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屠宰設備
鎖定
屠宰設備是專業研發的屠宰家禽、牛羊生豬的專用設備，屠宰設備是機械的統稱，根據屠宰的對象不同分為家禽屠宰設備、牛羊屠宰設備、生豬屠宰設備等，每款屠宰設備也根據工序的不同，分為單機或單工序屠宰設備
- 中文名
- 屠宰設備
- 用 來
- 屠宰牛、羊、雞、鴨等
- 性 質
- 肉食品機械
- 分 類
- 禽籠輸送設備雞屠宰設備
屠宰設備設備介紹
屠宰設備概念是專門用來屠宰牛、羊、雞、鴨等一些家禽家畜的肉食品機械。屠宰設備適用於大型的養殖場，家畜、家禽的屠宰一般採用屠宰設備流水線，工藝程序比較多，屠宰設備中的浸燙箱採用封閉箱體式結構，利用蒸汽熱交換方式加熱，可以自動調節的水温、手動控制、機械、氣流雙重攪拌，通過專業屠宰設備浸燙後的家禽、家畜脱毛體表不受損害，胴體色澤新鮮。
屠宰設備設備分類
禽籠輸送設備
雞屠宰設備
鴨屠宰設備
鵝屠宰設備
豬屠宰系列
牛屠宰系列
羊屠宰系列
屠宰配件系列
屠宰輔助設備
分割系列設備
食品深加工設備
清潔系列設備輸送系列設備
食品加工配套輔助設備
工具、鞋靴清潔消毒設備
懸掛、輸送工具
屠宰設備安全操作
（一）設備操作人員的上崗前培訓
（二）畜禽屠宰加工設備衞生要求
（三）畜禽屠宰加工設備一般技術要求
屠宰設備維護保養
設備維護時，確定電、氣開關處於關閉狀態
每班產結束，操作者應及時清洗設備，保持設備清潔、衞生，並做好電氣元件、機械傳動系統、軸承等防水措施。
檢查設備緊固件連接部位、機械傳動機構是否鬆動。如有鬆動和損壞，應及時擰緊和跟換。
定期檢查設備傳送機構的軸套、軸承、密封件等的磨損情況，保持傳動部位的潤滑，如有損壞應及時修復和更換。
減速機應定期加註潤滑油和換油，對軸承座潤滑油脂進項補充和換同型號的新鮮油脂。
