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奇園蟹黃包
鎖定
奇園蟹黃包是江蘇省
鹽城市的傳統名點。選用鹽城西鄉湖中的母蟹，其蟹個大、膘肥、黃多。和以豬肉、精面等原料製成，其味鮮美。主要原料為麪粉、豬肉等。
- 中文名
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奇園蟹黃包
- 主要原料
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鹽城西鄉湖中的母蟹，麪粉、豬肉等
- 是否含防腐劑
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否
- 適宜人羣
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老幼均可
奇園蟹黃包材料
選用鹽城西鄉湖中的母蟹，其蟹個大、膘肥、黃多。和以豬肉、精面等原料製成，其味鮮美。原有"奇茗"、"盛鑫樓"、"問津"、"問渠"等10多家菜館、茶館經銷，聞名遠近。
奇園蟹黃包起源
已有300多年曆史，味道極鮮美，尤以奇園菜館的蟹黃包為佳，故名。
