定角磨刀器

定角磨刀器分為二種，一種是正規廠家生產的定角磨刀器，一種是DIY的定角磨刀器。

定角磨刀器磨刀材質：

廠家生產的定角磨刀器磨刀的材質有幾種，主要是用油石和金剛石。DIY的定角磨刀器，因為受到條件的影響主要是以油石作為磨刀材質。

國外生產定角磨刀器比較有名的公司有：Lansky、Edge Pro Apex。

國內的基本是仿Lansky、Edge Pro Apex這二個公司的產品。

定角磨刀器的特點：

1、角度可以根據刀刃的角度設定。

2、磨刀材質會有幾種目數作為選擇。

3、可以研磨出非常鋒利的刀刃。

4、磨刀時需要一定的磨刀技術。

5、主要針對刀具發燒友。