-
寧都辣椒
鎖定
- 中文名
- 寧都辣椒
- 產地名稱
- 江西省贛州市寧都縣
產品特徵:
鮮椒既可為蔬,又可當水果鮮食。辣椒呈近陀螺形,長8-10釐米,一般果實重75-150克;表皮未成熟時色澤翠綠,成熟後皮及果肉皆為黃色,黃的發亮;果實硬實,不萎蔫;果肉厚0.1-0.3釐米,辣度約800Scovile,口感清脆,辣味平和。每100克“寧都辣椒”鮮椒,碳水化合物約佔5.97%,可溶性糖約佔41%,粗纖維越站2.46%,蛋白質約佔2.3%,含維生素C189毫克/100克。
[2]
- 參考資料
-
- 1. 農業農村部農產品質量安全中心公告 .農業農村部[引用日期2021-05-08]
- 2. 寧都辣椒證明商標初步審定公告 .中國商標網[引用日期2022-02-22]