小棠菜

上海人俗稱的小棠菜，也叫青梗菜，株型直立，葉長橢圓型，濃綠色，有光澤。葉柄肥厚，中腳。抽苔晚，在低温條件下生長良好，適宜低温期栽培，小棠菜常只有成人的尾指般大，它是華東地區最常見的菜品種 ^[1-4]  。