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寶蓋草

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寶蓋草(Lamium amplexicaule L.)是唇形科、野芝麻屬一年生或二年生植物。高10-30釐米,基部多分枝。莖下部葉具長柄,柄與葉片等長或超過之,上部葉無柄,葉片均圓形或腎形。輪傘花序6-10花,其中常有閉花授精的花;苞片披針狀鑽形。花萼管狀鐘形,外面密被白色直伸的長柔毛,內面除萼上被白色直伸長柔毛外,餘部無毛,萼齒5,披針狀錐形。花冠紫紅或粉紅色,外面除上唇被有較密帶紫紅色的短柔毛外,餘部均被微柔毛。雄蕊花絲無毛,花葯被長硬毛。花柱絲狀,先端不相等2淺裂。花盤杯狀,具圓齒。子房無毛。小堅果倒卵圓形,具三稜,先端近截狀,基部收縮,淡灰黃色,表面有白色大疣狀突起。
分佈於中國江蘇、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、河南、陝西、甘肅、青海、新疆、四川、貴州、雲南及西藏;歐洲、亞洲均有廣泛的分佈。生於路旁、林緣、沼澤草地及宅旁等地,或為田間雜草,海拔可高達4000米。
全草入藥,主治跌打損傷,筋骨疼痛,四肢麻木,半身不遂,面癱,黃疸,鼻淵,瘰癧,腫毒,黃水瘡。可食用,採取嫩莖葉去淨雜質,入水爐後,撈出再以清水浸去苦味,擠幹供用。可切段清炒,或配豆乾等同炒,亦可做炒雞蛋或其他葷菜墊底。切碎醃製後,涼拌做小菜也可。
(概述圖參考來源: [2] 
中文名
寶蓋草 [8] 
拉丁學名
Lamium amplexicaule L. [8] 
別    名
珍珠蓮
接骨草
蓮台夏枯草
植物界
被子植物門
木蘭綱
唇形目
唇形科
野芝麻屬
寶蓋草
命名者及年代
L.,1753

寶蓋草形態特徵

寶蓋草宏觀特徵

一年生二年生植物。莖高10-30釐米,基部多分枝,上升,四稜形,具淺槽,常為深藍色,幾無毛,中空。莖下部葉具長柄,柄與葉片等長或超過之,上部葉無柄,葉片均圓形或腎形,長1-2釐米,寬0.7-1.5釐米,先端圓,基部截形或截狀闊楔形,半抱莖,邊緣具極深的圓齒,頂部的齒通常較其餘的為大,上面暗橄欖綠色,下面稍淡,兩面均疏生小糙伏毛。 [1] 
輪傘花序6-10花,其中常有閉花授精的花;苞片披針狀鑽形,長約4毫米,寬約0.3毫米,具緣毛。花萼管狀鐘形,長4-5毫米,寬1.7-2毫米,外面密被白色直伸的長柔毛,內面除萼上被白色直伸長柔毛外,餘部無毛,萼齒5,披針狀錐形,長1.5-2毫米,邊緣具緣毛。花冠紫紅或粉紅色,長1.7釐米,外面除上唇被有較密帶紫紅色的短柔毛外,餘部均被微柔毛,內面無毛環,冠筒細長,長約1.3釐米,直徑約1毫米,筒口寬約3毫米,冠檐二唇形,上唇直伸,長圓形,長約4毫米,先端微彎,下唇稍長,3裂,中裂片倒心形,先端深凹,基部收縮,側裂片淺圓裂片狀。雄蕊花絲無毛,花葯被長硬毛。花柱絲狀,先端不相等2淺裂。花盤杯狀,具圓齒。子房無毛。小堅果倒卵圓形,具三稜,先端近截狀,基部收縮,長約2毫米,寬約1毫米,淡灰黃色,表面有白色大疣狀突起。 [1]  [10] 

寶蓋草微觀特徵

根橫切面:木栓層由3-8列扁長方形的細胞組成,外被落皮層。皮層較窄,可見裂隙。韌皮部稍寬,射線明顯。形成層由5-8列細胞組成。木質部導管單個散在或數個相聚,呈放射狀排列,近形成層處的導管較大,向內直徑漸小,導管旁伴有纖維;木纖維略呈環狀排列。 [3] 
莖橫切面:莖呈類方形。表皮由1列長圓形的細胞組成。皮層為數列排列疏鬆的薄壁細胞。四角有明顯的稜脊,向內有5~8列厚角細胞。木質部在四稜角處發達,由導管和木纖維組成。髓部由薄壁細胞組成,中空。 [3] 
粉末特徵:粉末灰綠色。非腺毛細長,2細胞,平直或稍彎曲,頂端細胞細長,先端尖,基部膨大,壁厚,表面有疣狀突起。腺毛頭部長圓形或類圓形,1-4細胞;柄1-2細胞。莖表皮細胞表面觀長條形,垂周壁稍厚,較平直,表面有角質紋理,氣孔長圓形,不定式。葉下表皮細胞表面觀不規則形,垂周壁深波狀彎曲;氣孔長圓形,不等式。花粉粒類圓球形,直徑25-30微米,具3溝,表面有網狀雕紋。葉上表皮細胞表面觀不規則形,垂周壁深波狀彎曲;氣孔較下表皮少,不等式。 [3] 

寶蓋草產地生境

分佈於中國江蘇、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、河南、陝西、甘肅、青海、新疆、四川、貴州、雲南及西藏;歐洲、亞洲均有廣泛的分佈。生於路旁、林緣、沼澤草地及宅旁等地,或為田間雜草,海拔可高達4000米。 [1] 

寶蓋草生長習性

花期3-5月,果期7-8月。 [1] 
Fryxell(1957)把它列為自花受精的植物,但實際上它具有兩種類型的花:具短花冠的閉花授粉的花和具長花冠的開花授粉的花。 [4] 
閉花授粉花比開花授粉花開花要早,而且持續的時間長。閉花授粉花的發生顯然與生態條件緊密相關。寶蓋草的閉花授粉花無論從形態還是從結構來看,都不具能招引昆蟲的居形花冠的特徵。它的花形小(長僅約4毫米),而且不鮮豔,上、下唇緊閉,雄蕊的花葯與分叉的柱頭彼此接觸。這是一種強迫進行閉花受精的結構。閉花授粉花從2月開始已陸續發生,但不易為人們所察覺。解剖花朵不難發現那時其雌、雄生殖器官均已成熟。由於當時氣温尚低,絕大多數昆蟲都處於蟄伏狀態,因此,閉花授粉花就顯示出極大的優越性。其次,閉花授粉花的出現,顯然與潮濕的氣候和鬱閉的生態環境有關,在那樣的條件下,傳粉昆蟲的減少,影響異花授粉的進行。 [4] 
開花授粉花大多發生於3月上旬至4月下旬,偶而可延至5月上、中旬,出自植株上部的輪傘花序。此時氣温上升,特別是中午有時可達20℃以上,不少昆蟲已開始活動。但當氣温繼續升高時,開花授粉花的數量也隨之減少,説明外界温度過高或過低均對其不利,而有利於產生閉花授粉花。 [4] 
氣温低,環境蔽蔭,乾旱缺水,或經常性的人類干擾可促進閉花授粉花的繁榮和抑止開花授粉花的發生。凡閉花授粉花都能自花受精,併產生能育的種子和健壯的後代,而開花授粉花卻都是自交不親和的。然而,從野外採集中則可得到開花授粉花所結出種子,這説明在野外存在着為開花授粉花傳粉的媒介。無論是開花授粉花還是閉花授粉花,其種子的萌發率大致相似,並無顯著差異。 [4] 

寶蓋草主要價值

  • 化學成分
含多種環烯醚萜甙類:野芝麻甙(lamioside),7-去乙酰野芝麻甙(lamiol),野芝麻酯甙(lamiide),野芝麻新甙(ipolamiide),7-去甲-6-羥基山梔甙甲酯(almlabid),山梔甙甲酯(shanzhiside Me ester),假杜鵑素(barlerin),7-乙酰基野芝麻新甙(ipolamiidoside),5-去氧野芝麻甙(5-deoxylamioside),6-去氧野芝麻甙(6-deoxylamioside)。 [5] 
  • 營養成分
寶蓋草莖葉每百克含水分85克,蛋白質4.2克,脂肪0.3克,碳水化合物5克,胡蘿蔔素4.06毫克,硫胺素0.07毫克,核黃素0.23毫克,尼克酸2.3毫克,維生素C31毫克,鈣348毫克,磷45毫克,鐵30.1毫克。 [6] 
  • 藥用價值
全草入藥,夏季採收,洗淨,曬乾或鮮用。其味辛、苦,性微温。活血通絡,解毒消腫。主治跌打損傷,筋骨疼痛,四肢麻木,半身不遂,面癱,黃疸,鼻淵,瘰癧,腫毒,黃水瘡。 [5] 
  • 食用價值
採取嫩莖葉去淨雜質,入水爐後,撈出再以清水浸去苦味,擠幹供用。可切段清炒,或配豆乾等同炒,亦可做炒雞蛋或其他葷菜墊底。切碎醃製後,涼拌做小菜也可。 [6] 

寶蓋草物種危害

寶蓋草危害麥類、蔬菜等作物。對中國江蘇、上海、青海等地的麥田危害較重。 [7] 

寶蓋草防治方法

農業防除:深翻土地,合理輪作。加強田間管理,在雜草花期前及早清除田間地邊的雜草。 [7] 
化學防除:小麥2-3葉期,雜草1-2葉期,可選用50%撲草淨可濕性粉劑每公頃750克;或25%綠麥隆可濕性粉劑每公頃1500克加20%2甲4氯水劑2250毫升,對水450-600升進行莖葉噴霧。小麥3葉期至拔節前,雜草2-3葉期,用40%快滅靈幹懸浮劑每公頃45-60克,對水450-600升進行莖葉噴霧。小麥2葉期至拔節前,雜草幼苗期,用75%巨星幹懸浮劑每公頃15-18克,對水450-600升進行莖葉噴霧。 [7] 
注意事項:
  1. 土壤濕潤有利於提高藥效。
  2. 使用快滅靈時,小麥葉片可能會出現輕微褐色斑點,但可恢復正常,在推薦使用劑量下對小麥產量無影響。
  3. 使用快滅靈時,應先將藥放入盆內加少量水進行攪拌,待藥充分溶解後,再加入所需水量進行噴霧。不得加入洗衣粉等任何助劑,否則會產生藥害。 [7] 
參考資料
  • 1.    寶蓋草  .植物智[引用日期2019-12-19]
  • 2.    Lamium amplexicaule L.  .GBIF[引用日期2022-03-13]
  • 3.    李學芳1, 王麗1, 張曉南1等. 寶蓋草的生藥學研究[J]. 雲南中醫學院學報, 2010, (2):8-10,13.
  • 4.    顧德興,徐炳聲.寶蓋草的繁育系統[J].西北植物學報,1992(01):70-78.
  • 5.    國家中醫藥管理局《中華本草》編委會編. 中華本草 7[M]. 上海:上海科學技術出版社, 1999:58
  • 6.    聶鳳喬主編. 中國烹飪原料大典 上[M]. 青島:青島出版社, 1998:545
  • 7.    車晉滇編著. 53種麥田雜草識別與防除技術[M]. 北京:中國農業出版社, 2000:65-67
  • 8.    寶蓋草  .植物智[引用日期2023-03-05]
  • 9.    付彥榮主編.野花圖鑑[M].南京:江蘇鳳凰科學技術出版社,2017.4:56
  • 10.    寶蓋草|Lamium amplexicaule  .植物誌庫[引用日期2023-05-07]