寇建平

畢業於西北農業大學，歷任農業部科技司成果管理處幹部（其間：1990年3月——1991年1月在原四川黔江地區農業局掛職任科教科副科長；1998月9月——1993年6月參加江蘇農科院英語培訓班學習），

農業部科技與質量標準司成果管理處副處長（1995年5月——1997年10月在中國農業大學農業經濟管理專業讀第二學位，獲經濟學學士學位），

農業部科技與質量標準司科技推廣處副處長，

農業部科技教育司推廣與科技產業副處長，

農業部科技教育司推廣與科技產業處長，

農業部科技教育司教育處處長（其間：2006年3月——2006年8月參加農業部中青年幹部英語培訓班學習），

農業部科技教育司能源生態處長、

農業部科技教育司資源環境處長，

農業部科技教育司轉基因生物安全與知識產權處處長，

農業部優質產品開發服務中心副主任（其間：2015年5月至2017年7月掛職任海南省林業副廳長，黨組成員，省南繁管理局局長，時間一年）。 ^[1] 

現任農業農村部農產品質量安全中心副主任。

2017年7月，免去寇建平的省農業廳副廳長、省南繁管理局局長職務，結束掛職鍛鍊; ^[2] 

2018年11月11日，根據農業農村部農產品質量安全中心網站顯示，寇建平任副主任。 ^[3] 

2014年10月17日，寇建平在“全國媒體記者轉基因報道研修班”上表示，通過11年安全評價試驗，證明轉基因抗蟲水稻不會增加過敏風險，對實驗動物沒有不良影響，營養成分與非轉基因大米相同。 ^[4] 

針對“不作為”的説法，寇建平説：“頒發安全證書、農民歡迎是推廣的前提，但還需綜合評估以下內容才能做到科學決策。”寇建平説對轉基因的安全綜合評價包括：第一，對農業生產、糧食安全、種業安全的影響，如生產需求、生產性能-符合品種審定的標準；第二，對經濟、國際貿易等的影響，如及時申請主要貿易國的安全證書；第三，對環境影響；第四，社會的接受程度；第五，知識產權狀況評估等。 ^[8] 

寇建平強調説，“迄今為止，轉基因食品沒有發生一起經過證實的食用安全問題。已安全研究近40年，安全食用18年。”他迴應歐盟退米制品事件，表示那是因為管理問題，而非安全問題。 ^[5] 

寇建平表示，安全是相對的，沒有絕對安全的食品，只有安全的劑量。如鹽、酒攝入過量同樣不安全；比如有人對牛奶、花生過敏，對該人羣不安全；而吃未炒熟的豆角會中毒。 ^[6] 

針對“轉基因生物的安全性”，寇建平表示，不能是個人説了算，不是“隔壁王大媽説不安全”，而應該是專業的權威機構説了算。 ^[7] 

2020年12月5日，農業農村部農產品質量安全中心副主任寇建平説，新時代農產品質量安全管理要實現三大轉變，一是由單純注重安全向質量安全並重轉變，把重心放在安全上，要質量安全兩手抓。二是由單純政府監管向生產者自己承諾轉變。三是由單純追求產品安全向全程質量控制轉變，把管理落實到全過程，保障農產品的有效供給。 ^[10]