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宏狀元

鎖定
宏狀元是北京的粥市場的元老,保持着強勁的發展速度和旺盛的生命力。在京城餐飲市場的以粥品為宏狀元主類的細分市場中,無論是品牌知名度,還是市場份額,宏狀元都佔據着領先地位。
中文名
宏狀元
餐廳定位
養身休閒餐廳 [1] 
主營菜品
養身粥/私房菜/小吃 [2] 
經營模式
連鎖餐飲 [3] 

宏狀元品牌介紹

宏狀元在保證標準化經營的同時,保持着靈活高效的經營策略,針對市場的變化及時推出適合消費者口味的產品,同時又保證着其經典產品的一致性和持續性。在做標準化的同時沒有丟棄傳統的管理本色,自有一套管理模式來平衡兩者的微妙的關係和變化,直接影響消費者和受眾羣體對中式快餐的認識和體驗。
宏狀元餐廳形象

宏狀元發展歷程

  1. 品牌成立於1992年
  2. 2006年,在京開業20家連鎖餐廳
  3. 2008年,快樂蜂集團全資收購
  4. 2020年,宏狀元全面升級
  5. 2021年,開放連鎖加盟業務 [5] 

宏狀元主營菜品

宏狀元主打鄰家休閒餐廳,私房菜也必不可少,由知名的菜品老師研發京味私房菜,其中狀元炒雞、狀元炒烤肉、十二料至尊毛血旺、京味炒合菜等,都是店裏的高頻點單美食。
宏狀元不但有粥、菜,還有京味小吃系列,從狀元酥皮牛肉餅、老北京糊塌子、黑椒原粒黑豬肉餅和老北京褡褳火燒等十幾種小食系列。 [4] 
狀元肉餅
參考資料