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寸金
鎖定
寸金是安徽
合肥四大傳統名點之一,形似筆桿粗細,長約一寸,故名“寸金”。糖表層脆、心酥軟、甜味醇, 具有橘餅、
桂花的特有香氣,脆、甜兼得。表層脆而芯酥軟,粗細勻稱,全身白淨,軟不粘牙,入口香甜,甜味純正,經久悠長。
- 中文名
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寸金
- 地 區
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合肥
- 性 狀
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筆桿粗細,長約一寸
- 特 點
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表層脆而芯酥軟,粗細勻稱
- 類 型
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點心
寸金簡介
寸金是
合肥四大名點之一,形似筆桿粗細,長約一寸,故名“寸金”。糖表層脆、心酥軟、甜味醇, 具有橘餅、桂花的特有香氣,脆、甜兼得,老少皆宜。
寸金特點介紹
特點:表層脆而芯酥軟,粗細勻稱,全身白淨,軟不粘牙,入口香甜,甜味純正,經久悠長。
[1]
市場上均有銷售。
- 參考資料
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