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燈籠果

(茄科洋酸漿屬植物)

鎖定
燈籠果(學名:Physalis peruviana L.)是茄科、洋酸漿屬多年生草本植物,具匍匐的根狀莖;莖直立,不分枝或少分枝,密生短柔毛;葉較厚,闊卵形或心臟形,兩面密生柔毛;花萼闊鍾狀,同花梗一樣密生柔毛,與筒部近等長;花冠闊鍾狀,黃色而喉部有紫色斑紋,外面生短柔毛,邊緣有睫毛;果萼卵球狀,薄紙質,淡綠色或淡黃色,被柔毛;種子黃色,圓盤狀;夏季開花結果。 [1] 
原產南美洲;中國廣東、雲南有栽培,或成野生而生於海拔1200-2100米的路旁或河谷。 [1]  栽植後第2年開始結果,2~3個果實生長在一個果穗上。 [7] 
植株全草均可入藥。果實成熟後酸甜味,可生食或作果醬。 [1] 
中文名
燈籠果 [4] 
拉丁學名
Physalis peruviana L. [5] 
別    名
小果酸漿
植物界
被子植物門
木蘭綱
茄目
茄科
洋酸漿屬
燈籠果
命名者及年代
L.,1763

燈籠果形態特徵

燈籠果
燈籠果(14張)
多年生草本,高45-90釐米,具匍匐的根狀莖。莖直立,不分枝或少分枝,密生短柔毛。葉較厚,闊卵形或心臟形,長6-15釐米,寬4-10釐米,頂端短漸尖,基部對稱心臟形,全緣或有少數不明顯的尖牙齒,兩面密生柔毛;葉柄長2-5釐米,密生柔毛。 [1] 
花單獨腋生,梗長約1.5釐米。花萼闊鍾狀,同花梗一樣密生柔毛,長7-9毫米,裂片披針形,與筒部近等長;花冠闊鍾狀,長1.2-1.5釐米,直徑1.5-2釐米,黃色而喉部有紫色斑紋,5淺裂,裂片近三角形,外面生短柔毛,邊緣有睫毛;花絲及花葯藍紫色,花葯長約3毫米。
果萼卵球狀,長2.5-4釐米,薄紙質,淡綠色或淡黃色,被柔毛;漿果直徑約1-1.5釐米,成熟時黃色。種子黃色,圓盤狀,直徑約2毫米。夏季開花結果。 [1]  [8] 

燈籠果產地生境

原產南美洲;中國廣東、雲南有栽培,或成野生而生於海拔1200-2100米的路旁或河谷。 [1] 

燈籠果繁殖方法

燈籠果繁殖方法為種子繁殖。 [6] 

燈籠果育苗

育苗方式:主要採用塑料大棚或中棚內育苗,苗牀應設在地勢較高、排水良好的地方,並選用前茬未種過茄果類蔬菜的地塊。每公頃需大棚或中棚育苗面積80-200平方。 [2] 
燈籠果
燈籠果(2張)
牀土準備:不含病菌及害蟲,富含腐殖質和可供給態的營養元素,化學反應為中性,結構良好,疏鬆不板結,未施過長、殘效除草劑的大田土壤。牀土要充分翻曬,肥料要充分腐熟,肥土要均勻。 [2] 
營養土配製:生物有機肥(燈籠果專用肥)=1:1或2:1的園田土。若土壤粘重可加入10%細沙,混勻過篩,用福爾馬林溶液密封殺菌殺蟲,打開晾曬48h,堆積備用。播種牀的牀土一般厚6-10釐米,每平方米苗牀需用營養土100-125千克,移植牀的牀土一般為12-17釐米,每平方米苗牀需用營養土150-200千克。用70%敵克松和70%甲基託布津1∶1混拌均勻,對水1000倍液,均勻噴濕牀土。 [2] 
浸種:通常用50℃左右的熱水燙12-15分鐘,然後置室温下。浸種期間每隔8-10小時換1次30℃左右的温水,並用手揉搓以去除外皮粘性物質,浸種20-24小時。 [2] 
催芽:催芽是將吸水膨脹的種子,置於適温下,促使種子萌發。燈籠果催芽,因種子小,用量少,一般採用細沙拌種法,細沙用量約是種子量8-10倍(細沙需用開水消毒),用濕布將種子包好,在28-30℃條件下催芽。每天翻動兩次,並用温清水淘洗,散發大量呼吸熱,呼吸氧氣,排除二氧化碳,淘洗後繼續催芽。5-7天即可出芽。 [2] 

燈籠果播種

播種時間:地膜覆蓋育苗移栽,播種期一般選擇當氣温穩定通過5℃以上時,棚內温度達10℃以上時,即可播種。 [2] 
播種方法:播種宜選無風的晴天下午進行。在平整的牀面上澆足底水(紙筒營養土要澆透)。底水的滲水層深度約為6-8釐米。待水滲下後,在牀面上或紙筒內撒一薄層營養土,再點播催好芽的種子,每穴3粒,隨後覆細乾土0.5-1釐米。覆土要及時,均勻,覆土後加蓋一層清潔的塑料膜,以提温保墒,待幼苗頂土時除去。 [2] 

燈籠果栽培技術

燈籠果喜温暖濕潤環境,耐寒,以肥沃的砂質壤土或粘土栽培為佳,低窪地不宜栽種。 [6]  栽植後第2年開始結果,2~3個果實生長在一個果穗上。 [7] 

燈籠果選地

選擇肥力中等,質地疏鬆,結構好,易於排水,避風向陽,土層較厚的黑沙土種植燈籠果為適宜。一般耕翻深度25-30釐米。深耕增進土壤團粒結構,提高土壤肥力,改善通氣性能,增加土壤温度,蓄水能力加強,好氣性微生物活躍,從而分解出更多的有效養分,有利於燈籠果植株的生長髮育。土壤深耕後可將病菌孢子、害蟲、蟲卵和雜草種子等埋到較深的土層內,使雜草種子喪失發芽能力,能把土壤深處的蟲、卵、蛹及一部分雜草根翻到地表面凍死,減少病蟲草危害。同時,深翻能使土壤疏鬆,有利於燈籠果根系生長和根羣發達。 [2] 
燈籠果要高牀栽培,壟高25-30釐米。有較厚的疏鬆土壤覆蓋,可以減少水分蒸發;而雨水又由於蒸發面擴大,利於加速水分散失而便於排水防澇;利用高牀改變了土壤水、熱、氣的狀況,也就促進了土壤養分的釋放,使燈籠果發育快,早熟3-5天,增產5%以上。 [2] 

燈籠果苗期

温度:出苗前應密封保温、增温促進幼苗迅速出土。幼苗出土後,以白天20-28℃,夜間14-17℃範圍較適宜,温度過高會引起幼苗徒長和花芽質量降低。
水分:播後苗前一般不澆水。出苗後選晴朗無風天氣,覆1次乾燥細土,厚0.5-1釐米,用來彌縫、緩苗,移植前儘量不澆水,根據苗情需要補水。移植前日傍晚,在播種牀內澆水,以便起苗。
間苗:及時間苗使幼苗有一定的營養面積,是培育壯苗的關鍵。一般間2次苗,第一次間苗是在真葉露心時進行,留2-3株壯苗;第二次間苗是在2-3片真葉時進行,留1株壯苗。
施肥:把所有要施的農肥、化肥都做底肥,隨打壟時破壟夾肥施入以滿足燈籠果後期對肥料的需要。好處有三個:一是見效快;二是配方施肥養分全;三是不易貪青晚熟。 [2] 

燈籠果定植

大田栽植株行距為1×1米,定植穴深、寬各40釐米,每穴施農家肥5千克。定植時將苗放在坑內,一人提苗,一人培土,踏實,澆足水,定植後要求穴面比地面低8-10釐米,以便生長季節保持水分。栽植後應特別注意加強土壤管理,清除雜草,遇乾旱天氣要及時灌水,每年施肥2-3次。每年在10月中下旬落葉後埋土防寒,埋土厚度以不露枝即可。 [2] 

燈籠果主要價值

燈籠果食用

食用 食用
其鮮果含果膠特別多,可加工成優質的果醬、果餅、果汁等多種保健食品,製品由於風味獨特而備受消費者喜愛。燈籠果果實中含有豐富的糖類、蛋白質、脂肪酸、氨基酸、維生素、礦物質元素等營養成分。此外,它還含有檸檬酸、蘋果酸、鞣質樹脂、皂甙、黃酮甙等多種生理活性物質。 [3] 

燈籠果藥用

燈籠果是中國傳統的藥用植物,《蜀本草》《開寶本草》《本草綱目》《植物名實圖考長編》等均有記載,燈籠果不僅具有固精澀腸、補腎壯陽、縮尿止瀉、抑制高膽固醇血癥、增強人體造血、提高多種酶的活力和防止細胞老化的藥用功能,而且對皮膚腫瘤、神經衰弱、痢疾、黃疸、水腫、慢性咽炎及皮膚癌和早期宮頸癌等疾病有明顯的治療作用。此外,燈籠果還具有顯著的抗氧化、抗炎以及免疫調節作用。 [3] 
參考資料
  • 1.    燈籠果  .植物智[引用日期2019-12-19]
  • 2.    孫建安.燈籠果引進小隴山林區的栽植技術[J].中國林副特產,2015年第1期:64-65
  • 3.    陳均;種植燈籠果 生活變紅火[J];《農村百事通》 , 2015 (10) :25-26
  • 4.    燈籠果 Physalis peruviana  .植物智[引用日期2023-02-13]
  • 5.    燈籠果 Physalis peruviana|iPlant  .植物智——植物物種信息系統[引用日期2023-03-14]
  • 6.    楊見端主編;馬兆民等編寫.祁州中藥志:河北科學技術出版社,1987.03:210
  • 7.    張蘭芳編著.農民種植業致富實用項目指南:安徽人民出版社,2009.01:63
  • 8.    燈籠果|Physalis peruviana  .植物誌庫[引用日期2023-05-06]