山欄酒

海南等地的黎族人民熱情好客，客人臨門，便以自制的山欄酒為客人接風洗塵。他們飲酒分三個階段：第一階段叫“腔斧昂”，是飲酒敍情之意；第二階段是喝醉酒，叫“痹熬”，就是按黎族風俗要喝醉才罷；第三階段叫“吞卓丘”，即主賓對唱當地民歌。