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小土司
鎖定
小土司,是一種美食,主料為250g高粉,2大少油。
- 中文名
- 小土司
- 主要原料
- 高粉
- 是否含防腐劑
- 否
- 配 料
- 油、鹽、牛奶、糖、酵母
小土司簡介
這幾天就想吃甜食,在網上找了很多做麪包的方法,做了好幾種,孩子和老公都説好吃,不知道我的烤箱是不是温度過高,每次烤的麪包,都有點糊
用餐人數:1-2人
小土司食材
小土司主料
250g高粉
小土司配料
2大少油
2g鹽
120g牛奶
3大勺糖
2g酵母
製作步驟
所需原料,高粉,牛奶,雞蛋植物油,鹽酵母
2
所有原料放入麪包機中,最後放入麪粉酵母
3
啓動發麪程序揉20分鐘,在啓動發麪程序揉20分鐘
4
放入盆中發酵,
5
發酵好的麪糰,放到案板上排氣,滾圓,鬆弛15分鐘
6
取一個劑子,擀成橢圓
7
折起
8
在擀成橢圓捲起來
9
放入小土司盒
10
發酵到原來的兩倍大,刷蛋液
11
放入烤箱,200度20分鐘
小貼士
温度根據自己的烤箱定
- 參考資料
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- 1. 參考資料 .好豆[引用日期2013-01-07]