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嫩豆花

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嫩豆花,主要在於一個嫩字,夾在筷子上,豆腐軟軟的晃動着,熱熱的豆腐加上香濃的料汁,吃起來很美味。
中文名
嫩豆花
分    類
早餐,四川小吃
口    味
鹹,辣
主要食材
嫩豆花,辣椒油

目錄

嫩豆花食材

主料
嫩豆花300克
輔料
油適量、鹽適量、辣椒油適量、花椒油適量、香油適量

嫩豆花步驟

1.買回來的豆花放入碗中。
2.連同點豆腐的水一同煮開,煮好後倒入碗中。
3.準備蘸水:辣椒醬、香油、花椒油等,然後豆腐蘸着這個調味料吃就可以。