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奉化區

鎖定
奉化區,隸屬於浙江省寧波市,位於浙江省東部沿海、寧波市區南部,東瀕象山港、隔港與象山縣相望,南連寧海縣,西接新昌縣嵊州市餘姚市,北交海曙區鄞州區,總面積1278.30平方千米 [58]  。截至2023年6月,奉化區轄8個街道、4個鎮 [75]  。截至2023年末,奉化區户籍人口47.5028萬人。 [72] 
唐開元二十六年(738年),奉化建縣,1988年撤縣設市。奉化為五代後梁布袋和尚(彌勒佛)出生出家得道圓寂歸葬之地,被譽為“彌勒聖地”。宋代有以“梅妻鶴子”著稱的林逋,元代有“江南夫子”、詩壇名家戴表元,近現代有蔣介石蔣經國父子,“中國奧運之父”王正廷等,還湧現了早期浙江省委書記卓蘭芳卓愷澤、王鯤等一批傑出革命志士。溪口滕頭旅遊景區是寧波首個國家AAAAA景區,蔣氏故里溪口是全國對台工作重要窗口,雪竇寺為“天下禪宗十剎”之一。溪口鎮和“全球生態500佳”“世界十佳和諧鄉村”滕頭村分別入選上海世博會城市未來館亞洲唯一代表案例和城市最佳實踐區唯一鄉村案例。 [57] 
2023年,奉化區實現地區生產總值960.40億元,分產業看,第一產業實現增加值36.83億元,第二產業實現增加值577.53億元,第三產業實現增加值346.04億元。三次產業之比為3.8:60.1:36.1。 [72] 
中文名
奉化區
外文名
Fenghua
行政區劃代碼
330213
行政區類別
市轄區
所屬地區
浙江省寧波市
地理位置
浙江省東部,寧波中心城區南面
面    積
1278.30 km²
下轄地區
8個街道、4個鎮
政府駐地
錦屏街道
電話區號
0574
郵政編碼
315500
氣候條件
亞熱帶季風氣候
人口數量
47.5028 萬(2023年末户籍人口)
著名景點
雪竇山
蔣氏故居
溪口風景區
黃賢海上長城森林公園
火車站
奉化站
車牌代碼
浙B
地區生產總值
960.4 億元(2023年)

奉化區歷史沿革

上古
早在新石器時代,境內已有人類活動。
夏禹時,距今4200年前後,以白杜為中心建立的堇子國,在相當一段時期內是寧波境內的政治、經濟和文化中心。
春秋戰國
周元王四年(前742年),越王句踐聽從謀士計然之謀,起兵滅堇子國,句踐將計然封地在今奉化方橋一帶。
周顯王三十五年(前334年),楚威王滅越,屬楚國。
秦王政二十五年(前222年),秦一統江南,以吳越地置會稽郡,在堇子國故地設立鄞邑,縣治白杜裏(今奉化區西塢街道白杜村)。 [65]  [66] 
西漢
陽朔元年(前24年),會稽郡東部都尉徙治於鄞縣,不久又徙治於句章縣。 [63] 
新莽
始建國元年(9年),改鄞為謹。
東漢
建武初年復改為鄞。
三國(吳)、兩晉、南北朝
各代縣皆稱鄞,屬揚州會稽郡。
開皇九年(589年),平陳,廢會稽郡,設吳州總管府,並餘鄞、鄮、餘姚三縣入句章,治小溪(今海曙區鄞江鎮)。
武德四年(621年),析句章,以原鄞、鄮、句章三縣地置鄞州,原餘姚縣地置姚州,奉化屬鄞州,州治三江口。
武德八年(625年),廢鄞州置鄮縣,隸越州,奉化屬鄮縣。
開元二十六年(738年),分鄮縣為鄮、慈溪、奉化、翁山四縣,以地屬四明山區,設明州以統之。奉化屬明州,為上縣,治所位於今錦屏街道,境域範圍大致與今相同。
五代
後梁開平三年(909年),明州升為明州望海軍,隸吳越國,奉化屬明州望海軍。
建隆元年(960年),吳越降宋,置兩浙路,改明州望海軍為明州奉國軍。奉化屬明州奉國軍,為望縣。 [64] 
紹熙五年(1194年),升明州為慶元府,奉化屬慶元府。
至元十三年(1276年),改為慶元路,奉化屬之。
元貞元年(1295年),奉化縣以户口及格升為下州,隸慶元路。
至正二十六年(1366年),改慶元路為明州府,奉化屬之。
洪武二年(1369年),奉化州復為縣,屬明州府。
洪武十四年(1381年),以府名同國號,明州府改為寧波府,奉化屬寧波府。
咸豐十一年(1861年),忠義鄉(今蓴湖區)轉隸鄞縣,寧海縣割八莊隸奉化縣,不久即還。
中華民國
民國元年(1912年),廢府存縣。
民國三年(1914年),以清朝寧紹台道範圍置會稽道,治所位於鄞縣縣城,轄鄞、慈溪、奉化、鎮海、象山、南田、定海、紹興、蕭山、諸暨、餘姚、上虞、嵊縣、新昌、臨海、黃岩、天台、仙居、寧海、温嶺等20縣,奉化縣屬會稽道。
民國十六年(1927年),廢道制,直屬浙江省。
民國十七年(1928年),屬浙江省鄞縣區。
民國二十一年(1932年),浙江省設第五特區行政督察專員公署,專員公署駐鄞縣,統轄鄞、慈溪、鎮海、奉化、象山、南田、定海、上虞、餘姚、嵊縣、新昌、寧海等12個縣。
民國二十四年(1935年),改設第六行政督查區,專員公署駐鄞縣,轄鄞、慈溪、鎮海、奉化、象山、定海、南田、寧海八縣。
民國三十七年(1948年),劃剡明、剡後兩鄉(今溪口區西北)大部分歸四明縣。
1949年,四明縣撤銷,所轄之地歸還原屬。
1949年5月24日,奉化縣解放,屬浙江省第二專區。
中華人民共和國
新中國成立後,奉化屬寧波專區。
1970年,專區改稱地區。
1983年,寧波地區撤銷,奉化改為寧波市屬。
1988年10月13日,奉化撤縣設市(縣級),以原縣行政境域為市行政境域。 [65] 
2016年,國務院(國函〔2016〕158號)批覆同意撤銷縣級奉化市,設立寧波市奉化區,以原縣級奉化市的行政區域為奉化區的行政區域。 [68] 
奉化區 奉化區

奉化區行政區劃

奉化區區劃沿革

1954年7月,淡溪鄉(今屬松岙鄉)竹竇村劃歸鄞縣。
1959年12月,象山縣(彼時寧海縣併入象山縣)西店、深甽2公社劃入。
1960年7月,唐田、壺潭、茶培、北溪、梨洲、平坑等6村劃歸餘姚;董家彥、陳大坑、餘家等3村劃歸嵊縣。
1961年12月,西店、深甽2公社劃還寧海縣。
1981年9月,城關鎮更名為大橋鎮。
1984年1月,餘姚縣壺潭村劃歸。 [65] 
1984年6月,撤銷蕭王廟鄉、西塢鄉、蓴湖鄉和江口鄉,設立蕭王廟鎮、西塢鎮、蓴湖鎮和江口鎮。
1985年1月,撤銷尚田鄉、方橋鄉和裘村鄉,設立尚田鎮、方橋鎮和裘村鎮。
1991年6月,撤銷班溪鄉,設立班溪鎮。
1992年5月,撤區擴鎮並鄉,撤銷5個區公所,將11個鎮和20個鄉整合為11個鎮和8個鄉。
1995年12月,撤銷桐照鄉,設立桐照鎮。
奉化地圖
奉化地圖(4張)
2001年6月,撤銷班溪鎮、蹕駐鄉和斑竹鄉,併入溪口鎮。撤銷桐照鎮和鮚埼鄉,併入蓴湖鎮。撤銷方橋鎮,併入江口鎮。撤銷白杜鄉,併入西塢鎮。撤銷樓巖鄉,併入尚田鎮。撤銷董李鄉,併入大堰鎮。撤銷松岙鄉,設立松岙鎮。撤銷大橋鎮,分設錦屏街道和嶽林街道。
2003年12月,撤銷江口鎮、西塢鎮和蕭王廟鎮,設立江口街道、西塢街道和蕭王廟街道。
2004年,奉化市將原580個行政村撤併為360個。
2008年1月,蕭王廟街道鍾甘家村劃歸溪口鎮管轄,西塢街道童趙村劃歸嶽林街道管轄。 [69] 
2018年4月,析江口街道1個社區和24個行政村設立方橋街道。
2019年6月,撤銷蓴湖鎮和尚田鎮。
2019年7月,設立蓴湖街道和尚田街道。 [67]  [70] 

奉化區區劃現狀

截至2023年6月,奉化區轄8個街道、4個鎮 [75]  。共有39個社區、10個居民區、283個行政村 [72]  。奉化區人民政府駐錦屏街道錦屏南路1號。 [68] 
統計用區劃代碼
名稱
330213001000
錦屏街道
330213002000
嶽林街道
330213003000
江口街道
330213004000
西塢街道
330213005000
蕭王廟街道
330213006000
方橋街道
330213007000
尚田街道
330213008000
蓴湖街道
330213100000
溪口鎮
330213106000
裘村鎮
330213107000
大堰鎮
330213108000
松岙鎮

奉化區地理環境

奉化區地理位置

奉化區處浙江省東部沿海,寧波市區南面。東瀕象山港,隔港與象山縣相望,南連寧海縣,西接新昌縣、嵊州市和餘姚市,北分別與海曙區和鄞州區相交。介於北緯29°24’—29°47’,東經121°03’—121°46’之間,東西長70.5千米,南北寬42千米,土地總面積1278.30平方千米,大陸海岸線總長53.421千米. [58] 

奉化區地形地貌

奉化區地貌構成大體為“六山—水三分田”,西部處天台山脈與四明山脈交接地帶,多高山峻嶺,黃泥漿崗海拔976米,為境內最高峯。東北部地勢平坦,河網縱橫,土地肥沃,屬寧奉平原,是水稻和經濟作物重要種植區。沿象山港尚有小塊狹長低平地帶。河流屬山溪型,剡江、縣江和東江俱源於西南山區,循山而下,流歸東北部,至方橋鎮同入奉化江,為潮汐所吞納。東南部10餘條小溪流獨注象山港。 [4] 

奉化區氣候特徵

奉化區屬亞熱帶季風性氣候,四季分明,温和濕潤,年均氣温16.3℃,降水量1350至1600毫米,日照時數1850小時,無霜期232天。 [4] 

奉化區自然災害

奉化區危害嚴重的自然災害有颱風乾旱洪澇寒潮 [4] 

奉化區自然資源

奉化區土地資源

根據第三次全國國土調查結果數據,全區根據農村土地利用現狀分類,奉化區控制面積共127830.34公頃。其中濕地2773.34公頃、耕地11908.60公頃、園地6035.28公頃、林地86099.78公頃、草地374.33公頃、商業服務業用地335.89公頃、工礦用地3399.87公頃、住宅用地5745.55公頃、公共管理與公共服務用地783.61公頃、特殊用地383.38公頃、交通運輸用地3454.22公頃、水域及水利設施用地5816.03公頃、其他土地720.46公頃 [58] 

奉化區水資源

截至2016年,奉化區可開發內河水力資源2.8萬千瓦,潮汐資源14萬千瓦。 [4] 

奉化區植物資源

奉化區境內有樟樹櫟樹杜仲凹葉厚朴金錢松三尖杉、雲錦、杜鵑等180科,1500餘種。 [4] 

奉化區動物資源

奉化區境內有雲豹、黑麂、穿山甲白頸長尾雉虎紋蛙鯧魚牡蠣等1600餘種,其中海洋魚類120種。 [4] 

奉化區礦產資源

奉化區礦產以花崗岩紫砂泥為主。 [4] 

奉化區人口

截至2017年末,奉化區户籍人口48.3071萬人,比上年減少690人,其中城鎮人口20.1312萬人。全年出生人口3802人,出生率7.86‰;死亡人口3990人,死亡率8.25‰;人口自然增長率-0.39‰。年末,全區常住人口為51.1萬人。全年計劃生育符合率98.68%,出生嬰兒性別比105.2,綜合避孕率 90.62%。 [81] 
截至2018年末,奉化區户籍人口48.1308萬人,比上年減少1763人,其中城鎮人口20.1776萬人。全年出生人口3212人,出生率6.66‰;死亡人口3681人,死亡率7.63‰;人口自然增長率-0.97‰。年末,全區常住人口為51.5萬人。計劃生育符合率99.35%,出生嬰兒性別比108.46,綜合避孕率86.6%。 [79] 
截至2019年末,奉化區户籍人口48.0597萬人,比上年減少711人,其中城鎮人口20.2821萬人。全年出生人口2891人,出生率6.01‰;死亡人口2849人,死亡率5.92‰;人口自然增長率0.09‰。年末,全區常住人口為51.6萬人。 [78] 
截至2020年末,奉化區户籍人口47.9397萬人,比上年減少1200人,其中城鎮人口21.8825萬人。全年出生人口2522人,出生率5.25‰;死亡人口3177人,死亡率6.62‰;人口自然增長率-1.36‰。 [76] 
截至2021年末,奉化區户籍人口47.7862萬人,比上年減少1535人,其中城鎮人口22.2172萬人。全年出生人口2190人,出生率4.58‰;死亡人口4085人,死亡率8.55‰;人口自然增長率-3.97‰。 [77] 
截至2022年末,奉化區户籍人口47.657萬人,比上年減少1292人,其中城鎮人口22.2905萬人。全年出生人口2122人,出生率4.45‰;死亡人口3798人,死亡率7.97‰;人口自然增長率-3.52‰。 [80] 
截至2023年末,奉化區户籍人口47.5028萬人,比上年減少1542人,其中城鎮人口22.4062萬人。全年出生人口1964人,出生率4.13‰;死亡人口4403人,死亡率9.25‰;人口自然增長率-5.12‰。 [72] 

奉化區政治

奉化區主要領導
職務
姓名
區委書記
區長
區人大常委會主任
參考資料
[73-74] 

奉化區經濟

奉化區綜述

2017年,奉化區實現地區生產總值(GDP)549.93億元,按可比價格計算,比上年增長5.5%,其中區屬地區生產總值增長9.9%。第一產業實現增加值31.74億元,增長2.4%;第二產業實現增加值328.27億元,增長2.2%;第三產業實現增加值190.37億元,增長12.6%。三次產業結構為5.7:59.7:34.6,第三產業增加值佔GDP比重同比提高1.6個百分點。按常住人口計算,人均地區生產總值10.77萬元,同比增長5.1%,按年平均匯率折算為15955美元。 [81] 
2018年,奉化區實現地區生產總值(GDP)602.36億元,按可比價格計算,比上年增長5.7%,其中區屬地區生產總值增長7.6%。分產業看,第一產業實現增加值30.01億元,增長2.5%;第二產業實現增加值355.21億元,增長4.6%;第三產業實現增加值217.14億元,增長7.9%。三次產業之比為5.0:59.0:36.0,第三產業佔GDP比重同比提高0.2個百分點。按常住人口計算,人均地區生產總值11.74萬元,增長5.1%,按年平均匯率折算為17744美元。 [79] 
2019年,奉化區實現地區生產總值(GDP)645.25億元,按可比價格計算,比上年增長5.4%,其中,區屬地區生產總值增長6.5%。分產業看,第一產業實現增加值31.11億元,增長2.1%;第二產業實現增加值392.27億元,增長5.0%(區屬6.8%);第三產業實現增加值221.87億元,增長6.7%。三次產業之比為4.8:60.8:34.4。按常住人口計算,人均地區生產總值12.52萬元,增長4.9%,按年平均匯率折算為18145美元。 [78] 
2020年,奉化區實現地區生產總值685.77億元,按可比價計算,比上年增長3.4%,其中區屬生產總值增長4.4%。分產業看,第一產業實現增加值32.73億元,增長1.9%;第二產業實現增加值412.28億元,增長2.4%(區屬3.8%);第三產業實現增加值240.77億元,增長5.4%。三次產業之比為4.8:60.1:35.1,對GDP增長貢獻率分別為2.7%、43.3%、54.0%。 [76] 
2021年,奉化區實現地區生產總值848.44億元,按可比價計算,比上年增長5.6%。分產業看,第一產業實現增加值33.79億元,增長3.5%;第二產業實現增加值523.83億元,增長9.1%;第三產業實現增加值290.82億元,增長0.2%。三次產業之比為4.0:61.7:34.3,對GDP增長貢獻率分別為2.7%、96.2%、1.1%。 [77] 
2022年,奉化區實現地區生產總值907.28億元,按可比價計算,比上年增長2.4%。分產業看,第一產業實現增加值35.98億元,增長3.9%;第二產業實現增加值547.37億元,增長1.0%;第三產業實現增加值323.93億元,增長4.5%。三次產業之比為4.0:60.3:35.7,對GDP增長貢獻率分別為6.7%、24.5%和68.8%。 [80] 
2023年,奉化區實現地區生產總值960.40億元,按可比價計算,比上年增長4.0%。分產業看,第一產業實現增加值36.83億元,增長4.6%;第二產業實現增加值577.53億元,增長5.4%;第三產業實現增加值346.04億元,增長1.9%。三次產業之比為3.8:60.1:36.1,對GDP增長貢獻率分別為4.9%、77.1%和18.0%。 [72] 
固定資產投資
2023年,奉化區固定資產投資比上年增長2.5%,分產業看,第一產業增長511.1%,第二產業增長5.1%,第三產業增長1.6%。項目投資增長3.4%,其中基礎設施投資增長3.5%;完成房地產投資264.56億,增長1.9%。民間投資下降8.5%,建安工程投資下降5.5%。商品房銷售面積67.32萬平方米,下降42.9%;二手住房成交4304套,成交面積47.48萬平方米,增長57.23%。 [72] 
財税收支
2023年,奉化區完成財政總收入132.44億元,比上年增長23.6%。一般公共預算收入86.89億元,增長25.4%,佔GDP收入比重9.0%。一般公共預算支出108.87億元,增長1.4%,其中民生支出83.59億元,佔一般公共預算支出76.8%。 [72] 
人民生活
2023年,奉化區全體居民人均可支配收入57319元,比上年增長5.2%。其中,城鎮居民可支配收入70625元,增長4.6%;農村居民可支配收入43651元,增長6.4%。城鄉居民收入比由上年1.65:1縮小到1.62:1。城鎮居民人均生活消費支出50412元,農村居民人均生活消費支出28021元,分別比上年增長5.3%、9.2%。城鄉居民恩格爾係數分別為29.7%、34.8%。年末,城鎮居民人均住房建築面積47.3平方米,農村居民人均住房建築面積61.3平方米。
2023年,奉化區居民消費價格同比上漲0.4%。分類別看,食品煙酒價格上漲0.9%,衣着價格上漲1.4%,教育文化娛樂價格上漲2.6%,醫療保健價格上漲0.8%,其他用品及服務價格上漲3.9%,生活用品及服務價格持平,居住價格下降0.2%,交通通信價格下降2.4%。在食品煙酒價格中,鮮果價格上漲4.7%,水產品價格上漲1.6%,糧食價格上漲1.8%,鮮菜價格下降3.2%,豬肉價格下降12.2%。 [72] 

奉化區第一產業

2023年,奉化區實現農林牧漁業總產值66.55億元,比上年實際增長4.8%,其中農業增長3.6%,林業增長9.9%,畜牧業增長14.2%,漁業增長5.1%。實現農林牧漁業增加值38.27億元,增長4.7%。 [72] 
農業
2023年,奉化區完成糧食播種面積15.78萬畝,糧食產量6.68萬噸。成功引進8個優質小麥品種,8個高產早稻品種,16個優質、高產、食味佳的晚稻品種,建設省級農事服務中心2個,農作物耕種收綜合機械化率達到88.0%。全年累計推廣配方肥4261噸,主要農作物測土配方施肥覆蓋率達91.6%,完成化肥減量829噸。秸稈綜合利用率達97.5%,畜禽糞污綜合利用率達98.5%,農產品質量合格率達99.8%以上。 [72] 
新農村建設
2023年,奉化區獲評浙江省第三批綜合性農業“機器換人”高質量發展先行縣、2023年度浙江省美麗鄉村示範縣;新認定省級家庭農場3家,市級家庭農場4家,區級家庭農場10家;新認定省級合作社1家,市級合作社3家,區級合作社1家;成功創建“2023年度浙江省級和美鄉村示範鎮”1個,“2023年度浙江省和美鄉村特色精品村”7個,省級未來鄉村3個,省級和美鄉村達標村57個,“百村爭鳴省級文化藝術村”1個。新認定省級民主法治示範村(社區)8個、市級善治示範村8個、市級善治村49個。新認定清廉村71個。 [72] 
水利建設
2023年,奉化區完成水利投資20.93億元。葛岙水庫建成投用;柏坑水庫擴容工程先行工程完工驗收,主體圍堰工程基本完工,完成導截流階段驗收;亭下水庫預泄能力提升工程、橫山水庫預泄能力提升工程、海塘安瀾工程、松岙鎮域水利綜合治理工程等項目順利推進。完成7座小型水庫除險加固和7座山塘分類治理;河湖庫塘清淤累計完成15萬方;完成1座小型水庫安全鑑定和10座水閘安全鑑定;完成水土流失治理2平方千米。完成16座農村水站沉澱池改造提升,村內管網更新20千米,78座機埠泵站及堰壩水閘改造升級。 [72] 

奉化區第二產業

工業
2023年,奉化區實現工業增加值521.27億元,比上年增長5.5%。規上工業中32個工業行業大類有12個行業增加值實現正增長,行業增長覆蓋率37.5%;實現規上工業出口交貨值155.09億元,同比下降5.5%,工業新產品產值率25.4%;新興產業增勢良好,高端裝備、環保、高新技術產業增加值分別增長25.5%、26.2%和16.5%,均快於規模以上工業整體增速;規上工業實現利潤總額83.82億元,同比增長23.1%,營業收入利潤率為7.2%。年末規模以上工業企業營業收入上億元企業達到158家。 [72] 
建築業
2023年,奉化區實現建築業增加值56.51億元,比上年增長4.4%。全區資質以上建築企業126家,完成建築業總產值181.60億元,比上年增長12.4%。房屋建築施工面積1268.29萬平方米,比上年增長20.8%。 [72] 

奉化區第三產業

國內貿易
2023年,奉化區實現商品銷售總額比上年增長13.8%,其中限上商品銷售額同比增長13.4%。實現社會消費品零售總額187.61億元,增長9.9%。開展首次消費抽獎活動,累計發放5輪消費券,共計1770餘萬元。全年完成東西部消費協作8380萬元,山海協作1046萬元,湖北黃岡124萬元,吉林延邊62.7萬元,安徽蚌埠20萬元。 [72] 
對外經濟
2023年,奉化區完成外貿進出口總額273.5億元,比上年下降3.8%。新增跨境電商備案企業16家,完成海關監管代碼下跨境進出口5.6億元,增長69.7%。全年實際利用外資達0.63億美元,同比下降47.8%。牽頭承辦“國際經貿代表團走進奉化”活動,加強與斐濟、阿聯酋、南非等15個國家和地區經貿交流。實施“跨境電商店開全球”行動,指導6家服裝企業聯合設立奉裳科技跨境出海項目,該項目完成出口額6950萬元,併成功入選寧波綜試區跨境電商優秀案例。 [72] 
招商引資
2023年,奉化區實際利用外資達0.63億美元,同比下降47.8%。 [72] 
房地產業
2022年,奉化區完成房地產投資259.72億,增長7.0%。民間投資增長7.5%,建安工程投資增長9.9%。商品房銷售面積117.86萬平方米,下降19.3%;二手住房成交3097套,成交面積33.82萬平方米,比上年減少30.3%。 [59] 
旅遊業
2023年,奉化區成功創建省5A級景區城,獲浙江省全域旅遊示範縣複核評估A檔。組建文旅深度融合工作專班,積極推進溪口——滕頭國家5A級旅遊景區品質提升工作。省文化和旅遊項目投資平台入庫項目42個,完成投資67.43億元,完成率106.3%。加快寧波灣省級旅遊度假區建設,穩步推進“黨建聯建”共富線、“逐夢濱海”風景線、“湖光山色”暢遊線、“亭湖秋色”名勝風景線等4條精品線路建設。文旅市場信用經濟發展試點被文化和旅遊部通報表揚。 [72] 
金融業
截至2023年末,奉化區金融機構本外幣各項存款餘額1293.9億元,比年初增加141.4億元,同比增長12.3%。金融機構本外幣各項貸款餘額1643.6億元,比年初增加266.4億元,同比增長19.3%。銀行業金融機構不良貸款餘額5.35億元,不良貸款率0.33%,比年初下降0.01個百分點。
2023年,奉化區證券經營機構證券成交總額3401.94億元,同比增長28.8%。年末全區6家證券營業部。 [72] 
保險業
2023年,奉化區保險機構實現保費收入16.02億元,同比增長8.0%;其中財產險業務收入7.70億元,同比增長7.2%;人身險業務收入8.32億元,同比增長8.8%。 [72] 

奉化區交通運輸

奉化區交通

奉化區對外交通基本形成了以甬台温鐵路和甬台温、甬金兩條高速公路為脊樑,以甬臨線、江拔線、滸溪線、沿海中線、三高連接線(下朝線)等省道和重要縣道為骨架的南北暢通的快速系統。區內交通基本順暢,西邊溪口方向,有三高連接線(上畸線)、彌勒大道、江拔線等高等級公路,路網體系較為完善;東南蓴湖方向,隨着城區至蓴湖至濱海新區快速通道的全線貫通,區域內部初步建立起與“一體兩翼”空間發展格局相適應的東西交通路網。 [5] 
截至2023年末,奉化區境內公路總里程1389.28千米,其中國道87.20千米,省道73.78千米,縣道459.16千米,鄉道368.70千米,村道400.44千米,路網密度達到109.8千米/平方千米。
2023年,奉化區完成交通投資24.1億元,比上年增長20.2%。西環線甬山隧道、瀋海高速收費站改移等幹線公路全面貫通,嚴家田至白竹線、上白至東翠寺、廣駐線至六畈田等9.93千米農村公路順利建成,G228國道(方門至下陳段)、S310奉桐線、寧裘線、蓴裘線、龍溪線、溪南線等51.2千米重要道路完成改造提升。 [72] 

奉化區運輸

2023年,奉化區完成營業性公路客運量67.11萬人次,增長124.4%,旅客週轉量3808.9萬人千米,增長24.3%;完成公交輸送旅客1990.6萬人次,增長4.6%;貨運量3921.3萬噸,下降11.1%;完成貨運週轉量53.98億噸千米,增長8.2%;完成水路貨物運輸量756萬噸,水路貨物週轉量126.78億噸千米,增長9.4%和增長12.3%。
2023年,奉化區共計優化調整22條公交線路,發展“公交+”模式,先後開通3條專線,解決部分市民和特殊羣體的通勤問題。全面升級“雛鷹專線”,優化農村小學9條公交專線(125條支線線路)發車時間,惠及5000餘名小學生;新開城區4所中學晚自習公交專線11條,為350餘名學生提供夜自修結束後的返家公交服務。打通鄉村物流“最後一千米”,成功開通大堰581路公交客貨郵專線,加快推進客貨郵融合發展。年末,全區共有公交線路136條,公交車輛773輛,公交線路總長度2551.8千米,公交輸送旅客1990.59萬人次,增長4.6%。 [72] 

奉化區社會事業

奉化區科技事業

2023年,奉化區城申請專利2107件,其中申請發明專利505件;授權專利3087件,其中授權發明專利398件;有效發明專利擁有量1804件。全年新增高新技術企業141家,國家科技型中小企業344家,省科技型中小企業216家;新增省級企業研究院5家,新增省級高新技術企業研究開發中心10家;全區累計擁有省級企業研究院達14家,省級高新技術企業研究開發中心達61家,寧波市重點企業研究院3家,寧波市級工程(技術)中心達155家。65家“小而美”企業全年營業收入超31億元,同比增長10%。推進產業鏈關鍵核心技術難題攻關“揭榜掛帥”項目實施,共徵集產業鏈關鍵核心技術需求(難題)36項,申報受理區工業重大科技專項“揭榜掛帥”課題30個,立項15項。
2023年,奉化區聚力打造“全國選才”品牌,針對性赴6省9市23所高校開展巡迴招聘活動,成功舉辦中國寧波(奉化)第一屆全球高層次青年人才創業大賽。全年新引進大學生1.49萬人,新建博士後工作站4家,招收博士後科研人員22人,獲批國家級博士後工作站1家;推薦入選國家級引才工程2人,入選甬江人才城市經濟領域項目3個。全面實施新時代奉化工匠培育工程,開展各類職業技能培訓3.2萬人次,培育國務院特殊津貼1名、全國技術能手1名、省市工匠47名,遴選奉化各類工匠22名,新增高技能人才7712人。 [72] 

奉化區教育事業

截至2023年末,奉化區共有中小學校和特殊教育學校51所、幼兒園66所。在校中小學和特殊教育學校學生56792名、幼兒園在園幼兒13291名,其中普通高中學生6800名、中等職業學校學生3930名、初中學生14087名、小學學生31900名、特殊教育學校學生75名。中小學和特殊教育學校專任教師3906名、幼兒園專任教師1138名,其中普通高中681名、中等職業學校330名、初中1102名、小學1768名、特殊教育學校25名。全區學齡兒童入學率、小學畢業生升學率均達到100%;初中畢業生升學率99.9%,基本普及十五年教育。學校辦學條件進一步改善。小學生均佔地面積23.19平方米,生均建築面積10.75平方米,每百生擁有計算機25台;初中生均佔地面積47.14平方米,生均建築面積20.78平方米,每百生擁有計算機37台;普高生均佔地面積67.45平方米,生均建築面積35.51平方米,每百生擁有計算機47台;中職生均佔地面積34.01平方米,生均建築面積25.93平方米,每百生擁有計算機46台。 [72] 

奉化區文化事業

2023年,奉化區推進“15分鐘品質文化生活圈”、城市書房、鄉村博物館等省民生實事項目工程建設;組織開展“一人一藝”全民藝術普及等文化惠民活動共計1000餘場,服務羣眾超24萬餘人次;舉辦第九屆巴人讀書節、鳳麓(微)講堂等線上線下活動1357場次,送書下鄉達7.53萬冊次。博物館和3個主題館累計舉辦特色展覽、活動共計335場次,接待觀眾23.96萬人次;拍攝製作“奉小布講非遺”抖音宣傳作品100多條,收穫857萬瀏覽量、20.3萬點贊量、11.4萬粉絲量。羅蒙集團成功創建國家級非遺生產性保護示範基地,《破界》公益廣告上榜第三屆全國旅遊公益廣告優秀作品名單,《幸福就像水蜜桃》獲“舞出中國紅”全國創編徵集活動優秀廣場舞作品及示範編導。 [72] 

奉化區體育事業

2023年,奉化區完成16項省市基層體育場地設施建設,一場兩館正式投入使用。舉辦2023年奉化海峽兩岸桃花馬拉松、江南百英里雪竇山越野賽等賽事活動150餘場,參與人數達12.7萬餘人次。開展“一人一技”體育技能公益培訓、全民健身大講堂等系列活動23期。輸送田徑、皮划艇等項目運動員30餘名。奉化區少體校、西塢街道中心小學列入國家重點高水平後備人才基地和國家體育後備人才基地。2023年,奉化區實現體育彩票銷售1.96億元,增幅60.2%。徐鳧巖户外運動基地獲評中國體育旅遊精品項目和浙江省運動休閒旅遊示範基地,西塢街道入選浙江省運動休閒鄉鎮培育名單。奉籍運動員汪順、孫陽等在杭州第19屆亞運會獲7金1銀1銅的佳績,創奉化運動員參加亞運會歷史最好成績。 [72] 

奉化區衞生事業

截至2023年末,奉化區共有各級各類醫療機構473家,核定牀位數2860張,衞生技術人員5119人,其中執業(助理)醫師2151人,註冊護士2247人。基本實現縣、鄉、村三級衞生服務網絡全覆蓋,實現國衞鎮創建全覆蓋、市衞村全覆蓋、省衞村全覆蓋。4家公立醫院的46個學科分別與上海、杭州、寧波等地9家三甲醫院建立長期合作關係。全區區域就診率達到95.1%,基層就診率達到68.0%。全年無甲類傳染病報告,乙類報告發病率1015.84/10萬,同比增長397.5%。二級以上醫療機構實現互聯網醫院建設,所有公立醫療機構均已實現全省範圍內的醫學影像檢查資料和醫學檢驗結果互認共享,精準互認率64.0%。全區累計接種新冠疫苗5247劑次。開展各類健康巡講2116場次,受教人羣5.7萬人次。全區共有各類托育服務機構49家,提供託位2431個,其中普惠託位2281個,佔比93.8%,每千人口擁有託位數達到4.15個。 [72] 

奉化區社會保障

2023年,奉化區城鎮新增就業11654人,其中,幫扶失業人員再就業5063人、困難人員再就業2045人,城鎮登記失業率為2.09%;發放創業擔保貸款1.42億元;建成省民生實事項目零工市場4家,成功創建首批省級示範零工市場1家。
截至2023年末,奉化區企業職工養老保險、工傷保險、失業保險參保人數分別達321333人、318600人、153576人,城鄉居民基本養老保險和被徵地人員養老保障參保人數分別為106242人和47897人。全區養老保險户籍參保率為99.4%。企業退休人員養老金實現十九連漲,城鄉居保基礎養老金標準從每人每月330元調整至350元。積極落實個人養老金試點工作,開户人數超8.4萬人。“堅持‘三個無憂’織牢織密城鄉居保惠民網”做法獲省人社廳領導批示肯定,奉化區社會保險順利納入市級統籌區。
截至2023年末,奉化區最低生活保障對象總數為5813户7768人,低保邊緣户899户1527人。城鄉居民最低生活保障標準從1181元提高到1255元,年低保標準達到15060元,全年發放最低生活保障資金9865.88萬元。特困供養人員218人,從2008元/月提高到2134元/月,累計發放特困供養資金794.97萬元;累計發放臨時救助金471.71萬元,共臨時救助2651人次;累計發放孤兒及困境兒童基本生活保障資金984萬元。為17542名奉化區户籍80週歲以上高齡老人發放高齡津貼1397萬元。全年養老機構現有牀位4731張,每萬名老年人擁有持證護理員達31人。建成居家養老服務機構334家,其中5A級居家養老服務機構3家、3A級65家。新建成標準化老年食堂20個,全區建成實體化助餐服務點158個,實際用餐人數達5000餘人。
2023年,奉化區慈善機構募集善款3825萬元,救助支出3814萬元。區慈善機構累計募集50192萬元,累計救助支出44392萬元。 [72] 

奉化區基礎設施

2023年,奉化區完成茗山智造園配套工程一期、河頭路(四明路—園中路)等15個道路項目。明山剡水、西塢——蓴湖“魅力鄉野”風貌樣板區獲評浙江省“新時代富春山居圖樣板區”。迎恩、長汀、青雲未來社區通過省級命名。新增海綿城市建成區面積3平方千米,智慧燈杆5千米,綠道網10.8千米。蓴湖街道章胡村被評為省級美麗宜居示範優秀村,新開工提標改造農村污水處理設施18個、完成續建項目竣工驗收31個,農村生活污水治理行政村覆蓋率達97.2%。圓夢安居加速推進,多渠道籌集、認定保障性租賃住房項目6個,房源2177套(間)。完成亭暉嘉園、青雲小區、東江家園等3個老舊小區改造。中心城區物業覆蓋率達98.0%,東郡尚都等4個項目獲評省級“紅色物業”稱號;完成朝陽小區等5個老舊小區的物業管理導入。完成41處外立面問題整改工作。新增“席地而坐”城市客廳3個。完善全鏈條垃圾分類體系,完成30個裝修(大件)垃圾源頭投放歸集設施改造提升、2個省高標示範片區、20個省高標示範小區、10個典範場所等創建工作。新增綠地33.13公頃,設置3座亞運主題綠雕。完成9個口袋公園、3個甬小園建設改造任務。 [72] 

奉化區環境保護

2023年,奉化區環境空氣優良率為94.2%,PM2.5平均濃度為25微克/立方米,地表水環境功能達標率達到100%,15個縣控以上斷面地表水優良率達到100%。成功創建省級四星級“無廢城市”,滕頭村、許家村、長嶺村和三十六灣村成為全省第三批低(零)碳試點創建單位,第一批低(零)碳試點單位大堰鎮箭嶺村和張家村順利通過驗收。環境投訴量連續九年穩步下降,環保管家服務企業1568家次。積極開展突出生態環境問題大起底、大排查、大整治行動,共排查入庫問題1231個。全社會用電量49.21億千瓦時,比上年增長4.3%,其中城鄉居民生活用電7.46億千瓦時,比上年下降8.1%。 [72] 

奉化區平安建設

2023年,奉化區發生各類生產安全事故10起、死亡5人,事故起數同比持平,死亡人數同比下降16.7%;組織重點領域專項檢查122次,協調解決重點難點問題31項。加強風險會商和督導檢查,緊盯重點時段,組織書面風險會商7次,研判風險278條,落實風險管控措施391條;累計開展督查檢查5次,下發督辦單和提示函17份,累計組織區領導帶隊督查檢查45次。圓滿收官安全生產隱患大排查大整治行動,完成全區“1+8+3”工作框架重點任務92項,排查生產經營單位(場所)8萬餘家,發現整治重大隱患1501條,隱患整改率100%。行動期間累計立案查處3016起,責令停產停業1097家,行政拘留112人,辦理行刑銜接案件4起。累計辦理安全生產行刑銜接8起26人。加強宣傳發動,曝光典型違法行為127起,核實並立案查處舉報線索18起,發放舉報獎勵資金4000元。
2023年,奉化區共實現執法檢查23123次,跨部門聯合監管率43.2%;已立案查處各類違法違規案件1503件、結案1439件,其中大要案186件、移送公安8件,罰沒款1136.8萬元,入選省局、市局典型案例8件。全年完成監督抽檢2365批次,不合格食品60批次,不合格率為3.05%,核查處置按時完成率、立案率均達到100%。開展藥品許可檢查22家、飛行檢查231家,醫療機構檢查197家次,藥械化立案查處63起,罰沒款49.6萬元。今年共受理舉報投訴4180件,其中投訴2689件、舉報1491件,為消費者挽回經濟損失123.9萬元。 [72] 

奉化區歷史文化

奉化區地名由來

奉化名稱由來,有三種説法。一説唐代明州的郡名頗為奉化郡,以此縣名;一説,據南宋陳著《題奉化圖志揭首》雲:“奉化為邑,以民皆樂於奉承王化得名” [53]  ;一説,來源於縣東奉化山。 [3] 

奉化區文物古蹟

奉化區國家級、省、市級重點文物保護單位名錄(截至2021年)
序號
公佈名稱
公佈級別
年代
類別
1
蔣氏故居
全國重點文物保護單位
清—民國
近現代重要史蹟及代表性建築
2
萬斯同墓
全國重點文物保護單位
古墓葬
3
南渡廣濟橋
全國重點文物保護單位
元、清
古建築
4
王任叔故居及墓
省級文物保護單位
近現代
近現代重要史蹟及代表性建築
5
蕭王廟
省級文物保護單位
古建築
6
名山後遺址
省級文物保護單位
新石器時代
古遺址
7
武嶺學校舊址
省級文物保護單位
民國
近現代重要史蹟及代表性建築
8
總理紀念堂、中正圖書館舊址
省級文物保護單位
民國
近現代重要史蹟及代表性建築
9
王鈁故居門樓及中堂
省級文物保護單位
古建築
10
奉化縣學舊址
省級文物保護單位
古建築
11
青雲孫氏宗祠(含藏書樓、議事廳)
省級文物保護單位
清、民國
近現代重要史蹟及代表性建築
12
愛日廬
省級文物保護單位
1930年
近現代重要史蹟及代表性建築
13
葛竹王宅
省級文物保護單位
1936年
近現代重要史蹟及代表性建築
14
王鯤烈士墓
區級文保單位
近現代
近現代重要史蹟及代表性建築
15
卓蘭芳烈士故居
區級文保單位
近現代重要史蹟及代表性建築
16
卓愷澤烈士故居及墓
區級文保單位
近現代
近現代重要史蹟及代表性建築
17
周淡遊墓
區級文保單位
民國
近現代重要史蹟及代表性建築
18
石城
區級文保單位
古遺址
19
居敬橋
區級文保單位
古建築
20
瑞峯塔
區級文保單位
古建築
21
金鐘塔
區級文保單位
古建築
22
萬元塔
區級文保單位
古建築
23
壽峯塔
區級文保單位
古建築
24
培風塔
區級文保單位
古建築
25
天峯塔
區級文保單位
年代不詳
古建築
26
奉化鄞縣古城
區級文保單位
春秋—唐宋
古墓葬
27
戴表元墓
區級文保單位
古墓葬
28
福星橋
區級文保單位
古建築
29
毛邦初舊宅
區級文保單位
1931年
近現代重要史蹟及代表性建築
30
聽彝堂
區級文保單位
古建築
31
上白徐氏宗祠
區級文保單位
清—民國
古建築
32
王世和舊居
區級文保單位
民國
近現代重要史蹟及代表性建築
33
天主教堂
區級文保單位
近現代重要史蹟及代表性建築
34
陸洪孝子門樓
區級文保單位
古建築
35
洪溪王氏宗祠
區級文保單位
古建築
36
孫鶴皋舊居
區級文保單位
民國
近現代重要史蹟及代表性建築
37
鳳麓別墅
區級文保單位
民國
近現代重要史蹟及代表性建築
38
毛福梅舊宅
區級文保單位
近現代重要史蹟及代表性建築
39
畸山廟
區級文保單位
古建築
40
冷西宋氏宗祠
區級文保單位
古建築
41
棲霞坑古道
區級文保單位
唐—清
古遺址
42
西錦過街樓
區級文保單位
古建築
43
云溪廟
區級文保單位
古建築
44
敬德書塾
區級文保單位
古建築
45
毛思誠故、舊居
區級文保單位
清、民國
古建築
46
入山亭
區級文保單位
民國
古建築
47
甲岙呂氏宗祠
區級文保單位
古建築
48
芹廬
區級文保單位
民國
近現代重要史蹟及代表性建築
49
侵華日軍駐奉憲兵隊部舊址
區級文保單位
民國
近現代重要史蹟及代表性建築
50
駐嶺學校舊址
區級文保單位
民國
近現代重要史蹟及代表性建築
51
溪口蔣氏祖墓羣
區級文保單位
明—民國
古墓葬
52
棲霞坑洽成閶門
區級文保單位
古建築
53
曹王廟
區級文保單位
古建築
54
馬頭老酒坊閶門
區級文保單位
古建築
55
下王渡王宅
區級文保單位
1931年
古建築
56
壺潭革命烈士墓
區級文保單位
民國
近現代重要史蹟及代表性建築
57
蔣孝先舊居
區級文保單位
民國
近現代重要史蹟及代表性建築
58
周永升舊居
區級文保單位
民國
近現代重要史蹟及代表性建築
59
吳家埠太極房
區級文保單位
民國
近現代重要史蹟及代表性建築
60
王才運舊居
區級文保單位
民國
近現代重要史蹟及代表性建築 [60] 

奉化區非遺項目

奉化區非遺項目一覽表(截至2021年末)
序號
項目名稱
級別
項目簡介
1
奉化布龍
國家級
奉化布龍俗稱滾龍燈、盤龍燈。源於南宋,由敬神、請神、娛神,逐步演變為富有地方特色的民間舞蹈,具有強烈的藝術感染力,已有800多年曆史。奉化布龍羣眾基礎深厚,流傳廣泛,歷史上曾有村村舞龍、鄉鄉賽龍的盛況。1996年,奉化被文化部命名為中國民間藝術(布龍藝術)之鄉,是全國有影響力的代表性龍舞之一。
2
寧波走書
國家級
寧波走書原名蓮花文書,又名犁鏵文書。誕生於清代同(治)光(緒)年間。據藝人所傳,該藝術形式最早從上虞流入,雛形是佃工在農作時你唱我和式的自娛自樂,之後博採眾長、漸漸發展,至20世紀四五十年代,寧波走書已遍及奉化、鄞州、江東諸縣、區,影響東涉舟山,南至台州。表演形式由坐唱發展到走唱;從單檔發展到雙檔乃至男女雙檔。
3
布袋和尚傳説
國家級
布袋和尚傳説源自唐末五代著名僧人契此,這位真實的歷史人物生長於奉化長汀村,出家圓寂於奉化嶽林寺,當過奉化裘村嶽林莊莊主,曾在雪竇寺講經弘法,肉身葬於奉化市區封山之腹。一生故事眾多,主要有身世來歷、童年趣事、出家圓寂、解危濟困、懲惡揚善、僧俗和諧等六個方面組成。
4
紅幫裁縫技藝
國家級
紅幫裁縫技藝是立足寧波本幫裁縫技藝傳統,又吸收西方立體裁剪技術,從而實現“中西合璧”、“中體西用”創造性轉化的製衣工藝。發祥於奉化江兩岸,又拓展到國內外30餘個城市。探索出以“四個功”、“九個勢”和“十六字訣”為核心的工藝思想,尤其形成了“目測心算、特形矯正、翻新補洞”等絕技,並建構起適合本土的成熟理論體系。堅持以人為本,注重個性化定製。創造了中國服裝史上的第一家西服店、第一套中山裝、第一件西服、第一所西服學校等,奠定了奉化紅幫裁縫技藝在中國服裝產業中的歷史地位。
5
奉化吹打
省級
奉化吹打主要服務於廟會節日、喜慶婚嫁、喪葬祭祀等民俗禮儀活動。根據民間藝人的口碑材料及明代文人餘懷的《板橋雜記》、張岱的《陶庵夢憶》等著作所載,奉化吹打在明代中葉已很盛行。
6
唱新聞
省級
唱新聞是浙東地區流行的一個地方曲種,尤以奉化、北侖、鎮海、鄞州、象山一帶最為普遍。
奉化唱新聞的歷史比較悠久,從詩人陸游的“斜陽古柳趙家莊,負鼓盲翁正作場”來看,這一説唱藝術最遲也應推至南宋。
7
奉化婚禮
省級
奉化婚禮是指奉化廣大民眾在傳統社會里相沿成習的一系列傳統婚禮儀軌和民俗事項。奉化婚禮從關注生育、祈求和睦着手,歷經説媒、相親、過書、擇日、迎娶、拜堂、喜宴、洞房、回門、探女等眾多程序。整個過程銜接嚴密,禮儀周到、場面隆重、氣氛熱烈,被奉化民眾認為是人生禮儀中最為重要的內容。
8
棠岙紙製作技藝
省級
據清嘉靖《奉化縣圖志·土產》以及《棠溪江氏宗譜》記載,棠岙紙製作源於明正德九年,主要分佈在蕭王廟街道棠岙村,以及周邊村落。
棠岙紙製作主要原料是以嫩苦竹為主,主要是經過砍料、潑料、醃料、洗料、煮料、搗料、抄紙、曬紙等72道工序精製而成。90年代以後,和天一閣合作以來,經過上百次的試驗,最終試驗成功古籍修復專業紙,為國內大量的古籍修復工作提供保障。
9
奉化農民畫
寧波級
奉化農民畫屬於現代中國民間繪畫的一種形式。據考,明清時期民間丹青畫已在奉化廣為流傳,如民間藝人將丹青畫裝飾在衣櫥、木牀、箱櫃以及房屋上。二十世紀五六十年代,農村為宣傳、展示村史、村貌,在製作壁畫、牆頭畫、憶苦思甜畫、村鄉遠景規劃圖時,又沿承、發展了這一畫種。
10
奉化水蜜桃栽培技藝
寧波級
據《奉化市志》(中華書局1994年版)記載,1883年,溪口鎮三十六灣園藝匠張銀崇把當時稱為果中極品的上海龍華水蜜桃桃種引入家鄉試種,後又與萬竹靈隱寺的一位僧人合作,在該寺東面的一座小山丘培育出奉化玉露水蜜桃。此後,他將培植技藝無償傳授給溪口一帶鄉民,繼而又擴展到蕭王廟、江口、南渡、長汀、長嶺、西圃、傅夾岙、白杜、袁岙等地。至20世紀30年代,水蜜桃廣佈奉化大地,湧現了“兆豐園”、“茂昌園”、“世惠園”、“董豐園”、“百果園”、“金釵園”等一批著名桃園。
11
溪口千層餅
製作技藝
寧波級
千層餅起源於清光緒年間,距今已有百多年曆史,由王毛龍、王化龍兄弟倆創始。千層餅外形四方,內含27層,層次分明,金黃透綠,酥足味醇,鬆脆爽口,鹹甜適中,風味獨特,食之齒頰生香,屢食不厭,是奉化溪口的一大特色糕點。民國期間,由於蔣介石先生的緣故,千層餅曾有過“天下第一餅”美譽。
12
蕭王廟廟會
寧波級
蕭王廟廟會是為紀念北宋勤政為民的縣令蕭世顯而形成的一種民間習俗,每年自正月十三至十八,歷時六天六夜。
蕭王廟原名靈應廟,南宋淳佑十一年(1252),宋理宗賜蕭世顯為靈應侯,故名。元至正二十一年(1361),元順帝下旨追封蕭世顯為綏寧王,撥款增建廟宇,並賜金字匾一塊,命名為蕭王廟。
13
根雕
寧波級
奉化根雕藝術至少可以追溯到清代,我市大部分地區均有分佈。
奉化根雕崇尚古樸典雅,造型奇崛遒勁,題材選取上追求和諧、向善,故多數作品反映佛、道兩教,如:《千佛閣》意寓奉邑大地人心向善,故而羣佛相聚,充分反映了老百姓禮佛敬神的古樸心態;《活佛現身》反映了老百姓嚮往懲惡揚善、天下太平的生存環境;《聚八仙》則體現了老百姓祈求神靈相助、風調雨順的美好願望。這些作品寓意深遠、積極向上,多用於室內供奉,以便時時祭祀。
14
內家拳
寧波級
四明松溪派內家拳是武術歷史上頗具影響的主要流派,與“太極拳”、“形意拳”、“八卦掌”等拳術同屬內家拳範疇。它的發展深受老子、莊子學説的影響,結合陰陽學説和楚越文化,將武術之技擊與人的修身、養性融為一體,為中華武術精髓之一。
15
奉化芋艿頭栽培技藝
寧波級
奉化是全國芋艿頭主產區之一。據《奉化縣誌》記載,奉化芋艿在宋代已有種植,至今已有700餘年歷史。南宋監察御史,太學博士,奉化三石人陳著曾作《收芋偶成》一詩,內有“數窠岷紫破窮搜,珍重留為老齒饈。粒飯如拳饒地力,糝羹得手擅風流。”之語,這裏所説的岷紫即芋艿。
16
米豆腐
製作技藝
寧波級
米豆腐製作在蓴湖一帶由來已久,至少在晚清期間就在蓴湖一帶盛行。
蓴湖依山面海、良田肥沃、物產豐富。在漫長的生命活動中形成了獨特的飲食文化,這種飲食文化有別於內陸地區,它講究山珍、海味、田產融為一起,而米豆腐就是其中的代表之一。
17
削竹腦
生產技藝
寧波級
削竹腦是培育毛竹的重要措施之一,是山區人民的一項勞動技能,屬於生產商貿習俗。
石門多竹,且高大挺拔,山民為防止毛竹受颱風侵襲或大雪傾壓,每年都要爬上竹子,砍去竹腦。具體做法是爬上竹子,砍去竹腦,然後巧妙地利用毛竹的彈性,從一株跳到另一株,反覆循環,連續在高空中作業。因動作利落,轉移快速,讓人感覺人在竹海的上空遊走、飛躍,故有“竹海飛人”之名。
18
五針松盆景造型技藝
寧波級
花木嫁接造型技藝自清朝末年就在三十六灣一帶盛行,而五針松盆景嫁接造型技藝起於1920年,由傅福如從上海黃園引進三個五針松接穗,用馬尾松作砧木嫁接,其中成功一株,為全國首例。此後,陸續引進羅漢松、黑松、大坂松、金錢松等多個品種。造型有直於式、斜乾式、曲千式、臨水式、懸崖式、枯乾式、連根式、附石式等。
19
牛肉乾面製作技藝
寧波級
奉化牛肉乾面已有100多年曆史,是奉化一道獨特的傳統門面小吃,以牛肉、牛雜(牛肚、牛筋、牛舌頭、牛百葉等)和粉絲為主料,配以青菜或年糕片,加上特製高湯烹飪而成,取材天然,土色土香,味道鮮美,深受大眾歡迎。至今,奉化牛肉乾面不僅在寧波境內聞名,甚至於省內外也負有盛名,成了奉化小吃中的一張金色名片。
20
松岙景佑廟廟會
寧波級
景佑廟廟會為紀念閩人祖琙而設,每年自正月十三至十八,歷時六天六夜,由松岙界下16堡民眾輪流舉辦。其時鄉民雲集、跪拜起伏、小吃琳琅、好戲連台,為奉化歷史上“三個半廟會”之首。相傳,閩人祖琙在松岙做了很多好事實事,後無疾而終,壽100歲。鄉民感其恩德而建廟祭祀,從中體現了老百姓知恩必報的樸素心理。
21
漿板釀製技藝
改名為白藥(酒麴)製作技藝
奉化級
寧波級
奉化人食用糯米漿板由來已久,其釀製原理來自杜康釀酒(皆用辣蓼白藥發酵),經制曲、泡米、蒸飯、拌藥、裝罐、坐窠、發酵、出窠,直至酒釀浸出而成。糯米漿板香甜微酗,入口即化,與糯米湯果搭配燒製最為可口。尤其是清明漿板,具有美容養顏、理氣和胃、通經活血、豐胸催乳等功效,是奉化民間久盛不衰的獨特藥膳。
白藥又稱“酒麴”,主要是用於釀酒的藥引。它是用當地的一種名為“辣蓼”的草曬乾磨成粉後,與早稻米粉、水按一定比例攪拌均勻,搓捏成同等大小的圓球或方塊,放在稻草牀上蓋好稻草進行發酵。以長出來的白菌絲長短來恆量、判別發酵是否良好,再進行降温,靜等菌絲回縮後晾曬即完成製作,最後密封保存待用。手工製作的白藥不僅保留了甜味,還有醇厚的香味,因此釀造的酒香味突出,回味悠長。
22
古磚瓦燒製技藝
寧波級
奉化境內有許多的古窯址,甚至是古窯羣,最早可追溯到五代時期,出土的古物有陶器、瓷器、古磚等,可見奉化的古磚瓦燒製法有着悠久的歷史。西塢廟後周的土窯保存較好,目前生產的古磚瓦多達十餘種,如金磚、棟瓦、滴水瓦、蓋瓦等。產品除用於溪口蔣氏故居、溪口雪竇寺、寧波書城天一閣及周邊寺廟景區、海天佛國普陀山等處作修復外,還遠銷日本、韓國等國家。
23
風箏
寧波級
風箏,俗稱“鷂”。當地自古就有“二月放鷂子”的習俗,奉化傳統的“鷂”以竹木為骨架,製成各種形狀,然後用紙裱糊,後又不斷探索求新,採用塑料、尼龍等面料,使之可放可收,更加堅固耐玩。外形千姿百態、色彩斑斕,有孔雀、大雁、喜鵲、仙鶴、蜈蚣、鯰魚、風凰、飛虎、金魚、蝙蝠、長龍等各種動物類形狀和傳説中的各色人物,如嫦娥、哪吒、哼哈二將等。
24
藍印花布印染技藝
寧波級
藍印花布印染技藝是中國傳統印染技藝之一,源於秦漢,盛於唐宋,是通過刻版鏤空的方式製作型版,以植物藍草製作的藍靛為原料,用黃豆粉、石灰混合成的染漿,濾漿漏印的灰染,待布匹浸染晾乾後,去掉"灰藥"的部分是白色花紋,形成白地藍花,藍地白花的藍印花布。奉化的藍印花布通過田野調查瞭解到,蓴湖,溪口等地中華人民共和國成立前都有藍染印花技術傳承,《奉化縣誌》中也有種植馬藍靛藍植物染料的記載。
25
老寧波苔菜餅製作技藝
寧波級
苔菜餅在當地歷史悠久,可謂是寧波人的老味道。以白砂糖、油、麪粉為主要材料,經過微發酵,配上白芝麻和象山港的苔菜粉,再經烤箱烤制而成,制餅的手上功夫全憑經驗,拿捏準確,配比合理,用傳統技藝決定着餅的口感和質量。奉化的苔菜餅口感香、酥、甜,承載着不少老寧波人兒時的記憶,也深受江浙滬地區的歡迎,並銷往新加波、港澳台等地區和國家。
26
奉化羊尾筍醃製技藝
奉化級
羊尾筍,根部扁平、頭部蓬鬆,因其形似羊尾而得名。正宗傳統羊尾筍選用剛竹(又稱龍鬚竹)加工,筍條肥壯,肉膛豐滿,清白黃亮,鮮嫩爽口。白切、燒肉、煮湯皆能入菜,其中“豆板筍乾湯”、“白切筍乾絲”等菜還具有防暑、開胃、除痧的保健功能,是有口皆碑的山珍佳餚。
27
稻草玩具
奉化級
稻草玩具源於南宋,明清至民國期間是稻草玩具製作的鼎盛期。秋收後,鄉間老農皆以稻草編扎玩具,品種也逐漸增多,編扎的動物有龍、狗、羊、牛、馬、豬、雞、鴨、鵝、猴等,手巧的還會扎制戲曲人物。其時,無扎制稻草玩具能力的農户,還會用糧食調換稻草玩具,以供自家孩子玩樂。
28
打鑞技藝
奉化級
打鑞業主要為民眾生活服務,如製作法器、嫁妝等。
奉化從宋代起就有了打鑞這一門手工技藝,至明清後,工藝水平達到頂峯。清末民初,寧波籍“鑞匠”以其精湛的技藝走紅大江南北,其中尤以奉化“鑞匠”為最。奉化“鑞匠”所制鑞器設計新穎,構思精巧,式樣美觀、結實耐用,達到了實用與藝術的完美結合。
29
曰嶺夫人傳説
奉化級
曰嶺夫人是一個悽美的愛情故事,源於錦屏街道和蕭王廟街道交界處的一尊望夫石。
30
梅妻鶴子傳説
奉化級
梅妻鶴子的典故出自林逋之身。林逋,北宋詩人,書畫家,字君復,諡號“和靖先生”,大里黃賢人(今浙江奉化裘村黃賢)。小時,林逋在黃賢村成長,曾留下了許多膾炙人口的故事,如“拋珠退縣官”、“巧對喻貪官”、“出謀護寡婦”等,深得百姓喜愛。其詩文“疏影橫斜水清淺,暗香浮動月黃昏”更是受到歷代文人所推崇。
31
康王與村姑的傳説
奉化級
村姑與康王的傳説在裘村一帶廣為流傳,説的是康王趙構在金兵追殺下一路南逃,後渡象山港北上至奉化翔鶴潭上岸。逃到甲岙時又遇追兵。危急之中,村姑毅然將其罩於籮下,騙過金兵。後趙構在臨安登基,派欽差攜鳳冠霞披、半副鸞駕來訪,但村姑已不知去向。該故事反映了奉化女子臨危不懼以及不慕榮華富貴的良好品質。
32
火球舞
奉化級
舊時,奉化農村每年在禾稻揚花時節都要行稻花會,以祈求風調雨順、五穀豐登。行會隊伍中有舞火球表演。據當地民間藝人説,火球舞表演源於清末,至今已有百餘年曆史。新中國成立後,行會等民俗活動因“破迷信、樹新風”而取締,舞火球等民間舞蹈表演也隨之停息。至今,火球舞作為一種健身活動,又受到了各界人士歡迎。
33
木魚製作技藝
奉化級
木魚是由佛教活動中轉引過來的一種擊打樂器,在我國民間音樂界廣為流傳。木魚分二種,一種為長形,雕刻成魚形或龍頭魚身形,另一種為圓形,形似一邊塌陷的饅頭,分頭、肚、尾三部分。每種木魚雕工精細、神形兼備,在工藝美術界佔有一席之地。木魚雕刻起於晉代,而奉化的木魚雕刻可追溯到五代吳越國時期。
34
古簫(尺八簫)製作技藝
奉化級
古簫(尺八簫)自唐代出現,相傳呂才善制此器,陳暘所編的《樂書》也有相關記載。製作過程中,從竹子的存放和選材,再到內膛的磨製、吹口的修磨、指孔的開挖,每一步都浸透着中華民族優秀傳統文化的獨特智慧和魅力。
35
內糕製作技藝
奉化級
內糕由粳、糯米按比例混合後磨粉,加糖水,修粉(搓揉),過篩,造形後蒸制而成,雙層、方形,香甜軟糯,老少皆宜,在奉化由來已久。舊時,每逢年節,多數人家都要蒸制內糕做謝年時的祭品,也用於待客。如今,內糕已成為日常食品,其形狀和顏色也有了進一步創新。
36
長面製作技藝
奉化級
長面,長約180公分,暗喻長命百歲,軟硬適中,容易消化,是奉化民間一種獨特麪食,在生日宴席上必不可少,顯示了民間祈求長壽健康的美好心願。長面以精白麪粉為主料、適量摻合植物油、食鹽,經和麪、悶缸、搓粗條、搓細條、盤缸、悶箱、上架、拉長、分面、曬面、收面等十七道手工而成,跟機制面有本質上的區別。
37
桃膠製作技藝
奉化級
奉化是著名的水蜜桃之鄉,桃膠作為桃樹的產物之一,夏季採收,用刀切割樹皮,待樹脂溢出後收集。水浸,洗去雜質,曬乾。歷來被奉化當地居民所食用。在由清代著名醫家張璐所著的《本經逢原》中
記載:"桃樹上膠,最通津液,能治血淋,石淋。痘瘡黑陷,必勝膏用之。"所以,桃膠通過熬煮後,不僅是一款美食,更是一味良藥。
38
灰汁團製作技藝
奉化級
灰汁團是一種用新早米制成的我們這裏早起存在的一種點心,因其摻和着稻草灰的汁水作發酵物,故而得名。在夏天食用伴有薄荷、檸檬其味更加獨特。舊時一般由家庭主婦製作,用來招待客人、上門做手藝師傅或送往田間地頭給勞作的家人當點心。其味清爽可口,製作方法在整個奉化地區比較普及,現在是奉化當地一道特色名點。
39
木蓮凍製作技藝
奉化級
木蓮凍是奉化這一帶的消暑良品,又叫做白涼粉。採用木蓮子、凝固粉、純淨水,經過清洗、浸泡、揉搓、過濾、靜置等多道工序。在奉化的大街小巷裏,在香樟樹下的陰涼裏,都會有它的身影。它可以解渴和降火,冰鎮後口感更佳,是奉化歷來食用的夏季消暑飲品。
40
油贊子製作技藝
奉化級
油贊子,是奉化的傳統美食,屬純手工製作傳統休閒食品,它配方獨特選料上乘,尤其是海苔條鹹味油贊子,更具寧波一絕,所用海苔條粉是由中國最大原生態海苔基地——浙江寧波奉化蓴湖海苔基地所提供的純天然原生態冬海苔條粉為原料,且色香味俱佳。
41
翻簧竹雕
奉化級
民國年間,奉化翻簧竹雕與東陽木雕、青田石雕合稱“浙江三雕”。它是用大毛竹劈去第一層的青皮和第二層的竹簧,利用最裏層的竹白,經過疊壓造型、雕刻、油漆等加工而成的工藝品。主要品種有屏風、提籃、考生籃、棋盤、茶盒和各種果盒。作品純真潔淨,色澤嫩黃,如同象牙。竹器上的雕刻既有國畫傳統的白描,也有古樸蒼勁的金石風味。
42
串客(灘簧)
奉化級
串客是寧波灘簧乃至甬劇的前身,發源於奉化白杜、西塢、南渡、方橋以及與上述地區相鄰的鄞南部分地區。初始流行於奉化、鄞縣一帶,以後逐漸擴大至鎮海、慈溪和舟山漁區鄉鎮。
43
陶器製作技藝
奉化級
奉化製陶源遠流長。據考古資料記載,早在5000年—6000年前的新石器時代,奉化的先民就開始製作、使用陶器。如白杜古墓羣及茗山後古墓羣中都發掘了大批古陶器。由此推算,奉化陶器在新石器時代已開始製作並使用。
44
草編工藝
奉化級
江口一帶歷來就有種植席草、編織草蓆與草帽等生活用品的傳統。相傳該技藝起始於唐代,至宋朝已廣為流傳。光緒《奉化縣誌》稱當地“百姓取席草以為席,產多而利普”,並記載江口集市“多草蓆、蒲鞋、草帽”等草製品。
45
朱金漆木雕
奉化級
朱金漆木雕,又名“金漆木雕”,是中國的傳統工藝。構圖特點主要吸取中國民間繪畫和文人山水花鳥的優點,並刻有詩句,題款和印章。造型古典、生動,刀法渾厚,金彩相間、絢爛富麗,具有濃郁的江南風格。主要技藝是在木雕上貼金漆朱,它以浙江省寧波市區為中心,延及慈溪、餘姚、奉化、象山、寧海、鎮海、鄞州等地,距今大約有一千多年的歷史。
46
捏花草
奉化級
捏花草,又名“米塑”。大約起源於明朝中葉,清末至民國時最盛,主要流傳於奉化西部大堰、溪口等山區一帶,用於“生頭舅”探望新嫁姐妹的禮物,即又稱“望告娘僮”。它以大米為主料,作品以富含吉祥寓意的奇花異草、飛禽走獸為主,尤其是萬年青和母雞孵小雞兩樣內容必不可少,寓意着新夫妻今後感情長青、白頭偕老,早得貴子、子孫滿堂等,其形態逼真,栩栩如生。
47
骨木鑲嵌
奉化級
骨木鑲嵌是採用象牙、黃楊木、紅木、花梨木、牛骨、螺鈿、銅片、臘石等為原料,在木坯上起槽後嵌花紋,再經打磨雕刻,髹漆而成。該工藝多見於傢俱、屏風、文具和生活日常器物的用品之上,具有濃厚的地方特色。隋唐時,骨木鑲嵌在寧波開始盛行,歷史最早可追溯到龍山文化時期。
48
木雕彩繪
奉化級
木雕彩繪是集木雕和彩繪為一體的民間藝術,木雕是生活中常見的一種工藝品,奉化的木雕工藝據當地的民間藝人説,已有百餘年曆史。彩繪,在中國自古有之,被稱為丹青。將木雕與彩繪相結合是一種新的嘗試,提升了木雕作品的觀賞價值並延長了收藏壽命,也提高了經濟效益。作品形象逼真、色澤鮮豔、獨具一格,遠銷東南亞及歐洲國家。
49
桃核雕刻
奉化級
桃核雕刻是一種中國傳統特色雕刻藝術,歷史源遠流長,早在宋代中期就有文字記載,在明代達到巔峯,它巧妙的利用桃核上天然紋理,經過揣形摹象刻製出生動有趣客觀物象。桃核雕刻屬於微雕,在方寸之間呈現其大千世界,作品適合佩戴把玩、欣賞收藏。
50
瓦缸藝術
奉化級
奉化陶器歷史悠久,可以上溯到新石器時代,多為缸、瓶、甏、甑、罐等酒坊、醬園的生產容器及民間日用器具,利用這些廢棄的陶器來創造新的藝術,賦予缸瓦以再生。作品《圓滿福瓜》、《鹿鶴同春》、《耕讀傳家》、《多谷金龍》、《下沙映月》等相繼問世,成為當地文化旅遊的新標誌。
51
糖畫
奉化級
糖畫是一種傳統民間手工藝,以糖為材料來進行造型的。所用的工具僅一勺一鏟,糖料一般是紅、白糖加上少許飴糖放在爐子上用温火熬製,熬到可以牽絲時即可以用來澆鑄造型了。在繪製造型時,由藝人用小湯勺舀起溶化了的糖汁,在石板上飛快地來回澆鑄,畫出造型,民間藝人的手上功夫便是造型的關鍵。
52
剪紙
奉化級
剪紙是一種用剪刀或刻刀在紙上剪刻花紋,用於裝點生活或配合其他民俗活動的民間藝術。在奉化民間由來已久,具有悠久的歷史傳統,剪紙題材廣泛,內容豐富,主要反映了人們吉祥、如意、安康、幸福的審美追求和美好的祝願,其形式有花樣、窗花、禮花和祭祀花等。
53
泥塑
奉化級
奉化泥塑源遠流長,距今已有1700餘年歷史,源於泥土、興於宗教,歷經千年傳承,其文化精髓已滲透民間,作品遍及大江南北。取材便捷,細工慢活,作品又瓷實豐潤,形象逼真、色彩鮮豔,其出神入化、寓意深刻,對懲惡揚善、淨化心靈、增長智慧、健全人格具有一定的促進作用,深受大眾喜愛。
54
佛像雕刻技藝
奉化級
三國時期,佛教在寧波興起,佛像雕刻應運而生,唐朝時期大為盛行。奉化嶽林寺始建於梁朝大同二年(五三六年),距今已有1400餘年。隨着嶽林寺的興建,奉化的佛像雕刻也開始出現。一般通過造型設計、選材、鋸板、木材鑲拼、雕刻、木胎補槽孔、糊夏布、刷灰、噴漆、貼金等10多道工序才可完成。如今,奉化的佛雕作品多次出現在各大寺廟,如供奉於九華山的8米高四面千手觀音等,並在各類工藝美術精品展中屢屢獲獎,可見技藝之精湛。
55
古法釀酒技藝
(桃花酒)
奉化級
據史料記載,奉化栽桃的歷史悠久,已有2000多年。早在清光緒年間,奉化民間就有許多酒坊,也曾嘗試釀造過桃花酒,坊間也一直流傳着關於桃花酒的傳説故事。以酒麴(辣蓼白藥)、水蜜桃、桃花、白酒為原料,桃花酒清香純正、醇甜柔和、餘味淨爽,在寧波酒業中具有相當知名度和美譽度。
56
古法豆腐製作技藝
奉化級
奉化的豆腐為滷水豆腐,口感細膩、嫩滑,味道鮮美。民間豆腐製作者以辛勤的勞動、獨特的技藝、優異的品質,贏得了良好的口碑。關鍵取決於它選取原料的特殊和工藝的特殊等兩大特殊性。一是精選色澤光亮、顆粒飽滿的黃豆,使得豆味香濃,出漿率高;二是使用新鮮的鹽滷為打漿劑,使奉化豆腐更具特殊的風味。
57
寧波湯圓製作技藝
奉化級
湯圓是當地的一種特色小吃,是春節,元宵節節日食俗。歷史悠久,據考證起源於宋朝。採用定製水磨糯米粉與農家自種芝麻配合豬板油手工剁餡,整個製作過程純手工完成。做出的湯圓色白髮光,糯而不粘,皮滑餡潤,滋味香甜,清爽細膩而深受顧客青睞,產品除銷售至全國各地外,已走俏到香港、英國等地區和國家。
58
奉化曲毫製作技藝
奉化級
早在一千多年前奉化溪口雪竇山一帶已產曲毫茶,因其品質獨特、芳香持久,深受僧人喜愛。此後,因多種原因而失傳。1996年,著名茶葉專家方乾勇,在經過多次試驗之後,終於讓失傳的曲毫茶重新問世,並引經據典將其取名為“奉化曲毫”。
59
油燜筍製作技藝
奉化級
奉化多竹山,種植雷筍的歷史最早可追溯到晚清時期,由於受地域和時間限制,筍農們都是把鮮筍進行曬乾和重鹽烤煮處理,因油燜筍風味獨特,為人們所喜愛,該技藝也在民間流傳,每當產筍旺季,家家户户烤制油燜筍。如今,奉化油燜筍具有一定知名度,曾在第二屆中國(上海)竹產業博覽會上獲“金獎”。
60
生煎包製作技藝
奉化級
生煎包是奉化當地特色傳統小吃,皮嫩底脆的它是許多市民早餐的不二選擇。它是以豬肉、麪粉、油等為主料,採用老面發酵製成麪皮,包上餡心再進行煎制,撒上葱花即可出鍋。奉化的生煎包因其金黃酥脆,油水汪汪,香而不膩受到奉化乃至寧波地區的消費者青睞。
61
龍王走親
奉化級
龍王走親是由《石井龍王與方門貨郎》的傳説故事衍生的民俗。該傳説產生於唐朝初期,至宋代開始流傳,經元、明清、民國及新中國成立的發展豐富後,成為寧波地區乃至浙江家喻户曉的民間故事傳説,距今已有1400餘年。每到六月十八日,方門人都會派代表到石井鎮亭潭祭拜龍王。石井村民每隔三年在正月初二回訪方門村,並待上三天完成龍王走親儀式,這不僅表現了村與村之間和睦友愛的關係,而且也傳達了人與人之間真摯美好的情感。
62
單氏針灸毛刺療法
奉化級
“單氏毛刺療法”是一種針刺治療方法,來源於祖傳絕技,有數千年中醫藥經外奇穴的根源,結合單氏數代人的臨牀經驗積累,形成毛刺特色技藝,具有中醫藥針灸傳承價值;臨牀中,運用簡、驗、便,快速反應有效,鎮痛止痛到位,有適用普遍推廣的價值。
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汪氏中醫正骨療法
奉化級
汪氏中醫正骨療法,起始於民國年代,至今已有百年的歷史,是一個科學、特別、自洽的醫學項目,以人體骨骼為主導,通過獨特的“脈口”檢查診斷,完整準確的掌握人體健康與病患狀況;通過獨有的“通關”調理治療,實現人體“骨筋正,脈血通”。
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漁家樂腰鼓
奉化級
奉化的腰鼓有着很深的歷史淵源,蓴湖被譽為是“腰鼓之鄉”,棲鳳則可謂“腰鼓之村”,因其臨海的地理特性,具有獨特的民俗風情。漁船出海,腰鼓相送,寓意一帆風順、滿載而歸,即又可稱為“豐收之鼓”。抗美援朝期間,腰鼓歡送軍屬,又成了軍民歡慶豐收、慶祝勝利的一種象徵。棲鳳腰鼓的動作來自於漁村生活和勞動之中,如“織網”、“單燈花”、“雙絞絲”、“前仰後跳”等20多種花樣。它的表演不受場地、人員和地點的制約。
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周氏中醫眼科
奉化級
起源於清朝光緒年間,已有近150年的歷史,歷經六代傳承、發展,在中醫眼科傳統的“五輪學説”基礎上,從整體出發,“望、聞、問、切”四診合參,在實踐中總結了套行之有效的中醫辨證施治理論和臨牀治療手段,在眼底病及各類眼科疑難病症上頗有經驗。
在傳統中醫技術如:“白內障針撥術”、“祛胬術”和“割倒毛”等的基礎上,拓展霧化燻蒸、穴位注射、中藥穴位貼敷、耳穴磁珠貼、電子艾灸、中藥離子導入等多種治療手段,創新磁珠耳穴貼治療青少年近視、中藥聯合視網膜激光光凝術治療眼底血管性疾病、中藥聯合白內障、青光眼手術治療等治療模式。
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洞坑骨傷療法
奉化級
起源於清朝末年,已有一百多年的歷史,盛傳到第六代。其祖傳洞坑骨傷科的草藥秘方一直沿用至今,在保守治療的骨傷、關節、韌帶等疾病治療中,具有特效、奇效。該療法是通過推、拉、捏、手法正骨、針刺療法、經筋功法,中草藥運用等治療骨傷疾病。
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傳統插花
奉化級
中國的傳統插花技藝萌芽於春秋戰國時期,已有3千多年曆史。以羣體傳承的方式一直延續到現在,早已成為民眾寄情花木、以花傳情、借花明志、裝點生活的重要載體。是一門綜合美學藝術,以當季時令花材為主要材料,選擇適宜的器皿,經過專業的技巧、獨特的審美,最終成為一件花藝藝術品。
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玻璃畫
奉化級
玻璃畫是在玻璃上用油彩、水粉、國畫顏料等繪製的圖畫,利用玻璃的透明性在着彩的另一面觀賞。用鏡框鑲嵌,裝飾趣味濃郁。主要用於室內裝飾。題材多取自風景、花鳥和吉祥如意圖案等,也有描繪人物的,色彩鮮明強烈。
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竹臂擱製作技藝
奉化級
臂擱又稱擱臂、腕枕,是文人寫字作畫墊在臂下的一種文化用品,被古人稱為文房第五寶。出現於唐代,盛行於明清,至今已有一千多年的歷史。經選竹、脱脂、去皮、幹磨、濕磨、美化、打磨拋光等工序製作而成。選材精良,不蛀不腐,温潤如玉,除了運用竹刻技法,還創新進行國畫、烙畫等方式來呈現。
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汪良存筋絡貼製作技藝
奉化級
筋絡貼製作技藝是一種筋絡外用敷貼的傳統膏藥貼製作技術。汪良存根據祖上秘傳骨傷草藥配方結合多年臨牀試驗研發的一種精選用新鮮高山草藥,經研磨、秘製而成的筋絡膏藥貼,並創造了一套通過拍打、捏、揉等的使用方法,起到消炎消腫、活血止痛、舒筋活絡、祛風散寒、硬塊消散、續筋等功效。
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繩編技藝
奉化級
中國繩結藝術歷史悠久,它起源於先民“結繩記事”,現在已成為中華民族傳統文化藝術中的典型符號。繩結大致分為基本結變化結及組合結三大類,基本技法乃是以單線條、雙線條或多線條來編結,運用線頭並行或線頭分離的變化,做出多彩多姿的結或結組;而組合技法是利用線頭延展、耳翼延展及耳翼勾連的方法,靈活的將各種結組合起來,完成一組組變化萬千的精巧雅緻的藝術品。
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銀器鍛造技藝
奉化級
銀器自古便是一種身份的象徵,歷代均以“煮水以銀壺為貴,泡茶以銀壺為尊”。它不僅可以製作成生活用品,還可以用來裝飾器物或者服飾用品。以銀壺為例,純潔的白銀需經熔銀、取片、起形、鍛身、鍛嘴、整形、打光、推光等數十工序,涉數百工具,歷數萬次精敲細擊,由工匠心、手、力通融合一,千錘百煉,精雕細琢而成。
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醬烤豬頭製作技藝
奉化級
相傳,“醬烤豬頭”是源自明朝戚繼光到奉化抗倭的傳説故事。它是用豬頭肉和鹹光餅加冰糖做成的一種拔絲食品。又香又脆又甜,味道鮮美,既可下酒,又可當點心,是奉化當地酒筵上的一道名點,也是一道具有悠久歷史和濃郁地方特色傳統小吃。
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小黃糕製作技藝
奉化級
小黃糕是選擇優質糯米、早米,經浸泡、磨粉、醒粉、搓粉、篩粉、成型、蒸熟、烘烤等十多道工序製作而成。色澤微黃,狀似金條,香甜鬆脆,酥而不碎,芬芳鑽鼻,老少皆宜,是一種獨具寧波風味的美食小吃。
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鞋底餅製作技藝
奉化級
鞋底餅,因其形狀如小孩子穿的鞋底而得名,由麪粉、葱、豬油,通過和麪、包餡、烘烤等製作而成。講究配料精確、和麪用勁、包餡居中、擀餅均勻、火候掌控,才能做出口感香酥、脆而不粘的鞋底餅。是寧波地區的老底子傳統美食,藴藏着老一輩寧波人滿滿的回憶。
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豆酥糖製作技藝
奉化級
豆酥糖是浙江寧式傳統小吃,茶食。創始於清代,特點是香、甜、松,進口酥而易化,具有濃郁的黃豆香味,酥鬆,易溶化,無糖渣,不粘牙,有黃豆香味。以黃豆、麪粉、白糖、飴糖等為原料,經炒、磨、拌、擀、拉、切等工序精製而成。
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鐘錶修復技藝
奉化級
鐘錶修復技藝是明末以來“西學東漸”下的產物,從故宮延續傳承下來。一根頭髮的直徑約80微米,而製表精度要達到7微米,那麼修表也要同樣精細。修表技藝很有技術含量,一塊表100多個零件1000多道工序,要學這門技術,必須耐得住寂寞,沉得下心。用匠人精神打磨,才能成就手中這永恆的時間。
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黃金茶製作技藝
奉化級
黃金茶形似鳳尾,葉色純黃,沖泡後呈半透明狀,香氣平緩,回味悠長,無論是色、香、味、型都可稱為茶中精品。主要由採摘、攤青、殺青、還軟、炒形、再還軟、初烘、揉捻、烘乾九道工序製作而成,其中攤青、殺青尤為重要。
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大堰烤鴨製作技藝
奉化級
大堰烤鴨源自温州烤鴨,並結合當地居民飲食習慣,形成大堰烤鴨的獨特風味。配方獨特,選用茴香、生薑、桂皮、香葉、孜然、丁香、小茴香、陳皮、花椒等20多種中草藥及調味料。製作出來的烤鴨有嚼勁,醬色油亮,肉質紋理清晰,吃到嘴裏,肉香濃郁,卻沒有鴨腥味,受到四鄉八鄰的稱讚。 [61] 
  • 唱新聞
唱新聞 唱新聞
唱新聞”是浙東地區流行的—個曲種,在奉化、北侖、鎮海、鄞州、象山—帶尤為普遍。唱新聞的歷史悠久,距今約有百餘年曆史。南宋時期已有盲人唱“朝報”(官方新聞),後來演變為唱社會新聞。新聞的內容多是當地街頭巷尾流傳的古今故事和流行小調,用鄉音俚語進行演唱。藝人在演唱時,右手挾—根鼓杆及打鑼木片,左手提—面小鑼,兩膝膝蓋上按着—只小鼓,邊唱邊用鼓槌或鑼片有節奏地叩打鼓殼或小鑼。其演唱形式有:—、唱門頭,即沿門唱幾個小曲,類似乞討;二、邏便場,在民眾天井、明堂之中,唱—段或—場,兜幾個錢;三、唱航船,這在水網地帶較為流行,在日夜航船裏賣唱;四、唱燈頭,逢到廟會、集市進行演唱;五、唱場子,這是能唱大書、相對水平較高的民間藝人,進書場演唱,但為數不多。
新聞多是—人進行演唱,也有兩人對唱的。其伴奏的樂器有鼓、小鑼,也有用竹板敲打的。新聞書目可分兩類:—種是小書目,也叫開場書,如《光棍調》、《打養生》、《遊碼頭》等,也有用小調唱社會新聞的。另—種是大書目,也叫當家書,有《三縣並審》、《拆鴛鴦》、《釘鞋記》等。 [6] 
  • 奉化吹打
根據民間藝人的口碑材料及明代文人餘懷的《板橋雜記》、張岱的《陶庵夢憶》等著作所載,可以推斷奉化吹打盛行於明代中葉。奉化區位於浙江東部沿海,東面海、西枕山、北接寧紹平原。農、林、牧、漁、手工業發展較為全面,為“奉化吹打”的起源和發展提供了—定的便利條件和經濟基礎。 [7] 
  • 寧波走書
寧波走書 寧波走書
寧波走書又名蓮花文書、犁鏵文書,流傳於寧波、舟山、台州—帶,深受當地羣眾歡迎,寧波走書約誕生於清同(治)光(緒)年間。據藝人傳,最早從上虞流入。當時,曾有佃工在農作中你唱我和,自我娛樂,藉以消除疲勞。後由唱小曲發展到唱有故事情節的片段,當時伴奏只用—副竹板和—只毛竹根頭敲打節拍,曲調也十分簡單。光緒年間,這種演唱形式已流行餘姚農村。後餘姚有農閒時從事曲藝演唱的農民、小販和手工業者成立“杭餘社”,交流演唱經驗,研究曲藝書目。其中有位許生傳老先生,吸收紹興蓮花落的曲調,率先採用月琴伴奏,自彈自唱,很受羣眾歡迎。在其影響下,許多藝人也都採用各種樂器伴奏,並從四明南詞、寧波灘簧、地方小調中引進不少曲調,加以改造應用。同時,書目方面也有發展,出現了《四香緣》、《玉連環》等—些長篇,演唱活動範圍逐漸擴大到寧、舟、台地區。 [8] 

奉化區方言

方言屬於吳語方言系統中北部吳語的甬江小片(俗稱寧波話)。奉化每個地域的方言都有差異,大多可以從行政區域上進行劃分,但也有例外。比如錦屏、嶽林兩個街道居民的方言區別不大,都是大橋地區方言,方橋雖然屬於江口街道範圍,但方言和江口不同,更接近鄞州口音。 [9] 
根據各自特點,大致可分為五個方言小片:大橋鎮小片、北部平原小片、剡江上游小片、橫山小片、沿海小片(象山港)。各小片間存在交叉、過渡區域。
奉化方言由於屬於甬江小片,且全境範圍均包含在內,與寧波話異同:
1、詞彙的使用相似度很高,起碼有70%的詞彙是—樣的,個別詞彙是地區小片發展中表現出來的;
2、聲調上有區別,奉化方言的聲調比寧波話的聲調更加硬,這是多方面造成的結果,但不影響與溝通與交流。

奉化區風景名勝

截至2023年末,奉化區共有國家5A級旅遊景區1個,國家4A級旅遊景區2個,國家3A級旅遊景區5個。 [72] 
雪竇山景系
從溪口至餘姚,橫貫數十千米,最高海拔915米,雪竇寺離溪口7.5千米。著名的“千丈巖”、“徐鳧巖”、和“三隱潭”瀑布鑲嵌在雪竇山之中。古有“雪竇山兼天台山的雄偉,雁蕩山的奇秀,天目山的蒼潤”説法。九峯環抱的雪竇寺,宋代被皇帝賜予“雪竇資聖禪寺”,佛教界有人推薦雪竇寺為彌勒佛道場。蔣介石發跡後,多次撥款維修雪竇寺。還對“御書亭”、“千丈巖”、“徐鳧巖”、“妙高台”、“三隱潭”、“商量崗”等景點進行維修、擴展和題詞,留下不少遺蹟。建國後,人民政府對雪竇山景系進行全面佈局和革新。 [10] 
蔣氏故里
溪口是蔣介石、蔣經國父子的故鄉,是國家4A級重點風景名勝區,具有特殊的歷史地位,是個海內外人士注目的地方。溪口位於奉化區西北方向,距離寧波22千米。溪口以剡溪之水而得名,這裏山水如畫,風景秀麗,古代以形成“溪口十景“,分別稱作奎閣凌霄、武渚浪暖、平沙芳草、碧潭觀魚、松林曉鶯、溪船夜棹、錦溪秋月、雪峯晚照、屏山雪霽、南園早梅。雪竇山自古就是浙東著名的旅遊勝地,漢代即有人以“海上蓬萊,陸上天台”來讚譽它,被宋代皇帝賜為“應夢名山”。 [11] 
葛竹洋房
王震南是蔣介石的外公王有則弟弟王有金的孫子,是蔣介石的親表兄弟。葛竹王震南故居,世稱“葛竹洋房”,建在葛竹村後“金交椅”山坡下面。佔地約300多平方米,有60多年曆史,是—幢中西合璧各取所長的“洋房”。蔣介石到葛竹,都在這裏下榻。所以,裝飾別緻,有“總統套房”、“美齡浴室”等設備。如今在房裏懸掛蔣氏活動照片,成為斑竹主要景點。 [12] 
商量崗
地處浙東四明山腹地,國家AAAAA級風景名勝區溪口北端,離江南名剎雪竇寺僅7千米,海拔888米,主峯海拔1080米,是寧波全境第—高峯。 [13] 

奉化區地方特產

溪口白果
奉化區溪口鎮的特產,溪口鎮是寧波市最大的白果生產基地鄉鎮,全鎮有銀杏園面積3500畝,以最著名的大佛手為主栽品種,因此溪口白果具有果大殼薄肉糯的優點。銀杏被稱為公孫樹,説明其從栽種到收穫需要近二十年的時間。溪口鎮年產白果約10萬千克。上市季節在國慶節前後。 [14] 
奉化曲毫
史載:宋仁宗夢遊名山後,詔召名士“圖天下名山以進”,唯獨雪竇山為夢境之地。於是敕賜龍茶;自此以雪竇山為中心,奉化生髮蟠龍茶;後來宋高宗趙構逃難途徑奉化,得蟠龍茶以排憂解難;宋理宗御書“應夢名山”,遺蹟存於雪竇山御書亭內。 [15] 
奉化水蜜桃
7月下旬至8月上旬成熟,單果平均重125克。果實呈圓形或卵圓形,果頂稍尖,兩半中間縫線淺而明顯,果皮淡黃綠色,陽面有紅暈,皮薄而韌,易剝,果肉黃白色,近核處紫紅色,肉質細而柔軟,汁液多,味甜而芳香,可溶性固形物13%—15%,粘核。 [16] 
奉化芋艿
芋艿頭在奉化區種植至少已有三四百年曆史,是傳統的優良農家良種。“跑過三關六碼頭,吃過奉化芋艿頭”,人們以吃過奉化芋艿頭引以為自豪,可見這芋艿頭非同尋常。奉化芋艿頭個大、皮薄、光滑、味鮮美,易燒酥。奉化芋艿頭富含澱粉,香糯可口,可當主食,又可當點心,也可做“排骨芋艿煲”,用鴨子燒芋艿也是—道美味的名菜。 [17] 
千層餅
奉化溪口的千層餅號稱“天下第—餅”,是奉化三大特產之—,有—百多年的歷史,創始人王毛龍於清光緒四年(1878年)開始製作。如今溪口街頭,千層餅店眾多,其中“王毛龍千層餅店”有王毛龍第四代傳人王令棋經營,質量上層,生意興隆。千層餅主要原料有面粉、芋頭粉、白糖、精鹽、植物油、芝麻仁、苔菜等。做法是先把芋頭粉和麪粉和在—起,加上海藻,擀成薄片,再折起來用炭火烘烤製成,入口鬆脆香甜。 [18] 
奉蚶
奉化蚶子粒大肥壯,肉色鮮紅細嫩鮮美,鹹味適中,無含口泥而著稱,冠名“奉蚶”。奉蚶養殖歷史悠久,早在唐元和四年(809年),被列為“貢品”。奉蚶營養豐富,蚶肉含有豐富的蛋白質,十八種氨基酸及多種維生素。奉蚶主要養殖區在鮚崎、蓴湖—帶,這裏地處象山港底部獅子口,温度和鹽度適宜,灘塗以泥沙質為主,水質肥,餌料充足,適合泥蚶生長。所產蚶子顆粒較大,蚶肉肥滿,蚶血鮮紅,無泥腥味,肉味極鮮。 [19] 
雷筍
奉化溪口鎮的雷筍栽培面積已達4.3萬畝,總產量3.2萬噸。所產雷筍以紅殼為特徵,肉質鮮嫩,味道獨特,產品暢銷上海、杭州、寧波等地。2000年有5000畝面積獲有機食品認證。2001年被評為寧波市名牌產品。雷筍肉質鮮嫩的雷筍遠銷寧波、杭州、上海等地。 [20] 

奉化區著名人物

布袋和尚(唐末至後梁禎明三年),名契此,時明州奉化(現浙江省寧波市奉化區)僧人,號長汀子,是五代時後梁高僧。出家於奉化嶽林寺,奉化雪竇寺是其弘法之地。世傳為彌勒菩薩之應化身。
林逋(967—1028年),字君復,又稱和靖先生,大里黃賢村人(今奉化區黃賢村)。這—説法,有現存的《黃賢林氏家譜》可以佐證。 [21] 
戴表元(1244—1310年),字帥初,—字曾伯,自號剡源先生,奉化榆林人。五六歲就從父學詩文,多有奇句,稍長就塾師習辭賦,師從曾任南宋禮部尚書的王應麟和舒嶽祥等—代文學師表。南宋鹹淳七年中進士,被授予迪功郎、建康府教授等職。 [21] 
莊崧甫(1860—1940年)原名莪存,又名景仲,字崧甫,號求我山人,以字行,浙江奉化人。中國民主革命家,中華民國政治家、社會活動家、實業家暨慈善家,辛亥革命上海光復的功臣之—。
毛思誠(1873—1940年),民國政要,蔣中正的早期啓蒙老師和機要秘書,國民革命軍陸軍少將軍銜。黃埔軍校校史研究的第—人,也被稱為《蔣介石日記》研究第—人。原名裕稱,字彩宇,號勉廬,浙江奉化人。工文能詩擅書法。
王才運(1879—1931年),奉化縣長壽鄉(今江口街道)王漵浦村人。據《奉化縣誌》等文獻記載,王才運之父王睿謨,早年曾東渡日本學做西服,1891年回國後執業於上海,為紅幫裁縫早期創業者之—。 [21] 
王正廷(1882—1961年),奉化金溪鄉税務場村(今屬白杜鄉)人,中華民國時期的外交專家、社會活動家、著名體育家。 [21] 
俞飛鵬(1884年12月29日—1966年12月19日),浙江奉化人。中華民國軍事將領,中華民國陸軍二級上將,是蔣中正的同鄉和嫡系親信,後勤總管。獲頒的中華民國最高榮譽青天白日勳章。
蔣介石(1887年10月31日—1975年4月5日),名中正,字介石。幼名瑞元、譜名周泰、學名志清。蔣介石是中國近現代史上的—個關鍵人物,他的政治生涯對中國近現代史的進程產生過極為重要的影響。
王任叔(1901—1972年),乳名朝倫,字任叔,號愚庵,筆名巴人,連山鄉大堰村(今大堰鎮)人。13歲參加全縣小學統考,作文名列前茅。1915年考入浙江省第四師範,五四運動中任寧波學生聯合會秘書。1920年畢業,先後執教鎮海、鄞縣等地小學。1922年5月始發表散文、詩作、小説,由鄭振鐸介紹加入文學研究會。1924年10月任《四明日報》編輯,主編副刊《文學》。翌年任縣立初級中學教務主任,主編剡社月刊《新奉化》。 [21] 
俞濟時(1904年5月1日—1990年1月25日),字良楨,號邦梁、濟士,中國浙江省奉化縣人,中華民國軍人。他與蔣中正為同鄉,—説是蔣的外甥,長期為其侍衞長。另外,他所統領的第五軍88師參與一·二八事變,因戰功獲得青天白日勳章
蔣經國(1910年4月27日—1988年1月13日),字建豐,浙江省奉化縣人,前台灣地區領導人、陸軍二級上將。
俞國華(1914年1月10日—2000年10月4日),浙江省奉化縣人,與中華民國前總統蔣中正及蔣經國同鄉,中華民國政治人物。因為與蔣中正份屬同鄉,進入其侍從室工作,後留學英美深造。1955年返台從政。日後在財金方面大展長才,與前行政院長孫運璿、前財政部長李國鼎、前主計長周宏濤等,並稱台灣經濟奇蹟最關鍵的推手。
鄔維庸(1937年4月3日—2006年10月3日),浙江奉化人,心臟科醫生,曾任香港基本法起草委員會委員,逝世前為香港特別行政區全國人民代表大會代表及香港特別行政區基本法委員會委員。
沈昌祥(1940年8月22日—),中國工程院院士,信息系統工程專家。浙江省奉化人。是中國海軍計算技術研究所的總工程師 [22] 
鄔華揚(1946年—),浙江奉化人,中國人民解放軍中將。
毛治國(1948年10月4日—)台灣政治人物,生於浙江省奉化縣,乃1990年代李登輝執政時期重要的交通事務幕僚,馬英九政府的第五任最高行政機關負責人。
丁磊(1971年10月10日—),中國IT業著名企業家,網易公司創始人,網易公司首席架構師。浙江寧波奉化人。他與張朝陽、王志東並稱為網絡三劍客。丁磊於2003年成為中國雙榜首富(福布斯胡潤)。 [23] 

奉化區榮譽稱號

奉化區是國家衞生城市。 [24-25] 
中國優秀旅遊城市。 [26] 
最佳生態文化旅遊城市。 [27] 
首批國家農產品質量安全市。 [28] 
浙江省生態市和省環保模範城市。 [29-32] 
全國綜合實力百強區。 [33] 
中國水蜜桃之鄉。 [34] 
中國芋艿頭之鄉。 [34] 
中國草莓之鄉。 [34] 
中國青梅之鄉。 [34] 
2018年10月,入選2018年全國科技創新百強區、全國綠色發展百強區 [35-36] 
2018年11月,入選2018全國“幸福百縣榜”。 [37] 
2019年1月25日,入選2018年度全國“平安農機”示範縣。 [38] 
2019年5月18日,入選“2019中國最美縣域榜單”。 [39] 
2019年10月,成為全國綜合實力百強區排行榜(全國百強區)第71名 [1]  ;被評為2019年度全國綠色發展百強區。 [2] 
2019年10月,成為全國綜合實力百強區排行榜(全國百強區)第71名; [1]  入選2019年度全國科技創新百強區。 [40] 
2019年12月6日,入選2019年全國百強區。 [41] 
2020年1月,入選2020中國禮儀百佳縣市。 [42] 
2020年2月,入選2020中國美食百佳縣市。 [43] 
2020年4月,入選2020中國夜經濟繁榮百佳縣市 [44] 
2020年7月,入選2020中國交通安全百佳縣市。 [45] 
2020年11月,入選第三批節水型社會建設達標縣(區)名單。 [46] 
2021年,入選國家農產品質量安全縣名單。 [47] 
2021年4月,入選2020年度“全國平安漁業示範縣”公示名單。 [48] 
2021年9月,入選“2021年度全國綜合實力百強區”。 [49] 
2021年11月,入選“四好農村路”全國示範縣公示名單。 [50] 
2021年11月30日,被文化和旅遊部辦公廳確定為文化和旅遊市場信用經濟發展試點地區。 [51] 
2022年1月,入選2021年浙江省4A級景區城。 [52]  [54] 
2022年2月,被評為浙江省2021年度全省生活垃圾分類工作良好區。 [55] 
2022年,被命名為浙江省體育現代化縣(市、區)。 [56] 
2022年12月,中國信通院“2022年中國工業百強區”排名第61。 [62] 
2023年11月,入選中國中小城市發展指數“2023年度全國綜合實力百強區”,排名第72。 [71] 
參考資料
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