姜葱炒河鱸魚片

新派客家菜是在傳統客家菜烹飪的基礎上進行了創新，它不拘泥於僅採用客家的食材，而是將多樣的原料賦予客家的味道，最大程度保留食材的原味，與傳統客家菜鹹香的特點相比，新派客家菜呈現出清香、脆嫩的特色。新派客家菜是在傳統客家菜烹飪的基礎上進行了創新，它不拘泥於僅採用客家的食材，而是將多樣的原料賦予客家的味道，最大程度保留食材的原味，與傳統客家菜鹹香的特點相比，新派客家菜呈現出清香、脆嫩的特色。 ^[1]