Beta
進入詞條
清除歷史記錄
關閉
反饋
分享
複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友
https://baike.baidu.hk/item/山楂馬蹄糕/2826351
山楂馬蹄糕
鎖定
山楂馬蹄糕是一道美食,主要食材是山楂、馬蹄。
中文名
山楂馬蹄糕
分 類
甜點
口 味
甜
主要食材
山楂,馬蹄
目錄
1
美食原料
2
美食做法
3
美食特色
山楂馬蹄糕
美食原料
馬蹄粉
300克,麪粉200克,
山楂醬
,冰糖各150克,雞蛋2只,
發酵粉
15克。
[1]
山楂馬蹄糕
美食做法
馬蹄粉
與麪粉混合,加
發酵粉
,蛋液,冰糖合勻,在35-40。C温度下待發.盛器四周塗上熟豬油,倒入發酵粉糊,約為容器1/3量,上籠用武火蒸15分鐘;取出鋪上
山楂醬
,再倒1/3糊,蒸15分鐘。
山楂馬蹄糕
美食特色
伯點心任意食.利濕清熱,開胃
涼血
。.適用於
濕疹
,蕁麻疹,
尋常疣
,
痤瘡
等。
參考資料
1.
王者悦,中國藥膳大辭典,中醫古籍出版社,2017.10,第646頁
圖集
山楂馬蹄糕的概述圖(6張)
詞條統計
瀏覽次數:
次
編輯次數:17次
歷史版本
最近更新:
guqi590
(2022-06-13)
1
美食原料
2
美食做法
3
美食特色
Beta
進入詞條
清除歷史記錄
關閉
反饋
登錄