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嫩牛排

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嫩牛排，以牛排為主料的菜品。
中文名
嫩牛排
分    類
香煎
主要食材
牛排，黑胡椒粉

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

嫩牛排用料

材料
用量
牛排
一塊
黑胡椒粉
一茶匙
鹽
一茶匙
紅酒
半杯

嫩牛排做法

1. 醃牛排：黑胡椒粉和鹽混勻，塗在牛排上，醃7-8分鐘
2. 鍋裏放少許底油，把醃好的牛排兩面各煎2min
3. 加入紅酒，煮1min
4. 出鍋啦
[1] 
參考資料