安芬森

安芬森（Anfinsen,Christian Boehmer) 美國生物化學家。1916年3月26日生於賓夕法尼亞州莫內森。 安芬森1943年在哈佛大學獲哲學博士學位，曾就職於美國、瑞典及以色列一些機構。其主要研究課題為酶及其它蛋白質結構與功能的關係。