小公魚

小公魚是鯡形目鯷科脊椎動物， ^[1-2]  又稱大白公、公魚、堯魚、弱稜鯷。體長而側扁；吻鈍圓；口大，下位；下頜略長於上頜，上頜骨末端伸達腮孔，兩頜犁骨和顎骨均有細牙；無側線；被圓鱗；腹部於胸鰭和腹鰭之間有骨刺6—7枚；尾柄較長，尾鰭深叉形。體乳白間黃色，頭部背面有兩塊綠斑；體側有一條銀白色縱帶；背鰭鰭基部有一些小斑點；尾鰭黃色，後緣淡綠色，其他各鰭灰白色。 ^[2] 

小公魚分佈於印度洋和太平洋，中國沿海均產，但以南海產量較多。 ^[2]  平時棲息於河流下游或河口。主食小型甲殼類。春季溯河產卵，幼魚隨流而下，進入湖泊，河流中生活。 ^[3] 

小公魚具藥用價值，味甘，無毒，入肝、腎二經，具有補虛勞、緩急解毒功效，主治婦人勞損、崩漏下血、小兒痰熱風癇、丹毒等症。 ^[3]  其產量很大，在漁業生產上有一定經濟價值。因其體型小，不宜長途運輸，除在當地鮮銷外多以加工曬成幹再運銷各地。小公魚乾煎炸食之，酥脆醇香，可全部食之，經濟實惠。 ^[2]