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姜附燒狗肉

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姜附燒狗肉是以熟附子、狗肉為主料製作的藥膳。
中文名
姜附燒狗肉
主要材料
熟附子、狗肉

目錄

  1. 1 藥膳配方
  2. 2 製作方法
  3. 3 功能效用

姜附燒狗肉藥膳配方

熟附子30克，狗肉1000克，生薑150克，大蒜及葱各適量。

姜附燒狗肉製作方法

（1）將狗肉洗淨，切成小塊；姜煨熟備用。
（2）將熟附子放入鍋內，先煎2小時，然後將狗肉、大蒜、葱及生薑放入，加水適量燉煮，至狗肉熟爛即成。

姜附燒狗肉功能效用

補益腎陽。適用於陽痿、夜間小便多、畏寒及四肢冰冷等陽虛證，對身體虛寒的慢性支氣管炎及慢性腎炎也宜食用。 [1] 
參考資料
  • 1.    馬汴梁著．中醫補陰陽養生法 第4版：河南科學技術出版社，2017：第216頁