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宏昌源號

宏昌源號源於20世紀30年代，是寧式知名南貨店。^[3] 浙江老字號。^[4]

據歷史記載，宏昌源是曾經的“靈橋南貨三大家”之一，擅長三北茶食，與“大同”“趙大有”等齊名，原址為寧波市第二批市級文物保護點。該建築正立面仍保留着一大豎立匾，刻有“宏昌源”三字。而留存於舊址門楣上，仍有清晰可辨的“龍鳳金團、鴛鴦喜餅、三北茶食、麻豆酥糖、饅頭水作”字樣。^[3]

宏昌源號品牌歷史

宏昌源號源於20世紀30年代，是寧式知名南貨店。據歷史記載，宏昌源是曾經的“靈橋南貨三大家”之一，擅長三北茶食。^[3]

宏昌源是上世紀30年代典型的“前店後作坊”式的糕點老商鋪，門楣上清晰可見“龍鳳金團鴛鴦喜餅山北茶食麻豆酥糖饅頭水作”字樣。^[1]

1999年9月，宏昌源號被公佈為寧波市市級文物保護點。^[2]

宏昌源號與三關六碼頭通過“研發＋線下門店體驗”相結合的方式，以新促老，以老帶新，續寫品牌新篇章。^[3]

龍鳳金團

鴛鴦喜餅

山北茶食

麻豆酥糖

茶食

饅頭水作^[1]

參考資料

詞條統計