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客家菜博物館
鎖定
- 中文名
- 客家菜博物館
- 地理位置
- 廣東省梅州市梅江區
- 特 色
- 集教育、參觀、服務、展示於一體的文化類綜合體
客家菜博物館一樓將打造如“客家醃面”等具有客家特色的主題餐飲旗艦店，為旅客提供綜合性的體驗場地，同時為培養的客家菜師傅學員提供展示手藝的輸出窗口；二樓展示客家特色文創禮品，搭建農電商銷售、文創產品等展示平台；三樓將作為客家菜歷史起源、古老的客家菜烹飪用具展示區域；四樓為客家菜釀菜、粄食、醃菜等分類系列博物館；五樓為客家美食創新研究實驗室；六樓為天台和休閒區域，遊客可在頂樓俯瞰整個歷史文化街區全貌。
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- 參考資料
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- 1. 打造舌尖“新經濟”！梅州梅江區推進“客都美食街區”建設 ．梅州市人民政府[引用日期2022-01-15]
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