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寶山飛龍鍋

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寶山飛龍鍋以竹蓀、牛肝菌為主料的菜品
中文名
寶山飛龍鍋
主要食材
竹蓀，牛肝菌

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

寶山飛龍鍋用料

材料
竹蓀
牛肝菌
雞樅蓉
松茸
香菇
鳳尾蘑
山藥
山芋
牛蒡
白蘿蔔
茼蒿
油麥菜
龍蝦

寶山飛龍鍋做法

1. 首先將龍蝦肉取出姜粉+白胡椒+鹽+糖+料酒+蛋清，放入料理機中打成泥，拿出後加入少許玉米澱粉然後下温水，做成龍蝦丸
[1] 
參考資料