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小餅乾
（食品）
鎖定
小餅乾，一種以麪粉、牛奶、奶粉、糖等為主料做的小食品，配料有色拉油、酵母、鹽、小蘇打等。
- 中文名
- 小餅乾
- 主要原料
- 麪粉適量 牛奶適量 奶粉適量 糖適量
- 配 料
- 色拉油適量、酵母適量
- 主要工藝
- 烤
小餅乾食材明細
配料： 色拉油適量 酵母適量 鹽適量 小蘇打適量
小餅乾製作步驟
小餅乾
2.將所有材料混合。
3.揉成麪糰，蓋上保鮮膜發酵15分鐘。
4.發酵好的麪糰，擀成面片。
5.擀好的面片用磨具造型。
6.均勻的擺放在烤盤上，並用叉子插孔。
7.少許鹽用温水化開。
8.在餅乾的表面塗一層鹽水，防止變的很乾。
9.送入烤箱160度20分鐘左右。
