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尚食

(2022年王威、白雲默執導的宮廷古裝劇)

鎖定
《尚食》是由芒果TV、歡娛影視、知和影視出品,王威白雲默執導,週末編劇,許凱吳謹言王楚然王一哲張楠何奉天劉敏領銜主演,何瑞賢王豔練練特別主演,於榮光洪劍濤張芷溪王雨鄧莎程莉莎友情主演,王可如黃馨瑤朱致靈主演的古裝勵志美食劇 [4] 
該劇講述在大明永樂年間,少女姚子衿入選為尚食局宮女,一路堅持對中華美食技藝的追求,結識友情並邂逅愛情,最終與英明神武的皇太孫朱瞻基相知相伴的勵志情感故事 [4] 
該劇於2022年2月22日起在芒果TV播出 [6]  ,全劇共四十集 [27]  ;2022年9月,獲評第32屆浙江電視“牡丹獎”優秀電視劇獎;2023年3月,獲評指尖榜2022年度影響力網絡劇;5月,入選中國電視創新影響力劇集 [19-21] 
中文名
尚食 [27] 
外文名
Royal Feast [28] 
作品類型
宮廷、古裝、愛情、劇情 [27] 
語    言
普通話
主    演
許凱
吳謹言
王楚然
王一哲
張楠 展開
主要獎項
第32屆浙江電視“牡丹獎”優秀電視劇獎 [21] 
製片地區
中國大陸
導    演
王威
白雲默
編    劇
週末
製片人
楊樂(總)
任旭(總)
馬田
陶勇
蔣志芳
出品公司
芒果TV、歡娛影視、知和影視 [32]  [34] 
拍攝地點
橫店
首播時間
2022年2月22日
網絡播放平台
芒果TV
播出狀態
已完結
集    數
40 集
每集時長
45 分鐘
發行許可證號
(浙)劇審字(2021)第019號 [16] 
拍攝日期
2020年10月15日 至 2021年2月 [2-3] 

尚食劇情簡介

《尚食》講述了大明永樂年間,少女姚子衿(吳謹言 飾)進宮入選為尚食局宮女,在深宮中不斷成長並一路堅持對中華美食技藝的追求,結識友情並邂逅愛情,在和朱瞻基(許凱 飾)一波三折的感情故事中,展現出明朝三位傑出帝王的歷史功績與家庭生活,描繪出一座洋溢着濃郁親情、友情、愛情,充滿着人情味的美食紫禁城 [4] 
《尚食》劇照

尚食分集劇情

    第1集

    永樂二十年,太子命孟紫沄選拔尚食局宮女。姚子衿、蘇月華和殷紫萍進入複試,各展烹飪才華。太子因食物受傷,引發太子妃張氏對孟紫沄的責難。皇太孫朱瞻基歸來,局勢緊張。朱瞻基不以為意,途中雖遇困境,仍親自推車。在司膳品嚐環節,三人不分伯仲,卻因各自目的遭王遙清不滿,幸得孟紫沄以人手不足為由留下。姚子衿在困境中助殷紫萍,展露團隊精神。晚宴上,聖上考驗眾人,姚子衿巧妙應對,以美味獲聖上青睞。孟紫沄與張氏亦展現高超廚藝。軍營中,殷紫萍機智借鍋,蘇月華創新大雜燴包兒飯迅速供應士兵。最終,姚子衿以佳餚化解太子危機,張氏亦藉此求和。


    第2集

    太子妃的言辭引發皇帝對已逝皇后的懷念,因此皇帝對朱瞻基網開一面。危機過後,孟紫沄宣佈姚子衿複試第一,因她推測皇帝腸胃不適或牙疾,巧妙準備膳食。孟紫沄評價她膽大心細。然而,王司膳因姚子衿未確診皇帝症狀而用藥膳,罰她去宮正司領罰。姚子衿坦然接受,每日提鈴受罰,方典膳同情她,讓她做些輕鬆活。一日深夜,姚子衿提鈴時暈倒,朱瞻基赦免了她。皇帝聽説朱瞻基歸來,放了楊士奇。朱瞻基微服到楊士奇家,送傷藥並表達關心。太孫妃對朱瞻基冷淡,胡司膳勸她親近皇太孫以榮耀家族。姚子衿被方典膳派去送膳到朱瞻基府邸,她感到新鮮。朱瞻基喜歡晚上的小食醉棗,命人次日再送。殷紫萍發現姚子衿私加醉棗,姚子衿教她女書宮德以換取不揭發。月華問孟紫沄是否聽過蘇懷瑜,孟紫沄心中震驚,但保持鎮定,責罰月華並離開。趙王獻汗血寶馬給皇帝,皇帝考驗朱高熾,讓他試騎,朱高熾心中叫苦。


    第3集

    聖上賜給太子一匹駿馬,太子卻難以馴服,幸得朱瞻基和遊一帆相助。聖上怒而令太子減食,太子因此厭食。蘭翠因做菜違規被遊一帆懲罰,姚子衿以律法相救。遊一帆監督膳食準備,蘇月華主動承擔太子晚膳。太子對素食中的葷味感到滿意。朱瞻基發現姚子衿的機智與才華,對她產生好感。孟紫沄提拔姚子衿,引起蘇月華不滿。趙典善和白典膳離宮,孟紫沄決定在新人中選拔典膳。


    第4集

    遊一帆發現姚子衿可能是冒名頂替的宮女,於是派人調查她的背景。姚子衿的鄰居證實了她家曾經遭遇變故,父母雙亡,她倖存下來後被一户人家收養。殷紫萍為了爭奪典膳之位,對姚子衿起了殺意,但被姚子衿躲過。遊一帆召集所有女官,讓蘇州來的夫婦辨認姚子衿是否是當年的小女孩,但只能確認相似度。

    朱瞻基中毒的事情被袁公公發現,他懷疑膳食局有人下毒。朱瞻基決定先暗中調查,不聲張此事。遊一帆繼續審問姚子衿,但並未得到確鑿的證據。孟紫沄得知姚子衿可能是冒名頂替的宮女後,感到震驚和失望。朱瞻基的身體狀況逐漸惡化,他開始懷疑太子和漢王是否與此事有關。他決定親自去調查,同時讓袁公公暗中保護姚子衿。在調查過程中,朱瞻基發現太子和漢王都有動機下毒,但他無法確定真正的兇手是誰。姚子衿在得知自己的身世後,感到震驚和悲傷。她開始懷疑自己的身份和來歷,不知道該如何面對這一切。同時,她也開始意識到自己在膳食局的地位岌岌可危,必須想辦法證明自己的清白。


    第5集

    燕娘認出姚子衿手上的胎記,證明了姚子衿的清白。殷紫萍被發現是冒名頂替的宮女,她原本想讓姚子衿當替罪羊,但計劃敗露。殷紫萍因家族被貶為賤民,她入宮是為了改變命運和報仇。姚子衿同情殷紫萍的遭遇,安慰她並幫助她留在尚食局。同時,太孫妃因過去的醫療事故而內心愧疚,試圖自我了斷。王司膳出面安慰她,並提醒她要為家族着想。蘇月華告訴姚子衿殷紫萍的真實出身,但姚子衿仍願意幫助她。殷紫萍為了回到膳房向孟紫沄懇求,最終得到同意。姚子衿覺得與朱瞻基有緣,而漢王則利用孟紫沄的女兒威脅她為自己所用,企圖通過操控膳食來陷害太子。


    第6集

    孟紫沄將漢王的要求告訴了太子妃,表明自己站在太子妃這邊。姚子衿在書齋偶遇朱瞻基,雖然兩人並未直接交流,但姚子衿對朱瞻基產生了更深的好感。朱瞻基對姚子衿的關注和喜歡也逐漸加深。在膳房考核中,姚子衿展現了出色的廚藝,得到了大家的讚賞,最終升任掌膳。殷紫萍雖然未能升任,但在姚子衿的安慰和鼓勵下,她決定繼續努力。然而,宮中發生了乾程宮走水事件,莊妃和李昭儀被牽連其中,被軟禁起來。孟紫沄無法給莊妃送食物,殷紫萍主動提出幫忙,姚子衿也加入其中,兩人一同冒險給莊妃送去食物。


    第7集

    朱瞻基通過姚子衿留下的“喻”字,調查出了喻美人背後的陰謀,揭露了喻美人陷害太子的事情。姚子衿因此被遊一帆抓進大牢,但她憑藉機智和勇氣,成功讓聖上了解到喻美人的真實情況,莊妃和尚食局也因此得以釋放。遊一帆的真實身份是漢王的兒子,他為了替母親報仇,一直潛伏在漢王身邊,利用喻美人陷害太子,讓漢王嚐嚐被誣陷的滋味。最終,喻美人安心死去,而遊一帆的復仇計劃也得以實現。


    第8集

    朱瞻基對姚子衿的深情和思念逐漸加深,但他也明白自己身為皇孫的身份和責任,不能輕易表露情感。在狩獵時,他特意讓袁公公叫姚子衿前來,卻又在見到她時故意冷淡,表現出一種若即若離的態度。姚子衿雖然生病,但她的堅韌和善良贏得了尚食局眾人的尊重和喜愛,胡司膳甚至想收她為徒。然而,姚子衿卻拒絕了胡司膳的好意,她認為自己並不需要拜師,只需要用心去做每一道菜,去關心每一個人。在尚食局的日子裏,姚子衿不斷揣摩“異”字的含義,最終領悟到了其中的真諦。她利用自己的醫術知識,將藥膳融入膳食中,用食療的方法改善人們的體質。這一創新舉動得到了孟紫沄的讚賞,也讓她在尚食局中的地位更加穩固。然而,生活中的挑戰和困難從未停止。食材的減少和人數的增加讓尚食局的眾人倍感壓力,孟紫沄也不得不面對這個棘手的問題。而在這個關鍵時刻,姚子衿卻提出了一個大膽的想法:用普通食材烹製美味佳餚。這個想法不僅讓孟紫沄刮目相看,也讓整個尚食局的人都為之震驚。


    第9集

    朱瞻基練劍時,姚子衿陪伴在旁,她的目光始終離不開他。朱瞻基讓姚子衿整理書籍,而她則好奇地觀察他的政事討論。朱瞻基因家事煩心,姚子衿以獨特視角為他提供慰藉。儘管兩人地位懸殊,但姚子衿的聰慧和真誠讓朱瞻基對她產生了深厚情感。然而,一場誤會導致朱瞻基對姚子衿發火,她選擇離開。事後,朱瞻基發現姚子衿為他精心準備的膳食和關心他的健康,深感愧疚並急切地想要挽回她。


    第10集

    漢王為求得聖上原諒,與太子一同殿外長跪。朱瞻基擔憂漢王身體,暗中將他打暈帶走。聖上身體不適,孟紫沄與王司膳擔憂,眾人小心當差。姚子衿苦背食譜,連午睡都犧牲,遊一帆發現她的努力,並故意考她,姚子衿對答如流。遊一帆要求姚子衿為他做長壽麪,她無奈應允。殷紫萍警告姚子衿遠離遊一帆,因其心狠手辣。臘八節,尚食局忙碌,蘇月華因摘梅與遊一帆相撞,眾人皆怕他。朱瞻基知聖上病情,前往探望,聖上託孤。漢王得悉聖上病重。過年時,姚子衿冒雪為朱瞻基送膳,朱瞻基感動,欲挽回她,但姚子衿拒絕。王司膳發現食材不新鮮,孟紫沄早有準備,以新鮮食材替換。朱瞻基宮中鬥雞,無意於此。遊一帆送來難題食譜,尚食局面臨挑戰,姚子衿承擔最後一道菜。聖上對呈上的菜餚無動於衷,眾人緊張,姚子衿仍在思考最後一道菜的製作。


    第11集

    姚子衿思索獨特菜餚,因漢王愛肉食,尚食局準備紅燒肉,太子愛吃。庖廚受傷,姚子衿提議殷紫萍代替,菜獲聖上喜愛。聖上最愛姚子衿的菜。漢王妃因雞子清過敏哮喘發作,蘇月華驚恐,因其腰花用雞子清浸泡。漢王妃宴上病發,太醫救治,朱瞻基查叛賊,涉及三王爺趙王。聖上設酒試三王,酒有蹊蹺,三王爭搶不飲,朱瞻基稱下人造反。漢王返封地,趙王思過。漢王妃不治,孟紫沄被疑,蘇月華知遊一帆幕後黑手,但為保護母親未告發。孟紫沄自攬責任,被革職。胡、王司膳誣陷孟紫沄與漢王私通,孟紫沄被革職。蘇月華慶幸未受罰,姚子衿察覺其異樣。遊一帆祭拜母親,漢王怒打其子,遊一帆欲留聖上身邊。


    第12集

    孟紫沄因犯錯被罰送菜,方典膳對她仍存敬意,但其他人故意刁難。姚子衿想幫忙,被殷紫萍勸阻。蘇月華對孟紫沄冷嘲熱諷。除夕宴準備中,姚子衿為朱瞻基送食,卻在其書齋睡着。朱瞻基寵溺地抱她回房,但未吻她。朱瞻基知姚子衿心意,讓她在書齋陪伴,但姚子衿拒絕,表示喜愛庖廚。太孫妃聽聞姚子衿鼓琴,好奇其身份。姚子衿為她做菜並陪下棋,太孫妃滿意。上元節,朱瞻基與聖上在馬廄相遇,聖上交給他馬刷並讓他出宮辦事。姚子衿和殷紫萍包湯圓,蘇月華心情低落。王司膳安慰她。吳才人踢蹴鞠,殷紫萍展現高超技藝,引姚子衿尋莊妃。莊妃哭泣,姚子衿安慰後,遊一帆出現。姚子衿詢問是否相識,遊一帆否認。太孫妃受太子妃母親冷落,莊妃解圍。朱瞻基回書齋期待姚子衿,卻見她畫燈籠。遊一帆為姚子衿買髮簪,卻見朱瞻基先至。朱瞻基將離京,邀姚子衿同行,她選擇等待。殷紫萍贏吳才人卻遭打,姚子衿以砸燈籠為她出氣。朱瞻基離京前送小白兔給姚子衿,她悉心照料。永樂二十二年,太子為大臣求情遭拒,朱瞻基回京相勸。


    第13集

    太子試圖為大臣求情卻受挫,朱瞻基歸來後替大臣向聖上求情。聖上有遠大抱負,與朱瞻基約定狩獵。永樂二年,聖上親征漠北,朱瞻基因糧草不足前往支援。姚子衿成掌膳,朱瞻基故意不召見以試其情。聖上突然離世,宮中發喪,朱瞻基悲痛。皇后下令後宮嬪妃殉葬,姚子衿助無子嗣的莊妃逃避殉葬,經歷波折後莊妃仍選擇赴死以養母。宮中人心惶惶,孟紫沄欲與郭側妃合作。殷紫萍擔憂殉葬,勸姚子衿勿嫁朱瞻基。胡司膳發現姚子衿助莊妃出逃,懲罰婢女。


    第14集

    朱瞻基已登太子位,胡氏為太子妃,掌管尚食局。姚子衿為取悦太子妃,精心製作膳食。太子妃雖咳嗽不斷,但對姚子衿的膳食極為滿意。胡司膳警告太子妃勿引狼入室,暗指姚子衿心機。朱瞻基向父皇彙報,提及藩王為後患,引發聖怒。

    姚子衿的玉佩引發軒然大波,原是仁孝皇后之物。胡司膳揭露姚子衿真實身份——當年的太孫妃人選。胡氏欲毒殺姚子衿,朱瞻基及時趕到救下。姚子衿醒來,揭示入宮真相:原為太孫妃候選,因母親身份低微自盡而錯失。她入宮只為見證取代自己之人。太子妃門外窺見朱瞻基與姚子衿相擁,感到不安。胡家擔憂姚子衿威脅地位。遊一帆迴歸,受聖上重用為錦衣衞領導。姚子衿拒絕歸還玉佩,孟紫沄力保其留在尚食局。朱瞻基對姚子衿情感複雜,誓言不放她離開。遊一帆向姚子衿提出合作,遭拒。


    第15集

    聖上喜愛孟紫沄的膳食,孟紫沄藉此機會誣陷王司膳和胡司膳私自採買玉面狸,實則為了報復。蘇月華不捨師傅王司膳離去,求情於孟紫沄無果。王司膳為保護胡司膳攬下所有罪責,被帶走時與蘇月華告別。胡司膳雖表面尊敬孟紫沄,但內心不服。皇后身體不適,太醫誤診為喜脈,實則是重病。姚子衿懷疑並告知朱瞻基,朱瞻基憤怒並帶姚子衿出宮調查。


    第16集

    朱瞻基早知母親病情嚴重,借找藥材之名帶姚子衿出宮,實際為尋找治療之藥。姚子衿迅速找到藥材並送回宮中。皇后欲讓盛太醫診脈,但聖上堅持認為盛太醫有害之心。郭側妃假意安慰皇后,實則煽風點火。朱瞻基違抗聖意,帶回盛太醫為皇后診治,證實需活血之藥。皇后決定信任盛太醫,用藥治療。聖上怒斥朱瞻基,但皇后病情好轉。姚子衿向殷紫萍透露身世秘密,殷紫萍震驚。皇后懷疑尚食局隱瞞真相,決心調查。遊一帆彙報工作,無視大臣非議。皇后與胡司膳談論孟紫沄復位,暗示競爭頭領之位。郭側妃因親信升遷而憂慮,寫信求助家族。朱瞻基誤以為撫琴人是姚子衿,失望發現為太子妃。朱瞻基藉故重做膳食,實則想見姚子衿。


    第17集

    姚子衿在尚食局為朱瞻基準備膳食,同時思考自己的身份和未來。她向朱瞻基表達了自己不願意成為妃嬪的願望,希望能留在尚食局作為庖廚。然而,朱瞻基對此感到生氣並決定不再見她。在皇后的考驗中,姚子衿和殷紫萍展示了出色的雕工和創意,但姚子衿的畫作被盜走,引發了一場風波。遊一帆試圖離間朱瞻基和聖上的關係,但被姚子衿拒絕。最終,在皇后的“古”的考驗中,姚子衿以二十四節氣的餛飩贏得了讚譽,展現了她的才華和創意。


    第18集

    遊一帆暗中觀察蘇月華和姚子衿的爭吵,對姚子衿的聰明才智表示佩服。朱瞻基在詩中表達了對姚子衿的思念,而姚子衿則在宮中收到了一個繪有自己畫像的風箏,讓她心情複雜。第二局比賽在西苑舉行,孟紫沄團隊暫時領先。然而,宴會上發生了一起刺殺事件,目標似乎是孟紫沄呈上的膳食。小王爺吃了膳食後中毒,孟紫沄和姚子衿等庖廚被牽連。姚子衿懷疑這是胡司膳的陰謀,但她否認了。在太醫無法確定病因的情況下,朱瞻基無法見到弟弟,而姚子衿則決定向皇后求助,希望能為尚食局洗清冤屈。


    第19集

    太子妃為朱瞻基準備食物,但心情受姚子衿影響。王司膳詆譭姚子衿,稱她是殷紫萍下毒的元兇。遊一帆心疼姚子衿,提議她認錯以避杖刑,但姚子衿拒絕。姚子衿受杖刑暈厥,朱瞻基憤怒離去。姚子衿甦醒後,被迫去見皇后,她暗示皇后與下毒事件有關。郭側妃向皇上誣陷皇后,但朱瞻基和太子妃揭露真相,郭側妃被處置。太子妃悉心照料小皇子,朱瞻基感激。姚子衿升為典膳,殷紫萍升為掌膳。郭側妃失寵,孟紫沄計劃助她奪回地位。姚子衿與蘇月華比試廚藝,小皇子偏愛姚子衿的菜餚,但因思念母親而拒絕進食。


    第20集

    小皇子扔掉食物,姚子衿以理服人,成功讓小皇子安靜下來。朱瞻基責備弟弟,並讓他今後以理服人。小皇子悄悄跟隨姚子衿,並派人將她拿下。姚子衿與孟子沄計劃,藉此機會讓小皇子與郭側妃見面。蘇月華故意接近聖上,以圖晉升。聖上流鼻血,太醫診斷為食用過多燥熱之物。朱瞻基藉機讓聖上寬恕郭側妃,郭側妃感激涕零。蘇月華因郭側妃求情得以保住雙手。孟子沄對姚子衿心存不滿,但仍想與她做朋友。


    第21集

    殷紫萍正在練習刀工,就看見姚子衿抱着一幅畫回來了,姚子衿看見朱瞻基畫上沾有污漬,她便好心把污漬擦乾淨了,朱瞻基見畫上的污漬被擦去,雖口稱不滿,卻心情愉悦。皇后為朱瞻基送新宮女,他憤怒地將她們送回,表示不願違背自己的意願。姚子衿為小皇子做膳食,得孟子沄指點。皇后召見姚子衿,提及當年賭注,欲讓她當太子嬪,但姚子衿拒絕,她更看重自由。皇后以孫家威脅,姚子衿仍不屈服。胡司膳給太子妃求子福,行為異常。姚子衿教庖廚切豆腐,殷紫萍偷看新進的梅少淵。御史梅少淵向朱瞻基彙報貪污案,袁公公偷聽被發現。殷紫萍對梅少淵有偏見,姚子衿陪她偷看,卻發現梅少淵是正人君子。姚子衿做臭豆腐,孟子沄宣佈百家宴事宜,胡司膳欲與孟子沄競爭尚食之位。姚子衿做甜豆腐腦,朱瞻基不滿。殷紫萍給梅少淵送膳,故意放油炸昆蟲報復。姚子衿和殷紫萍在後廚遭人暗算,姚子衿受傷昏迷,殷紫萍焦急。蘇月華懷疑遊一帆所為,遊一帆未迴應。姚子衿甦醒,手受傷無法動彈,殷紫萍安慰她。


    第22集

    姚子衿私下會見哥哥,表達了對皇后的不滿和復仇的決心。殷紫萍無意中聽到他們的對話,憤怒地指責孫家的自私。孟子沄擔憂姚子衿的手傷,但她堅持參加家宴比試。姚子衿推測胡司膳隱藏實力,意在日後擊敗孟子沄。朱瞻基在夢中回憶起與姚子衿的往事。姚子衿手傷未愈,仍堅持練習,孟子沄雖擔憂,但尊重她的決定。家宴當日,朱瞻基準備表演,卻遲遲未來。殷紫萍帶姚子衿看燈會,放鬆心情。朱瞻基的表演被聖上批評,家宴開始。第一局,姚子衿以九色摻盒勝出。蘇月華不滿,姚子衿手傷疼痛難忍。第二局孟子沄與胡司膳平手。胡司膳使用殘忍方式做菜,被聖上發現,蘇月華為其辯解。孟子沄因郭側妃求情而未被罰。姚子衿手傷嚴重,殷紫萍勸其休息,但她堅持完成比賽。


    第23集

    朱瞻基暗中幫助姚子衿,送藥給她並叮囑手下保密。皇帝對姚子衿的巧舌如簧印象深刻,留下孟尚食的菜品。胡尚食用烤乳豬和麒麟紋討好皇帝,卻引發刺客事件。朱瞻基英勇護駕,但皇帝仍責怪他沒有及時保護。姚子衿為朱瞻基準備膳食,補血糕受到盛太醫讚賞。胡尚食因失敗而自殺,姚子衿不計前嫌為她送行。月華因報仇而陷害胡尚食,孟尚食被矇騙。姚子衿留在尚食局受苦,紫萍對她的選擇表示不解。


    第24集

    上元節行兇的刺客事件牽連到兩個王爺,朱瞻基懷疑其中有人幕後操縱。姚子衿為朱瞻基送膳時與梅少淵相遇,引起朱瞻基的不快。朱瞻基對遊一帆刮目相看,發現他不僅武藝高強,還精通文韜武略。遊一帆因此得到皇帝的賞識,月華也被派去為他制膳。梅少淵與姚子衿的親近讓朱瞻基心生醋意,他命令盛太醫為姚子衿治療手傷。同時,朱瞻基因被逐出南京的聖旨而感到無奈,姚子衿為他出謀劃策以助他留在宮中。月華通過接近皇帝的機會,透露給皇帝郭貴妃在上元節時的行為,導致皇帝對郭貴妃產生不滿。朱瞻基利用烤肉的風味吸引皇帝留下用餐,以緩和父子關係。


    第25集

    姚子衿為皇帝準備了烤肉,其獨特的味道獲得了皇帝的讚賞。朱瞻基因傷口裂開而提前離開,姚子衿本想為他換藥,但最終由袁公公幫忙。姚子衿對朱瞻基的瞭解深入,她的話語被皇帝和皇后聽到,皇帝因此賜她司膳之職。姚子衿利用這次機會為被流放的女眷求情。當皇后提出讓姚子衿成為太子嬪時,姚子衿拒絕了。朱瞻基幫助姚子衿躲過了老夫人的尋找。隨後,殷紫萍和蘇月華同時為皇帝準備的膳食導致皇帝氣喘,姚子衿用胡蘿蔔湯汁中和藥膳的熱度,解決了問題。皇帝對姚子衿的聰明才智表示讚賞,皇后再次提出讓姚子衿成為太子嬪,引起了在場所有人的驚訝。


    第26集

    姚子衿被冊封為太子嬪,這讓她感到驚訝和不捨。皇后透露這是先皇定下的婚事,聖上同意了這個安排。儘管朱瞻基表面上表示不喜歡姚子衿,但他心裏早已對她有了感情。姚子衿和殷紫萍在膳食房吃飯時,兩人都忍不住哭泣,因為姚子衿即將離開。姚子衿感謝有殷紫萍這個好姐妹,並分享了自己的過去。她表示,雖然成為了太子嬪,但她的理想並不僅僅是這個,她有更長遠的計劃。太醫告訴朱瞻基,聖上的身體並非長壽之相,這讓朱瞻基感到擔憂。郭側妃找孟子沄出謀劃策,因為聖上不見她,孟子沄也察覺到聖上身體欠佳,建議郭側妃早做防備。

    姚子衿換上了太子嬪的衣服,完成了冊封儀式。朱瞻基一直在門外等候,兩人手牽手離開。儘管朱瞻基表面上看書,但他心裏一直牽掛着姚子衿。晚上,姚子衿在婚房等待朱瞻基,但他並沒有來。朱瞻基在馬場與遊一帆比試,結果舊傷復發。遊一帆聽到姚子衿成為太子嬪的消息後,心中不是滋味。朱瞻基悄悄來到姚子衿的房間,偷偷看了她幾眼。阿金是當年莊妃身邊的人,她主動求皇后讓自己伺候姚子衿。殷紫萍給姚子衿送膳食時得知朱瞻基並未過去,她為此感到不悦。朱瞻基為了顯示自己並沒有怠慢姚子衿,故意送了很多東西過去,但姚子衿並未出去謝恩。朱瞻基因此不高興,直接去找姚子衿,卻發現她在洗澡,只敢藏在水中不肯起來。


    第27集

    朱瞻基告訴姚子衿母后不會怪罪她,但姚子衿故意挽留。朱瞻基知道她並非真心,便説要回去讓她休息,臨走前親吻了她。郭側妃要為皇后操辦生日宴,皇后感到奇怪。吳才人發現姚子衿受朱瞻基寵愛,去請安時見到其他妃嬪也在,姚子衿讓她們自由自在。吳才人喜歡姚子衿的香珠,姚子衿大方贈送。次日,吳才人見姚子衿在教嬪妃制香,得知朱瞻基不喜甜膩香味,但姚子衿自己喜歡。吳才人因見其他嬪妃為皇后準備壽宴,覺得被背叛而生氣離開。朱瞻基想偷偷去姚子衿處,但放下面子只留下小貓。姚子衿發現後,朱瞻基出現,送她項鍊表心意。兩人親密時,朱瞻基得知南京地震,匆匆離開,留下姚子衿畫像。朱瞻基留守南京救災,殷紫萍無心做菜。皇后壽宴上,姚子衿彈琴表孝心,殷紫萍因菜餚應景被提攜。郭側妃在壽宴上呈上有問題的酒給皇后,聖上誤飲後情況危急。遊一帆聽聞後急忙趕去查看聖上病情,卻被公公阻攔在外。


    第28集

    孟子沄開始負責御膳,遊一帆得知王爺已入京。姚子衿在朱瞻基書齋被發現,朱瞻基曾交代留她。她在書齋發現朱瞻基的自畫像,又遇郭側妃求救,原來她想陷害皇后卻害了聖上。聖上實際未飲毒酒,因心悸發作而病倒。郭側妃害怕被殺,求姚子衿相助。此時,朱瞻基得知聖上駕崩急趕回京,卻遭刺客襲擊。漢王等藩王趁機入宮,皇后獨自應對。幸得孟子沄和太子妃機智應對,漢王等人無隙可乘。朱瞻基平安歸來,揭露漢王等人陰謀。隨後,聖上駕崩,朱瞻基繼位為皇帝。皇后下令郭側妃殉葬,因她下毒給聖上。姚子衿在廚房準備膳食,遇小十為母求情。遊一帆看見,想起自己的過去。


    第29集

    朱瞻基未進食,姚子衿親自下廚。她透露孟紫沄見證了永寧宮事件,孟紫沄證實郭側妃的毒酒未讓先皇喝下。盛太醫稱先皇因郭側妃的毒酒而氣急攻心,病重身亡。姚子衿為小時求情,朱瞻基免去了郭側妃的殉葬,讓她撫養小時。郭側妃最終選擇自殺,小時悲痛不已。朱瞻基登基,大赦天下,胡氏成為皇后,其母成為皇太后。朱瞻基處理朝政,大臣們擔憂皇叔們的野心。遊一帆收到義父信,暗潮洶湧。孟紫沄隨太后協理宮規,將尚食局交給方典膳代管。姚子衿擔憂太后與王爺的關係,但太后堅持自己的決定是為了朱瞻基的江山。中秋佳節將至,朱瞻基想立姚子衿為貴妃,但太后需先考慮。姚子衿聽見朱瞻基對自己的誇獎,卻拒絕與其共進晚膳,令朱瞻基不悦。


    第30集

    袁公公發現所有嬪妃都未給朱瞻基送團圓餅,朱瞻基感到詫異。姚子衿在河邊將桂花酒放入池中,吳才人看見後心生小心思。晚上,太后組織大家玩擊鼓傳花,朱瞻基加入。嬪妃們展示才藝,蘇月華和殷紫萍分別呈上膳食,朱瞻基對殷紫萍的想法表示滿意。吳才人故意約朱瞻基見面,卻用空瓶子騙他,自己不慎掉入河中。姚子衿獨自畫畫,聽見簫聲,但未見其人。殷紫萍的膳食很合太后胃口,朱瞻基卻藉機指責姚子衿。吳才人風寒,姚子衿送藥,卻被朱瞻基誤會。朱瞻基在多個場合感受到姚子衿的影響,心情煩躁。他想禁足姚子衿,但又捨不得。最終,朱瞻基帶姚子衿去永寧宮居住,但被姚子衿拒絕。


    第31集

    朱瞻基回到書齋,發現姚子衿已在此等候,她拿着自己製作的玩偶逗他開心。朱瞻基雖裝作不在乎,但心裏很高興。姚子衿瞭解朱瞻基的苦衷,希望他能順應內心。在書齋裏,兩人追求平等相待。姚子衿喜歡真實的自己,朱瞻基擔心她承擔不起某些責任。皇后夜晚受噩夢困擾,抱着玩偶以為是自己的孩子。太后和孟紫沄察覺皇后病情不尋常,可能有隱情。姚子衿被冊封為貴妃,吳才人向她道歉。姚子衿得知皇后生病,準備禮物去看望。朱瞻基上朝後眉開眼笑,因與姚子衿和解。殷紫萍打算還錢給梅大人,卻被人帶走。朱瞻基想找姚子衿,卻得知她去看皇后。姚子衿被方典膳攔住,方典膳透露藥膳有問題,懷疑是姚子衿和殷紫萍所為。姚子衿主動向太后認罪,表示藥膳沒問題,可能是誤會。太后讓她查明真相。孟紫沄向姚子衿透露當年背叛郭側妃的原因,姚子衿詢問背後真相。朱瞻基想見姚子衿求情,但姚子衿不肯低頭,朱瞻基生氣離開。遊一帆嚴刑拷問尚食局婢女,殷紫萍擔心。阿金將玉果皮交給姚子衿。孟紫沄懷疑女兒蘇月華與皇后病情有關,蘇月華威脅母親不要説出實情。朱瞻基想探望皇后,但皇后狀態不佳。蘇月華勸説皇后對付姚子衿,朱瞻基對尚食局的小吃生氣,出遊散心。遊一帆審訊無果,朱瞻基希望姚子衿説出實情。姚子衿召見孟紫沄,表示已查到皇后病情原因,願親自試藥以證清白。


    第32集

    姚子衿決定親自試藥,孟紫沄雖然擔憂,但仍堅持讓醫女先試。然而,當阿金告知姚子衿要親自審訊殷紫萍時,她果斷阻止了酷刑,並懇求朱瞻基停止。朱瞻基原本計劃通過此舉刺激皇后,卻意外發現皇后臉色驟變,暗示其中必有隱情。皇后終於無法忍受,坦白了自己因姐姐去世而患病的真相。這一切都是朱瞻基的計策,只有姚子衿被矇在鼓裏。得知真相後,姚子衿對朱瞻基深感失望,跑開並感到胸口劇痛。她將自己為朱瞻基繡的荷包丟棄,並閉門不出。皇后燒燬了所有醫書,朱瞻基前來安慰她,表示理解她的錯誤並希望她能悔過。姚子衿在夢中被困,醒來後發現房間裝潢樸素,換上簡單服飾並沉默不語。殷紫萍為哄姚子衿開心,做了美食並戴上虎頭帽子。朱瞻基兩個月未見姚子衿,袁公公傳報時姚子衿仍不肯認錯。朱瞻基前往永寧宮看姚子衿,卻遭冷遇。其實,姚子衿並非不願説話,而是失聲了。


    第33集

    姚子衿在雪中靜默無聲,殷紫萍以為她仍在生氣,實際上姚子衿是因為失聲而無法言語。嬪妃們前來探望,卻都失望而歸。朱瞻基放飛自己養大的老鷹,並歸還了皇叔們的貢品,表明他對這些身外之物的淡漠。他來到姚子衿身邊,儘管知道她心中有苦,卻也只能默默陪伴。袁公公透露姚子衿曾在彭城伯府居住半年,而朱瞻基也得知黃侍郎等候自己。太后召見姚子衿,希望她能陪伴在朱瞻基身邊,造福萬民。姚子衿雖然不能説話,但她向太后表達了自己的忠誠和願意。每天,殷紫萍都來看望姚子衿,希望她能開口説話。朱瞻基突然意識到姚子衿失聲可能與蛤蜊殼有關,他立即召來太醫診治。太醫確認姚子衿因急火攻心而失聲,需要慢慢調養。朱瞻基向姚子衿道歉,並承諾會好好照顧她。殷紫萍得知真相後也傷心哭泣,但姚子衿安慰她並感謝她的陪伴。孟子沄想要懲治蘇月華,但最終卻用刀刺向自己,表示願意為女兒贖罪。姚子衿希望蘇月華能理解母親的苦心,並羨慕她仍有母親疼愛。蘇月華辭去司膳一職,將一切交給方典膳,並在遊一帆的陪伴下反思自己的過錯。


    第34集

    姚子衿在太后的開導下,心境變得更為開闊。當得知多地遭受蝗蟲災害,且有官員私吞賑災款時,她與朱瞻基持相同立場,堅決主張對這些貪官進行嚴懲。在雨中,遊一帆試圖挑撥姚子衿與朱瞻基的關係,但姚子衿明察秋毫,不為所動。她深知遊一帆在朱瞻基面前偽裝得很好,因此更加警惕,不願讓他損害朱瞻基的名聲。面對百姓的困境,朱瞻基憤怒難當,想要嚴懲貪官。姚子衿則勸他冷靜,同時讓殷紫萍準備美食來分散他的注意力。皇后也前來為貪官求情,但姚子衿認為只有嚴懲貪官,才能樹立朱瞻基在朝廷的威信。在陪同太后出宮時,朱瞻基和姚子衿發現了王爺的人在百姓中,但遊一帆卻毫不在意。太后讓大家品嚐百姓的餅子,但尚食局卻將朱瞻基的餅子換了。朱瞻基生氣,姚子衿安慰他。朱瞻基獨自離開,姚子衿便女扮男裝跟去尋他。找到他後,姚子衿故意讓小時出現,讓他觀察附近情況。朱瞻基雖責怪姚子衿,但有她在身邊仍感到高興。視察民情時,朱瞻基看到了百姓的困苦,這正是姚子衿想讓他看到的。回宮後,姚子衿親自準備膳食,皇后也幫忙。皇后嚐了後覺得很好喝,對姚子衿的廚藝大加讚賞。


    第35集

    皇后對姚子衿的廚藝讚不絕口,尤其對殷紫萍所做的民間小吃情有獨鍾。然而,蘇月華對此心生不滿,對庖廚發脾氣。吳才人提醒皇后要小心殷紫萍,但皇后認為她是經過朱瞻基同意的,並分享了一個美味的酥餅和故事給吳才人。朱瞻基與遊一帆一同出宮體驗民情,遊一帆開始感到忐忑不安。朱瞻基帶着他去了農田,從農民口中得知了他們的困境。在體驗割稻草時,朱瞻基不慎割傷了手,遊一帆細心為他包紮。姚子衿原本想去見朱瞻基,但得知他出宮後決定先離開。朱瞻基和遊一帆在途中遇見一位老婆婆,朱瞻基主動幫忙併邀請他們進屋坐坐。遊一帆曾想刺殺朱瞻基,但見到老婆婆後只能將刀藏在身後。朱瞻基回宮後,殷紫萍每天都來找姚子衿聊天到很晚。姚子衿為朱瞻基準備了夜宵和熱水,還親自為他洗腳。她關心朱瞻基在外的辛勞,為他縫補破了的衣服並蓋好被子。殷紫萍為皇后準備了主食,但皇后卻心情不佳。皇后叫來姚子衿,表示可以讓殷紫萍回去,因為她知道這些美食的背後有姚子衿的幫助。皇后對姐姐的去世仍感不滿,但在姚子衿的開導下心情有所好轉。


    第36集

    皇后試圖為袁公公求情,卻未能説服朱瞻基,反而遭到冷遇。姚子衿以巧妙的方式安撫了朱瞻基,並建議叫盛太醫前來。朱瞻基表達了他作為皇帝的沉重負擔,既不想讓先皇失望,也不想讓百姓受苦。吳才人故意將此事告知太后,太后召見姚子衿詢問情況。姚子衿解釋她留在朱瞻基身邊是因為他生病了,太后聽後十分擔憂。姚子衿建議讓皇后管理後宮,太后認為姚子衿管理得很好,但姚子衿堅持認為皇后可以勝任。她還向太后提出恢復舊制的想法,得到了太后的贊同。這一切都被屏風後的吳才人和皇后聽到,太后對吳才人進行了懲罰。京城中流傳着姚子衿魅惑聖上的謠言,同時有人質疑朱瞻基的皇位。蘇月華晚上驚醒,看望母親孟子沄,感受到她的辛勞。她將心中的不安告訴遊一帆,但遊一帆對她並無愛意。吳才人試圖挑撥蘇月華與姚子衿的關係,但蘇月華並不上當。

    袁公公得知自己的計劃失敗,且吳才人掌握了他的把柄,因此他不得不為吳才人效力。朱瞻基因操勞過度而發燒,姚子衿一直陪伴在他身邊,併為他念奏摺。殷紫萍發現姚子衿的硯台生病,皇后主動提出照料硯台,併為其準備藥膳。然而,這藥膳卻被人有心拿走,放在了姚子衿的膳食中,導致她病重。殷紫萍告知太后此事,認為皇后是被冤枉的,幕後另有主使。


    第37集

    殷紫萍向太后解釋自己為皇后做飯的原因,強調姚子衿一直努力緩和皇后與朱瞻基的關係。吳才人試圖羞辱殷紫萍,但被殷紫萍巧妙反擊。殷紫萍從庖廚處得知蘇月華在出事那天也出現過,開始對她產生懷疑。朱瞻基見皇后時,皇后正發泄情緒。她質問朱瞻基為何一再讓她失望,朱瞻基則表示他曾給予皇后很多期待,但她卻讓他失望。朱瞻基流露出廢除皇后的念頭。大臣們和太后都紛紛勸阻朱瞻基,但朱瞻基心意已決。遊一帆對朱瞻基廢除皇后的決定感到驚訝。晚上,他看見蘇月華去找吳才人,蘇月華擔心姚子衿若當上皇后會對她不利。吳才人警告蘇月華現在風聲緊,不要再來找她。原來,吳才人也是漢王的奸細,他們有意將朱瞻基置於死地。姚子衿甦醒後得知大臣們為求情長跪不起,她想見朱瞻基卻被遊一帆攔住。大臣們稱姚子衿為妖妃,認為她蠱惑了朱瞻基。朱瞻基下朝後告訴姚子衿他確實想廢除皇后,但太后已同意。姚子衿懇求朱瞻基不要廢后,朱瞻基扶她起來,讓她相信自己的決定有道理。姚子衿放火燒掉冊立皇后的杖位,以違逆之意表明立場。朱瞻基得知後反而笑了,欣賞姚子衿的真心。地震造成京城動亂,有大臣歸咎於朱瞻基廢后。吳才人趁機向姚子衿提出幫助皇后回心轉意的計劃,實則想陷害姚子衿。姚子衿和皇后在見朱瞻基途中暈倒,原來是吳才人在香料中下毒。遊一帆及時趕到救了她們。


    第38集

    吳才人的陰謀被朱瞻基識破,她詢問朱瞻基何時開始懷疑她。朱瞻基揭示了自己與大臣們聯合策劃的計策,目的是引出漢王的奸細。漢王的特使被抓,京城的奸細也一併被清除。朱瞻基對漢王的野心感到震驚,而姚子衿試圖理解吳才人背叛的原因。吳才人笑稱自己從入宮起就失去了自由,她的家人被漢王控制。蘇月華也被捕入獄,殷紫萍去探望她,揭示了自己如何幫助皇上揭露蘇月華的真面目。蘇月華在絕望中砸傷了自己的手,殷紫萍對此深感無奈。姚子衿對朱瞻基的行為感到生氣,但她理解了他的苦衷。朱瞻基表示他只希望姚子衿真心待他,而姚子衿則為吳才人求情。然而,朱瞻基透露漢王已起兵謀反,他必須親自出徵。在朱瞻基離開後,姚子衿去見太后,發現政務被交給了襄王和皇后處理。太后因勞累過度而病倒,姚子衿和皇后盡力照顧她。姚子衿告訴襄王她將處理難民問題,並去查看情況。她發現皇后在為難民醫治,對此感到欣慰。回到宮中,姚子衿得知太后食慾不振,她決定親自處理糧食問題。在尚食局的糧倉中,她發現了孟子沄儲存的糧食,這是以備不時之需的。


    第39集

    姚子衿驚訝於方典膳儲備糧食的預見性,堅信防範勝於未然。她帶着孟子沄的食譜去大牢,深感自己對蘇月華關心的缺失。蘇月華一直怨恨母親孟子沄為了職位而忽視自己,但姚子衿帶來食譜證明孟子沄研究用野菜救人。蘇月華情緒激動,要求見太后稟告重要事宜。姚子衿將披風給殷紫萍,並將食譜交給下屬普及野菜知識。朱瞻基忙於政事,喝下袁公公呈上的有毒之茶。漢王得知朱瞻基病倒,視為機會。姚子衿夢見朱瞻基遭遇不測而驚醒,太后詢問她原因。漢王派人潛入宮中,與遊一帆合作佔領宮廷。姚子衿被漢王手下挾持,她保護皇后和嬪妃,故意稱皇后患癔症,試圖送出求救信。遊一帆詢問姚子衿若朱瞻基不歸,她如何抉擇,姚子衿堅決表示願為朱瞻基陪葬。姚子衿給皇后藥方,但皇后服藥後嘔吐,知道自己命不久矣。皇后請求姚子衿陪伴朱瞻基,認為這至關重要。漢王帶兵到清寧宮,聲稱朱瞻基已死。禁衞軍衝入殺死漢王手下,遊一帆挾持太后,但襄王出現,朱瞻基也安全返回宮中,包圍了漢王一方。


    第40集

    朱瞻基成功捉拿漢王和遊一帆,遊一帆的計策是為了讓兩位父親自相殘殺,自己則恢復王室身份。朱瞻基放走太后,遊一帆自殺。皇后和姚子衿的計策讓漢王暴露,皇后雖經太醫救治保住性命,但遊一帆的死讓姚子衿悲痛不已。方典膳向陳公公表白,兩人心意相通。漢王飲下孟子沄送來的毒酒,兩人一同離世。蘇月華送別母親,感激其教誨。殷紫萍因救治百姓有功被封為大明尚食,但她選擇離開,將尚食之位讓給姚子衿。袁公公受罰,朱瞻基無奈遵守律法。漢王未被處死,而是被髮配養老。皇后請辭皇后之位,成全姚子衿與朱瞻基。最終,朱瞻基與姚子衿相伴終老,共同回憶過去的日子。


參考資料: [37] 

尚食演職員表

尚食演員表

參考資料: [29-30]  [33] 

尚食職員表

出品人 張華立(總出品人)、龔政文(總出品人)、張勇、蔡懷軍、楊樂、魏巍
製作人 楊樂(總製片人)、任旭(總製片人)、馬田(製片人)、陶勇(製片人)、蔣志芳(製片人)、陳雯(製片主任)
監製 鄭華平(總監製)、馬田、梁德平、劉琛良、楊喜卿、周山、方菲、張志紅、羅澤軍
導演 王威、白雲默、羅盼(後期)、郭冰軒(執行導演)、王曉虎(執行導演)、張凱(配音導演)
編劇 週末
攝影 劉睿(指導)、曹豔良(指導)
配樂 劉沙
剪輯 劉翔
美術設計 欒賀鑫(指導)
動作指導 王德明
造型設計 宋曉濤(指導)、林安琦(梳妝指導)、林小麗(化妝指導)
燈光 竇曉超(指導)
發行 楊樂(總髮行)、李茜(發行總監)
展開
參考資料: [11] 

尚食角色介紹

  • 演員 許凱

    文武兼修,智勇雙全,尤擅詩文書畫、撫琴作賦,因自小追隨祖父朱棣四處征戰,少年時便能獨當一面、威懾天下,數次保護父親高熾免遭兩位叔父的打擊,是深受皇帝喜愛和朝野敬重的好聖孫。

  • 演員 吳謹言

    出身良好的民間少女,少年時曾偶遇隨朱棣暗訪農家的朱瞻基,對他一見鍾情,於是精心學習繪畫烹飪、蹴鞠鼓琴,皆為與他相配。進入尚食局之後,她開始明白何為真正的飲撰之道,並與朱瞻基相遇相伴。

  • 演員 王楚然

    清冷驕傲的尚食局女官,名廚世家出身,童年的時候親生母親不告而別,帶給她一生難解的困惑,成年後為了尋找母親入宮,烹飪天分很高,對自己的要求也很高,和子矜、殷紫萍一起競爭大明尚食之位。

  • 演員 王一哲

    玩世不恭的錦衣侍衞,英俊桀驁,執行任務的時候確實異常的冷酷殘忍,因為救駕有功而晉升,成為大明最年輕的錦衣衞指揮使,行事亦正亦邪,曾經數起大獄,深為朝臣所忌憚,表面上與朱瞻基交好,實際上隱藏着重重秘密。

  • 演員 張楠

    朱瞻基的第一任皇后。天性貞一,舉止莊重,頗有賢名。以賢為名,皇太孫妃,出生時天降祥瑞,因此被選為太孫妃。她沒有生育子嗣,只因只生下二位公主,並不得寵。她被宣宗以胡皇后無子多病為由,命令胡皇后上表辭去皇后之位。她被廢居長安宮為道姑,賜號靜慈仙師。同年三月初一,宣宗改立貴妃孫氏為皇后。

  • 演員 何瑞賢

    殷氏一族自洪武年間因本是張士誠舊部被編為丐户,便代代受盡歧視。事事不服輸的她學習烹任之術,施展渾身解數冒名入宮,試圖爭奪大明尚食之位,徹底改變自己的命運。出身微寒的她,人生中最渴望的是名望和地位,憑藉烹飪技藝和頗深的心計在波雲詭譎的宮中游刃有餘。原以為權力可以幫助自已實現夢想,卻險些迷失於權力之中。

  • 演員 何奉天

    與陳蕪同為太孫朱瞻基身邊的心腹,雖因從小伴着太孫長大而備受信任,可在政事上卻受到輕忽,因此對陳蕪充滿嫉恨。其人尤擅諂媚,對朱瞻基忠誠不二,卻也貪婪斂財、不擇手段,是深宮裏人人畏懼的人物。

  • 太子妃
    演員 劉敏

    張氏,父親張麒是京衞指揮使,開國功臣。她為人恭謹、温順,聰明果斷,不僅識人斷物的本領強,也非常有勇有謀,深得朱棣和徐氏的喜愛。 她多次在危機中保護自己的丈夫與兒子,是個傑出的女政治家,連朱棣都不得不敬重的兒媳。

  • 演員 王可如

    朱瞻基的妾室,在朱瞻基當皇帝之前,位份是吳才人,朱瞻基當皇帝后被封為吳昭儀。她表面看上去是天真可愛的人,卻實際上是一副蛇蠍心腸,在宮中有一席之地。她與姚子衿作對,常常到太后跟前搬弄是非,挑撥離間姚子衿與各宮娘娘。然而朱瞻基被矇蔽,以為是胡皇后下的手,但是她被朱瞻基查出真相,從而被朱瞻基貶黜。

  • 演員 王豔

    蘇月華的親生母親,烹飪佳餚的頂尖高手。因拒奸毆傷親族,雖特免治罪,卻被驅逐出族,幸遇貴人施恩,得以入宮為官。後一力彈壓光祿寺、尚膳監的名廚,成為大明最高尚食。

  • 演員 練練

    天生一張刻薄嘴的宮廷司膳,總是用最嚴厲的手段懲罰小宮女,是大家最畏懼的地獄姆師。實際上她深知宮廷生活的冷酷,一直用自己的方式,小心翼翼地保護着這羣剛入宮的小宮女們。

  • 朱棣
    演員 於榮光

    年屆六旬的一代雄主,開創了繁榮安穩的永樂盛世。晚年的他疑心太子卻極端寵愛聖孫,偶爾也有孩子氣的一面。總是恐懼死亡愛發脾氣,實際上是隱藏屬性的美食極端愛好者。

  • 演員 洪劍濤

    儒雅温和的太子,性格如同柔和的月色,時刻照拂着大明的朝政,令百姓得以休養生息,深受百官敬重愛戴,卻因抵抗不住美食的誘惑,體型肥胖、不擅騎術,處處不得聖心,屢次遭受兩個兄弟的排擠。

  • 胡善圍
    演員 張芷溪

    大明司膳,胡善祥長姐,幫助幼妹胡善祥製造祥瑞,替胡家強奪太孫妃之位。為追求夢寐以求的尚食之位,可以終身不嫁,更可以汲汲營營、不惜一切代價,打敗所有的競爭者。

  • 朱高燧
    演員 王雨

    温文儒雅,擅長丹青的出塵王爺,表面對權勢地位一無所圖,真誠輔佐兩位兄長,實則野心最深,圖謀多年,暗中結交內宦,一心克服重重障礙登上帝位。

參考資料: [1]  [5-7]  [13] 

尚食幕後製作

尚食創作班底

該劇幕後班底沿用《延禧攻略》、《鬢邊不是海棠紅》原班人馬,更是特別邀請到專業美食製作與拍攝團隊,並將在劇中重點呈現600多種中華美食,每一環節都彰顯着其欲打造精品古裝美食劇的野心 [4] 

尚食場地取景

《尚食》整體制作涉及到的菜餚多達上千道,幾乎涵蓋中國各大菜系,而這些美食大部分都有歷史文獻可依。劇中展現的烹飪方法,種類樣式同樣繁多,部分菜品更是採用古書中記載的獨特烹飪技法。每道菜品配菜色彩明亮、擺盤精緻考究。在這些讓人不覺口齒生香的畫面中,時光也彷彿一躍千年,觀眾恍惚間穿越回去,亦真亦幻,斑斕若夢 [22] 
《尚食》中涉及的菜餚並非由道具呈現。據悉,劇組邀請專業美食製作與拍攝團隊,在拍攝過程中製作1000多道菜餚,幾乎涵蓋各大菜系,並在鏡頭之下聚焦呈現200多種佳餚。影像風格以暖色調為主,強化了美食的色澤度,每道菜品的擺盤精緻考究,令人食指大動。該劇製作涉及的美食多達上千道,有簡單易操作的美食包兒飯、外形精緻的桃花泛、色香味俱全的糖醋活鯉魚以及根據時令節氣所制的二十四節氣餛飩等,諸如劇中提及的輞川圖冷盤的製作,背後則是六位雕刻師花費整整七天的時間,每天雕刻十幾個小時,才最終將這幅畫作用食雕的形式展現在熒屏之上 [23-24] 

尚食拍攝過程

2020年10月15日,該劇在浙江橫店影視城開機 [2] 
2021年2月5日,該劇在橫店影視城正式殺青 [3] 

尚食音樂原聲

歌曲名稱
作詞
作曲
演唱
備註
尚食
主題曲 [9] 
《滋味》
片尾曲 [10] 

尚食播出信息

尚食製作出品

參與項目
單位名稱
出品
湖南快樂陽光互動娛樂傳媒有限公司
東陽歡娛影視文化有限公司
東陽知和影視文化傳媒有限公司
承製
東陽歡娛影視文化有限公司
發行
東陽歡娛影視文化有限公司
信息網絡傳播權
湖南快樂陽光互動娛樂傳媒有限公司
參考資料: [32]  [34] 

尚食前期宣傳

2022年2月19日,該劇發佈羣像版片花宣佈定檔2月22日播出 [6]  ;2月21日,該劇發佈超長版片花 [8]  ;2月22日,該劇發佈紅牆版主視覺海報、單人海報及甜虐交加的情感片花 [31] 
定檔海報

尚食播出情況

2022年2月27日,該劇發佈海報,慶祝該劇上線5天播放量破4億 [12] 
2022年3月22日,《尚食》上線30天,累計播放量達18.94億 [25] 

尚食獲獎記錄

獲獎日期
獎項方
獲獎名稱
獲獎方
獲獎情況
2022年9月9日
第32屆浙江電視“牡丹獎” [17] 
優秀電視劇獎
《尚食》
獲獎
2023年3月
指尖傳媒榜2022年度劇集大賞 [20] 
2022年度影響力網絡劇
《尚食》
獲獎
2023年5月11日
中國電視創新影響力劇集(網絡劇單元)
《尚食》
獲獎

尚食劇集評價

尚食正面評價

《尚食》中的女性角色設定刻意打破了過去宮廷劇中的“雌競”形象,不得不説,一定意義上也是投觀眾之所好,展現二十世紀女性的價值觀。該劇在服化道等歷史考據方面不可謂不用心。不少熟悉明史的網友“扒”出,該劇多處細節儘可能遵循史書記載。該劇作為一部“古代美食番”,每一集擺上桌的珍饈也令人食指大動。劇中借一道以蒸鴿、鴿子蛋為主料的“子母會”,喚起朱棣對皇后的回憶,從而使其想起母子深情,不再發難於太子,借物喻事的戲劇表達,亦有可圈可點之處。(《文匯報》 評) [14] 

尚食負面評價

《尚食》雖然褪去了“爽劇”的浮華外衣,沒了“人若犯我必十倍奉還”的睚眥必報,但走的仍是打怪升級的老路子:一集解決皇帝飲食危機;兩集獻出秘製配方,博得皇太孫密切關注;三集協助姐妹脱險,巧做太子素食引得錦衣衞刮目相看。不過,“中華美食+勵志女主”能否過關,關鍵還是看後續劇情與表演是否拉跨。(《文匯報》 評) [15] 
然而,走不出偶像劇橋段,又達不到歷史高度的問題,讓這部劇經不起“細看、再看”。華東師範大學毛尖教授曾犀利地指出:“今天這些作品裏的皇帝似乎都成了頭號情種,動不動就‘我這個皇帝不做了’‘我要陪你浪跡天涯’。”這一套路近年來被反覆沿用,《尚食》亦未能倖免。(《文匯報》 評 [26] 

尚食大眾評分

平台
評分
備註
豆瓣
5.5
截至2024年1月31日 [36] 
IMBD
7.6
截至2024年1月31日 [35] 

尚食史實出入

尚食歷史出處

“尚食”是明代內廷機構,這在《明太祖實錄》裏有明確記載:1365年七月,當時還是吳王的朱元璋宮裏,“置尚食、尚醴二局,設大使、副使各一人”。顧名思義,尚食管飯,尚醴管酒,有酒有飯,就可以飽醉了。開設專門的“尚食局”埋鍋造飯,這是朱家王朝興旺發達的一個微小信息;不到三年,朱元璋果然登基坐殿,當上了大明皇帝。而這個開國前設立的尚食局,很可能是明宮最早的宦官衙門。明朝首次“定內侍諸司官制”,是在洪武二年(1369),這時尚食局不見了,而在近侍內臣60人中,有“執膳”4人,專管皇上吃飯——《皇明祖訓錄》記:“執膳奉御,掌監造御膳供進。”
洪武五年(1372),內廷始設“六局一司”,尚食局作為“六尚女官”之一,由宦官衙門變成了“女官之職”。朱元璋對設立女官這事很重視,專門派兩名宦官前往蘇、杭二州,在民間選擇能寫會算、願意入宮的婦女,一共44位,送到南京,其中14人授職任事,其他人因未滿二十,賜銀遣送回家。尚食局既然由婦女管理,理應專門照顧妃嬪和幼年皇子女的飲食。
皇明的後宮,規模不斷擴大,尚食局也隨之擴編,到洪武末年,尚食局的女官首領“尚食”增為二人,正五品,下設司膳司,“掌割烹煎和之事”,而且,“凡進食先嚐之”司膳司也供辦御膳。但尚食局管的事,已不止主家的飲食,它下面還設司醖、司樂、司饎三司,分掌輿輦傘扇、園苑蔬果和燈燭膏火之事,相當於宮廷的總務科,而不止“膳食科”了。同時內官衙門裏增設了四品尚膳監,掌管御膳與宮中筵宴及食用之物 [38] 

尚食劇中出入

在劇中,有些許事情並不符合史實,例如,明朝尚食只負責試吃,防止有人下毒,不負責做菜;清初才有“四大菜系”的説法,即魯川粵蘇,概括為“南甜北鹹東辣”(魯菜多用葱蒜,故也稱辣),“八大菜系”更晚,清末民初才有湘菜,劇中明代廚娘竟高呼“八大菜系”,附贈大外行才説的“南甜北鹹東辣西酸”;劇中用的是南方的煸鍋,近年才流行;劇中蔬菜亦穿越,以大白菜、胡蘿蔔為例:元明清畫家喜繪大白菜,明代皆散葉,清代李鱓的《花果冊》中才見包葉;明代胡蘿蔔是赤紅皮,橙色胡蘿蔔出自荷蘭,依據皇室色培育而成;明代宮廷尊魯菜,被《尚食》果斷無視;女官受罰“提鈴”,是明末宮廷處罰,被移植到明初;明代宮廷筵席的座位確分二等或三等,而並非《尚食》中説的上中下,而是上席、上中席和中席,無下席;御膳原則是“不穿鑿”,做什麼必須像什麼,不可能用剩魚骨吊湯 [39] 
參考資料
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