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威士忌
(2020年中國紡織出版社出版的圖書)
鎖定
《威士忌》是2020年中國紡織出版社出版的圖書。本書介紹了威士忌、金酒、朗姆酒的歷史來源、分類、產地、原材料、製作方法等基礎知識以及威士忌的品鑑方法等。
- 中文名
- 威士忌
- 作 者
- 大衞·特尼爾斯
- 出版社
- 中國紡織出版社
- ISBN
- 9787518075850
威士忌內容簡介
威士忌圖書目錄
威士忌的介紹4 歷史與地理環境6 在40種威士忌中環遊世界25 原料26 糖化、發酵和蒸餾 62 成熟和裝瓶84 服務和品嚐116 雞尾酒系列118
威士忌作者簡介
意大利威士忌作家兼博客作者,蒸餾酒研究專家,2009年起,開始撰寫“Angel'Share-The roots,people,and spirit of ditilled spirits”博客文章,2014年,和其他夥伴聯合創辦了意大利威士忌俱樂部,通過事件、課程、節日和出版工作傳播蒸餾酒知識和文化。
- 參考資料
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- 1. 《威士忌》 .噹噹自營[引用日期2021-12-22]