小扁豆

本書由八章組成。包括小扁豆起源、分佈與分類；植物學特徵和生物學特性；生長髮育及其環境效應；種植方式與栽培技術；病蟲草害綜合防治與防除；營養品質與綜合利用；資源研究與遺傳育種；生產現狀及產業發展對策等方面內容。小扁豆在中國目前的科研和生產現狀可用“少、小、特、優、新”來概括。本書的出版可供農業院校有關專業師生和農業科研工作者參考和應用。 ^[1] 

第一章 小扁豆起源、分佈與分類

第一節 起源與演化

第二節 分佈

第三節 分類

本章參考文獻

第二章 植物學特徵與生物學特性

第一節 植物學特徵

第二節 生物學特性

本章參考文獻

第三章 生長髮育及對生態（環境）條件的要求

第一節 生育時期和生育階段

第二節 對生態（環境）條件的要求

本章參考文獻

第四章 種植方式與栽培技術

第一節 種植方式

第二節 栽培技術

本章參考文獻

第五章 病蟲草害及其綜合防控

第一節 主要病害及其綜合防控

第二節 主要蟲害及其綜合防控

第三節 主要草害及其綜合防控

本章參考文獻

第六章 營養品質與綜合利用

第一節 營養成分

第二節 主要用途

第三節 食用方法

本章參考文獻

第七章 種質資源研究與遺傳育種

第一節 種質資源研究

第二節 分子生物學研究

第三節 遺傳育種

第四節 主要品種

本章參考文獻

第八章 生產現狀及產業發展

第一節 生產現狀

第二節 產業優勢及區域規劃

第三節 產業發展對策

本章參考文獻 ^[1]