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小飯糰
鎖定
小飯糰是以米飯為主料的菜品。
- 中文名
- 小飯糰
- 分 類
- 飯糰
- 主要食材
- 米飯,生抽
小飯糰用料
材料 | 用量 |
米飯 | 適量 |
生抽 | 以下各少許,自己掌握量的大小 |
椒鹽 | - |
香油 | - |
熟芝麻 | - |
白糖 | - |
磨具(一套) | - |
小飯糰做法
1. 米飯加入所有的配料,攪拌均勻! | |
2. 裝入磨具用手使勁按,像我這個磨具是兩面都要裝滿,按結實,再高出一點點,然後合上,飯糰就會完全合二為一了,打開飯糰步驟就完成了! | |
3. 如果在冬天,飯糰是冷的,你可以準備一個蛋液,蛋液里加少許鹽,把飯糰放蛋液裏泡一下,馬上取出,放進預熱好的平底鍋不粘鍋煎一煎,鍋裏刷少許薄油,這樣的飯糰又香又好看,小朋友一定會抱着不捨得吃的,如果飯糰厚實,煎不透,可以再放微波爐叮30秒或者一分鐘,不夠熱就再加一點點時間! |
- 參考資料
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- 1. 小飯糰 .下廚房 作者:可美 [引用日期2014-09-04]