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完全蛋白

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完全蛋白（complete protein）是2019年公佈的運動醫學名詞，出自《運動醫學名詞》第一版。
中文名
完全蛋白
外文名
complete protein
所屬學科
運動醫學
公佈時間
2019年

目錄

  1. 1 定義
  2. 2 出處

完全蛋白定義

所含必需氨基酸種類齊全、數量充足、比例適當，不僅能維持成人健康，而且能促進兒童生長髮育的蛋白質。如奶、蛋、魚、肉中的蛋白質。

完全蛋白出處

《運動醫學名詞》第一版。 [1] 
參考資料