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安源火腿

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安源火腿屬江西特產，產自江西萍鄉。是以農村的傳統工藝，通過醃、燻、烤三個主要加工環節，結合現代科學的方法進行加工，絕不含防腐劑和色素。
其色、香、味、形俱佳、且肉色紅潤、香味獨特。 [1] 
中文名
安源火腿
是否含防腐劑
否
產    地
江西萍鄉

目錄

  1. 1 製作方法
  2. 2 食物特色

安源火腿製作方法

安源火腿 安源火腿
選用肉質鮮嫩的羊肉、豬肉作原料，以農村的傳統工藝，通過醃、燻、烤三個主要加工環節。

安源火腿食物特色

色、香、味、形俱佳、且肉色紅潤。
參考資料