-
孫秀蘭
（江南大學食品學院副院長）
鎖定
博士，教授，博士生導師。江南大學食品學院副院長。
擅長食品安全、風險評估，是國家傑出青年科學基金獲得者，教育部新世紀優秀人才。江蘇省“333 高層次人才培養工程”培養對象，江蘇省青藍工程學術帶頭人，國家糧油產品質量安全風險評估一級科學家，科技部“十三五”食品安全重點研究計劃實施方案和指南專家，2020—2035 中長期規劃諮詢專家，中國微生物毒素學會專業委員會委員，全國質量監管重點產品檢驗方法標準化技術委員會委員，中華預防醫學會食品衞生分會專業委員常務委員，國家轉基因食品安全委員會委員。
- 中文名
- 孫秀蘭
- 國 籍
- 中國
- 民 族
- 漢族
- 出生日期
- 1976年3月
- 出生地
- 山東省聊城市
- 性 別
- 女
孫秀蘭人物履歷
擅長食品安全、風險評估，是國家傑出青年科學基金獲得者，教育部新世紀優秀人才。江蘇省“333 高層次人才培養工程”培養對象，江蘇省青藍工程學術帶頭人，國家糧油產品質量安全風險評估一級科學家，科技部“十三五”食品安全重點研究計劃實施方案和指南專家，2020—2035 中長期規劃諮詢專家，中國微生物毒素學會專業委員會委員，全國質量監管重點產品檢驗方法標準化技術委員會委員，中華預防醫學會食品衞生分會專業委員常務委員，國家轉基因食品安全委員會委員。
[2]
孫秀蘭所獲榮譽
系教育部2012年“新世紀優秀人才支持計劃”入選者，獲得江蘇省 “青藍工程”學術帶頭人，獲得2012年無錫市優秀科技獎。
孫秀蘭科研項目
1.國家傑出青年科學基金，食品加工中生物毒素控制，2022.01-2026.12，400萬
2.科技部“十三五”重點研發計劃項目，適配體和核糖開關的精準設計與高效合成，2021.12-2026.11，436萬
3.科技部“十三五”重點研發計劃項目，食品多組分物性劣變信號分子快速識別與傳感技術研發，2016.07-2021.06，113.9萬
4.國家糧食局行業科研專項，主要真菌毒素、重金屬污染糧油的安全合理利用技術研究，2015.01-2017.12，70萬
5.國家自然科學基金面上基金，基於信號靶點識別的敏感細胞傳感檢測嘔吐毒素及其降解產物毒性評價體系的建構研究，2018.01-2021.12，60萬
6.國家自然科學基金面上基金，基於敏感細胞識別的食源性致病菌毒力分析模型研究，2014.01-2017.12，80萬
7.國家自然科學基金-廣東省人民政府聯合基金，藻毒素多目標廣譜特異性免疫分析分子識別基礎，2014.01-2017.12，65萬
8.雲南省科技計劃項目-重大科技專項計劃，核桃功能性系列產品開發及產業化應用，2018.01-2020.12，122萬
9.江蘇省農業科技自主創新資金計劃，可視化檢測除草劑殘留的新型熒光納米傳感技術的構建及產品研發，2017.06-2020.05，50萬
10.廣州廣電計量檢測股份有限公司，食品安全快速篩查與準確鑑別技術的開發，2018.07-2022.06，800萬
孫秀蘭研究方向
主要從事食品安全主動干預與防控研究，包括真菌毒素分子免疫技術、食品中痕量污染物的抗體制備、生物傳感檢測等方面。
孫秀蘭主要貢獻
孫秀蘭教授長期致力於食品安全領域的研究和教學工作，在糧食加工中生物毒素檢測與控制領域取得系統的創新成果。承擔國家“863”、“973”子課題、科技部支撐計劃等科研項目20餘項。在權威雜誌發表論文180餘篇，獲中國發明專利40件、國際發明專利2件，參與制訂國家行業標準7項，4項頒佈實施，1項國際標準。相關成果獲省部級及行業協會（江蘇省、教育部、中國輕工業聯合會）技術發明、科技進步一等獎5項。編著食品安全教材4部，獲國家“十三五”重點圖書和重點規劃教材。主講課程：«微生物與食品安全»獲首批江蘇省課程思政示範課；«食品安全學»獲首批江蘇省一流課程。同時，兼任食品安全國家標準審評委員會委員，冬奧會食品安全保障專家委員會委員，農業部轉基因生物安委員會委員，科技部“十三五”食品安全重點研究計劃實施方案和指南專家。
[1]
- 參考資料
-
- 1. 孫秀蘭 ．江南大學無錫醫學院[引用日期2023-04-20]
- 2. 孫秀蘭 ．無錫市市場監督管理局[引用日期2013-05-23]
- 3. 孫秀蘭-食品學院-江南大學食品學院 ．江南大學食品學院[引用日期2023-09-03]
