小麥栽培技術

選用品質優良、單株生產力高、抗逆性強、經濟系數高、不早衰的良種，有利於實現千斤以上的產量目標。 ^[1] 

2.1精細整地

為改善土壤結構，增強土壤蓄水保墒能力，播前進行精耕細整，翻耕23~25 cm,進行桔稈還田，不但增強土壤肥力，而且可以打破犁底層，達到深、細、透、平、實、足(水)的標準，即耕作層要深(旱地20~25cm,稻茬地15~20 cm)，耕後耙細(碎)、耙透、整平、踏實，達到上松下實、蓄水保墒。 ^[1] 

2.2做畦開溝

壘築田埂，建立麥田灌、排水相配套的設施，挖好“三溝”(墒溝、腰溝、地頭溝)，開春後及時疏通“三溝”，使溝渠相通，以滿足灌、排水要求。 ^[1] 

2.3平衡施肥

根據土壤綜合肥力狀況制定施肥方案，以有機肥為主，有機肥、無機肥結合施用，改善土壤中的有機質含量，從而達到均衡施肥的目的。在耕地的同時要施足基肥，施有機肥30~45 t/公頃、純N 225.0kg/公頃,P2O5 90.0~112.5 kg/公頃、K20 75.0~112.5 kg/公頃，為減少冬雪春雨造成的化肥流失損耗，避免小麥中後期脱肥早衰，將50%左右的氮素化肥後移到拔節至孕穗期間分2次追施，從而使小麥籽粒中賴氨酸、蛋白質含量提高。 ^[1] 

3.1種子處理

播種前要進行藥劑拌種或直接選用包衣種子。 ^[2] 

3.2適期播種

為培育壯苗，形成根系發達、莖櫱數較多的小麥生產羣體，充分利用熱量資源，要適期播種，從而為小麥高產奠定基礎。一般小麥在田間持水量為70%~80%時最有利於出苗。因此，當播期、土壤墒情發生衝突時，一定要做到適墒播種，可晚播3~5天，從而使小麥全苗。一般在日均温、冬前＞=0℃積温分別為16~17,650℃時播種最佳，在越冬期能夠形成6葉1心壯苗。 ^[2] 

3.3播種量

根據小麥品種特性、播種期確定小麥的播種量，一般半冬性、弱冬性品種分別在10月上中旬、9月底播種，播種量90~105 kg/公頃;弱春性、春性品種分別在10月中下旬、10月下旬至11月上旬進行播種比較適宜，播量120~150 kg/公頃,隨着播期推遲適當增加播量。7 500 kg/公頃以上的高產田塊，基本苗可控制在180萬~225萬株/公頃, 9月底10月初播種可降到150萬~180萬株/公頃。對於分櫱成穗低的大穗型品種，適宜基本苗195萬~270萬株/公頃。 ^[2] 

4.1科學施肥與除草

為防止發生缺苗斷壟現象，保證小麥安全越冬，要及時進行灌水，使小麥形成壯根。為使雜草防治效果較好，可在1月中旬至2月下旬進行化學除草。2月中旬至2月底,3月中下旬分別追施化肥75~120、120~150 kg/公頃,促進小麥返青拔節，提高小麥的分櫱率。3月初要澆返青水，肥力中等、羣體偏少與肥力高、羣體適宜或偏大的麥田分別在拔節期稍前或拔節初期、拔節後期進行追肥澆水。 ^[2] 

4.2化學調控防倒伏

小麥倒伏分為根倒伏和莖倒伏2種，一般主要是莖倒伏，主要是由於前期氮肥施用量較大，造成小麥羣體過大，田間鬱閉，通風透光不好，小麥徒長旺長，基部節間過長，後期出現大風天氣小麥易發生倒伏。因此，在小麥生產中，應根據土壤的肥力狀況進行科學施肥澆水。 ^[3] 

4.3抽穗及灌漿成熟期

小麥抽穗揚花期(4月中、下旬)，為防治小麥蚜蟲、吸漿蟲、粘蟲、鏽病、白粉病和赤毒病等，延長小麥生長期，提高產量，可噴施殺蟲劑，連續使用1~2次。同時，灌水1~2次，第1次灌水在初穗揚花期進行，以保花增粒促灌漿，達到粒大、粒重、防止根系早衰的目的;第2次灌麥黃水，以補充水分，併為復播第2茬作物做前期準備。 ^[3] 

一般在6月上中旬小麥基本成熟，整個麥田2/3的麥穗發黃時收割，小麥蠟熟末期是最佳收穫期。但小麥不可過於成熟，以免籽粒脱落而減少收成。小麥要分品種進行單收、單曬、單儲，以免品種混雜，降低小麥的商品性和經濟價值。 ^[3]