寧軍

－國家級高級酒店職業經理人。

－全國技術能手。

－2003年擔任國家級職業技能競賽裁判員。

－2004年被授予職業鑑定高級考評員。

－2005年獲全國餐飲業管理成就獎（成為當時最年輕獲獎者）。

－山東省酒店行業協會常務理事。

十幾年來一直從事酒店管理工作，曾就職於濟南索菲特銀座大飯店（五星），濟南貴和皇冠假日酒店（五星），濟南阿一鮑魚，江西南昌鑫峯假日酒店（四星），香港富臨酒店投資管理有限公司等多家國內外知名星級酒店及經濟連鎖酒店、酒樓。

歷任部門經理、餐飲總監、銷售總監、副總經理、執行總經理、總經理等職。

《人才與管理》、《淺談標準化服務和個性化服務》、《酒店員工素養提高十法》等數十篇關於酒店管理方面的理論文章，受到業內外人士的廣泛關注和讚賞。世界御廚“阿一鮑魚”創始人楊貫一大師親筆為寧軍先生題詞。

1、酒店開業籌建；

2、酒店正常運營管理及經營管理模式的設計和建立；

3、酒店營業弊病診斷、對症策劃方案並落實執行；

4、酒店尋求持續穩定發展長遠規劃、經營策略並組織實施；

5、餐飲企業連鎖經營管理(包括:直營連鎖、自願加盟、特許加盟等)；

6、餐飲集團公司經營管理。