、廣豐、玉山、鉛山、婺源、德興 |
山東： | 濟南、青島、棗莊、煙台、濟寧、泗水、泰安、威海、五蓮、臨沂 |
河南： | 鞏義、欒川、嵩縣、魯山、新鄉、輝縣、盧氏、南陽、西峽、內鄉、桐柏、信陽、羅山、新縣、商城 |
湖北： | 武漢、武昌、鄖西、竹溪、房縣、丹江口、宜昌、興山、秭歸、長陽、五峯、谷城、保康、荊門、京山、羅田、英山、通城、崇陽、通山、恩施、利川、建始、巴東、宣恩、咸豐、來鳳、鶴峯、神農架 |
湖南： | 長沙、攸縣、茶陵、炎陵、湘潭、衡陽、南嶽、衡南、衡山、祁東、邵陽、邵東、新邵、隆回、洞口、綏寧、新寧、城步、武岡、平江、石門、張家界、永定、慈利、桑植、赫山、桃江、安化、郴州、宜章、永興、桂東、東安、雙牌、道縣、江永、寧遠、江華、懷化、沅陵、辰溪、漵浦、會同、芷江、靖州、洪江、新化、湘西、吉首、瀘溪、鳳凰、保靖、古丈、永順、龍山 |
廣東： | 廣州、始興、仁化、翁源、乳源、新豐、樂昌、南雄、惠東、梅州、大埔、平遠、蕉嶺、河源、龍川、和平、陽山、連山、連南、饒平 |
廣西： | 馬山、鹿寨、融水、三江、桂林、陽朔、臨桂、靈川、全州、興安、永福、灌陽、龍勝、資源、平樂、蒼梧、樂業、昭平、南丹、天峨、羅城、環江、金秀 |
重慶： | 萬州、涪陵、北碚、黔江、長壽、江津、南川、綦江、城口、墊江、武隆、忠縣、開州、雲陽、奉節、巫山、巫溪、石柱、秀山、酉陽、彭水 |
四川： | 蒲江、米易、敍永、古藺、平武、廣元、旺蒼、劍閣、蒼溪、峨眉山、筠連、大竹、萬源、天全、寶興、通江、南江、茂縣、黑水、康定 |
貴州： | 貴陽、開陽、息烽、修文、遵義、遵義、綏陽、正安、鳳岡、湄潭、習水、赤水、銅仁、江口、玉屏、石阡、思南、印江、德江、沿河、松桃、興義、畢節、金沙、納雍、黔東南、凱里、黃平、施秉、鎮遠、天柱、錦屏、劍河、台江、黎平、榕江、從江、雷山、丹寨、都勻、荔波、貴定、甕安、獨山、羅甸、龍里、三都 |
雲南： | 會澤、水富、河口、廣南、迪慶 |
西藏： | 墨脱 |
陝西： | 西安、周至、户縣、寶雞、眉縣、隴縣、太白、旬邑、華陰、黃陵、漢中、南鄭、城固、洋縣、西鄉、勉縣、寧強、略陽、鎮巴、留壩、佛坪、安康、漢陰、石泉、寧陝、紫陽、嵐皋、平利、鎮坪、旬陽、白河、丹鳳、商南、柞水 |
甘肅： | 文縣、康縣 |
青海： | 循化 |
寧夏： | 涇源 |
台灣： |
山胡椒繁殖方法
春播：播前要在選好的苗圃地的上施足基肥，細緻整地，在保證不受晚霜危害的前提下，宜適當早播。適當早播可增加幼苗生長時間，增強抗性。中國河南適宜春播時間一般在3-4月份，最佳時期在3月中旬至4月中旬（當地清明節斷霜）。
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山胡椒
山胡椒栽培技術
山胡椒主要價值
山胡椒經濟
木材可作傢俱；葉、果皮可提芳香油；油可作肥皂和潤滑油。
[2]
榨油後的渣可制醬油和直接做肥料。山胡椒的鮮、乾果實和鮮葉都可蒸錮芳香油，用於香料與化妝品。乾果含油40%左右，核仁含油50%以上，是製造工業皂的優質原料。核仁油可提取30%的月桂酸和50%左右的癸酸，還可提肉豆蔻酸等。
[4]
山胡椒藥用
早在《唐本草》就記載，山胡椒“味辛、大熱、無毒”。治“主心腹痛，中冷。破滯”。《陝西中草藥》載，用乾果配方治中風不語。江西《草藥手冊》述，用果實治氣喘。葉有祛風，解毒，散癖，止血。治感冒，筋骨疼痛等。《福建民間草藥》介紹“預防感冒、中暑，取葉曬乾，衝開水代茶飲”
[4]
。根用於風濕痹痛，勞傷失力，感冒，扁桃腺炎，咽炎，浮腫；樹皮用於燙傷；果實用於胃痛，氣喘
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。《四川中藥志》介紹根的配方“治跌打損傷，腰膝作痛”均有效。據第四軍醫大學藥理觀察證明，山胡椒葉揮發油具有一定鎮靜催眠、鎮痛效果，對腸、支氣管平滑肌也有一定松馳作用，對組膠引起的睬喘，有明顯平喘效果。
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山胡椒觀賞
- 參考資料
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- 1. 山胡椒 ．中國自然標本館
- 2. 山胡椒 ．植物智[引用日期2019-12-19]
- 3. 馬傑，李留振，黃廣遠主編. 彩葉植物生產栽培及應用[M]. 中國農業大學出版社.2014:250,49
- 4. 錢學射; 肖正春. 山胡椒的研究與利用[J]. 野生植物研究. 1985年02期 :5-6
- 5. 山胡椒 ．植物智——植物物種信息系統[引用日期2022-07-13]
- 6. 山胡椒 ．植物智——植物物種信息系統[引用日期2023-03-07]
- 7. 林餘霖編著. 中草藥原色圖譜800例 1[M]. 2020：55頁
- 8. 劉文哲主編. 中國秦嶺經濟植物圖鑑 下[M]. 2019：397頁
- 9. 朱志發，楊朝霞，張曼. 彩葉植物栽培技術及園林應用[M]. 2017：264頁
- 10. 劉文哲主編. 中國秦嶺經濟植物圖鑑 下[M]. 2019：397頁
- 11. IUCN Red List of Threatened Species ．IUCN[引用日期2023-03-16]
- 12. 山胡椒 ．植物誌庫[引用日期2023-05-07]
- 13. 狹葉山胡椒 Lindera angustifolia ．|iPlant 植物智——植物物種信息系統[引用日期2023-07-27]
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