娘惹滋味

「娘惹滋味，融合了中國的原味，與南洋的奔放，充滿著甜酸、辛香、濃郁、與微辣……」娘惹菜像是亞洲料理大集合，是南洋菜色中很獨特、精緻的一種。這種菜色，源自於「娘惹」---華人與南洋人通婚後生下的女兒。她們烹煮出的菜餚融合多國特色，將華人常用的材料( 豆腐、香菇等 )，馬來西亞的獨特香料(巴拉煎、班蘭葉等 )，與南洋食材( 蝦醬、椰漿等 )巧妙融合，自成一格。

「娘惹滋味」主要描述懷抱夢想的印尼幫傭西娣、紗麗，和泰國勞工又差來台工作的心情故事。就像料理一道「娘惹菜」那樣，劇中充滿了發生在華人、印尼人與泰國人之間的衝突、溝通與磨和。如同「娘惹菜」所給的刺激，充滿酸楚、辛辣、甘甜、與濃郁的繁複滋味。

「娘惹滋味」是紀錄片導演温知儀，首次編導的電視劇情片，兩個女主角MOK AI FANG與NITASARI亦是初次啼聲的非職業演員，在頂尖的製作團隊合作之下，有如...

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MOK AI FANG、NITASARI、陳家祥