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小麥芽
鎖定
- 中文名
- 小麥芽
- 葉 片
- 平展
- 長
- 10一20釐米
- 寬
- 5一10毫米
小麥芽小麥芽介紹
葉片平展,條狀披針形,長10一20釐米,寬5一10毫米。穗狀花序圓柱形,直立,長5一10釐米,寬約1釐米,穗軸每節着生1枚小穗;小穗長約l0毫米,含3—5小芝,兩側鹺扁,側面向穗軸,無柄;穎卵形,近革質,中部具脊,頂端延伸成短尖頭或芒;外稃扁圓形,頂端無芒或具芒;內稃與外稃近等長,具2脊。穎果卵圓形或矩圓形,頂端具短毛,腹具縱溝,易與稃片分離。花果期7—9月(中藥名小麥芽《神農本草經集註》)。
小麥芽藥材鑑別
小麥芽性狀
小麥穗(33張)
小麥芽分佈
全世界廣泛栽培。我國北方各地均栽培。
小麥芽化學成分
幼苗中含有Apigenin—di—C—acylglycosides,這種新甙之一是Sinapyl一8一D—galactosyl一6一C一arabinosylapigenin。此外,還含有Vicenin—1、isoscha—ftoside、and schaftoside或者是他們的半乳糖基異構體以及蜀黍苷[Dhurrin,2一β—D—glucopyranosyloxy-2一(4-hydroxyphenyl)一2S—acetonitrile]。葉和杆中含有CH3(CH2)7CHO及其異構體醛和醇類等揮發性物質。 種子含澱粉53—70%,蛋白質約11%,糖類2-7%,糊精2-10%,脂肪約1.6%,粗纖維約2%。脂肪油主要為油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸的甘油酯。尚含少量谷甾醇、卵磷脂、尿囊素、精氨酸、澱粉酶、麥芽糖酶、蛋白質酶及微量維生素乙等。麥胚含植物凝集素。
小麥芽性味功能
秋季採收果穗,晾曬,打下果實,除去雜質,取成熟果實(小麥)、未成熟果實(浮小麥),曬乾。其藥味甘,性涼。小麥:養心安神,除煩。浮小麥:益氣,除熱,止汗。 蒙藥味甘,性涼、重、膩。滋補,接骨,鎮“赫依協日”病。
小麥芽主治
小麥芽用量用法
中藥30一60克,水煎服;外用小麥面適量,調敷燙火傷處。 蒙藥多入丸散劑。