-
宣化鸚哥綠豆
鎖定
鸚哥綠豆又叫宣化綠豆,主要產於宣化一帶,這種綠豆,粒大顆勻,深綠有光,酷似鸚鵡羽毛的顏色,故在國際市場上又有“鸚哥綠豆”之美名,享有很高的聲譽並與牛奶葡萄齊名。
- 中文名
- 宣化鸚哥綠豆
- 又 叫
- 宣化綠豆
- 產 地
- 宣化一帶
- 特 點
- 粒大顆勻,深綠有光
鸚哥綠豆,性喜温暖,耐旱,適應性強,生長期短,小滿播種,白露收割,僅需四個月左右。而宣化附近地理位置和晝夜温差大的氣候條件和土壤、水質特點,正適應其生長,加之精耕細作,傳統的“跑馬穀子,卧牛豆”式的種植方法,孕育出了綠豆品種佼佼者。