小香葱

屬百合科2年生或多年生宿根植物，株叢直立，株高30~45cm，分櫱力強，葉管狀、綠色，長40cm，葱白長10cm左右，鱗莖不膨大，略粗於葱白。 ^[2] 

小香葱耐寒、耐熱性較強，生長期短，四季常青不凋，早春起身早，生長速度快，不易感染病蟲害。光照強度中等，強光條件下容易老化，品質變差。栽培容易，最適生長温度為18℃~23℃，根系分佈淺，需水量小，不耐乾旱，適宜在沙性土壤中種植，畝產僅1000kg左右。 ^[2] 

實拍 小香葱(3張)

小香葱茬口的安排，應根據當地當季的地力情況及市場供應情況而定，一般掌握：

春茬：1月移栽，3月至4月中下旬採收，為搶早上市，可地膜覆蓋。

夏茬：4月下旬至6月初移栽，5月至7月底採收。此茬可用遮陽網栽培或套種在高稈作物的行間，供應“夏淡”市場。

秋茬：8月至9月下旬移栽，9月中下旬至11月上市。秋葱移栽時温度高，可在行間撒些麥秸降温、保濕。

冬茬：11~1月移栽，1~2月採收。 ^[3] 

適宜播種期為3~5月和9~10月。播前用55℃温水浸種20分鐘，用清水沖洗，晾乾後播種。播種前夜苗牀澆足底水，每1m苗牀撒播種子4~5g，然後覆蓋0.5cm的細土，鎮壓後澆水，同時在畦面上覆蓋遮陽網、稻草等物保濕。播後至長出葉片前保持土壤濕潤。 ^[3] 

移栽大田選地勢高燥、土質好的地塊，及早深耕曬垡，667m²撒施優質有機肥2000kg、45%三元複合肥50~70kg，全耕層深施。基肥施入後精細整地，做1.5m寬的高畦，早春栽培可覆蓋黑色地膜。 ^[3] 

按行距20cm、株距10cm在地膜上打洞移栽，每穴栽植4~6株。 ^[3] 

為確保週年生長，必須保證充足的肥水。在移栽至株高15cm時，保證水分充足，促進小葱快速生長，進入生長中期應逐漸減少水分，做到乾乾濕濕。施肥應以促進葉部生長為主，施用速效性氮肥。一般每隔15天追施1次肥料，每次667m²施尿素10kg或養分相當的其它氮素化肥。每次採收後，應在追施氮肥的基礎上配合施用適量的磷鉀肥，以提高產品質量。 ^[3] 

53%爾米多雷金WP1200倍液、72%克露WP1000倍液、50%安克WP1500倍液、72.2%普力克水劑600倍液、64%殺毒礬WP500倍液，每7~10d用1次，連續防治2~3次。 ^[4] 

發病初期用50%農利靈WP1000倍液、50%速克靈WP1000倍液、50%撲海因WP1000倍液；48%灰黴克WP1000倍液、綠亨5號WP700倍液，每5~7d噴1次，連噴2~3次，藥劑交替使用。 ^[4] 

發病初期可用50%撲海因1500倍液，或64%殺毒礬500倍液，或70%代森錳鋅500倍液。每8~10d噴1次，連噴2~3次。 ^[4] 

用90%的敵百蟲晶體按1:100的比例均勻地拌到炒香的麥麩中，於傍晚撒施在葱畦內，誘殺地老虎I幼蟲，效果十分理想。 ^[4] 

使用10%的吡蟲啉乳油2000倍液或40%的辛硫磷乳油1000倍液噴霧，噴灑要均勻，連續2~3次，每次間隔5-7d。收穫前10~15d不再用藥。 ^[4] 

可噴施50%辛硫磷乳油600倍液或2.5%溴氰菊酯乳油1500~2000倍液或90%敵百蟲1000倍液或40%樂果乳油1000倍液，每公頃噴液量450kg。 ^[4] 

育苗或栽植前，用80%敵敵畏乳油300倍液、48%樂斯本乳油300倍液、15%噠蟎靈乳油200倍液浸種；生長期用15%噠蟎靈乳油1500倍液48%樂斯本乳油2000倍液噴施假莖基部或灌根，貯藏前用80%敵敵畏500倍液浸圓葱頭。 ^[4] 

小香葱具有解熱、祛痰，促進消化吸收，抗菌、抗病毒，防癌抗癌，防止感冒、頭疼、鼻塞等作用。 ^[1]