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媽媽的菜

(2006年中信出版社出版的圖書)

鎖定
《媽媽的菜》是一部書籍,中信出版社出版發行,作者是曾琳
書    名
媽媽的菜
作    者
曾琳
出版社
中信出版社
出版時間
2006年9月1日
定    價
36 元
ISBN
9787508607177 [1] 

目錄

媽媽的菜內容提要

我的全名是曾琳,從學校畢業後,就沒人這樣叫了。大家都喊我小名——琳琳,是老爸説,介紹自己的時候,要把姓冠上。
五年前一個偶然的機會,開始在北京電視台做了一檔教做西餐的美食節目,也同時在一些時尚雜誌開了關於西餐的專欄。把簡單、好吃,適合中國人口味的西餐教給大家。就這樣不知不覺地做了這些年,也不知不覺地讓自己陷了進去。 越來越發覺在美食的世界裏,除了中餐,還有一大片廣闊的領地有待開發。很願意把自己發現的與人分享;很驕傲為三覺(視覺聽覺味覺)中的一覺,做點兒貢獻;很希望有一道菜,一種味道,讓你歡喜!

媽媽的菜目錄

愛的味道
靈感源自
靈感終於
我書中的洋媽媽們
太太俱樂部
幸福在哪裏
饞嘴寶寶的呼喚
金剛媽媽——艾米
媽媽的烤雞
媽媽的沙拉
蘋果派
揮灑激情的美味
特權媽媽——黛比
意式白豆醬
煎小牛犢肉
意大利肉醬面
水果太妃
嘴角留香的温暖
暖人媽媽——斯迪芬妮
胡蘿蔔土豆羹
煎菠菜配土豆泥
巧克力布丁
秀出極致家常菜
巧手媽媽——阿瑞卡
牛肉餅配烤蔬菜
山羊奶酪汁
烤蔬菜
烤三文魚配蔬菜意大利麪
鮮草莓蛋糕
巧克力球
有品位的女主人
完美媽媽——詩韻
南瓜羹
香煎牛肉配蘆筍
西班牙式海鮮鍋
長袖善舞
暖心的生日禮物
美味贏得丈夫歸
隨風飄揚的小花裙
沉靜温柔的依靠
單純的美味
西西里島的美食
中西合璧的烙餅
參考資料