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夫妻肺片店

鎖定
約於1933年開業,由郭朝華夫婦創辦,以經營牛頭、蹄、肚、肺等熟食製品為特色的攤販,因獨具一格,被人們稱為“夫妻肺片”,原設於成都市安東寺,主要名品有“夫妻肺片”、“牛肉麪”等。
中文名
夫妻肺片店
註冊時間
1985年
招牌菜
夫妻肺片
獲得稱號
成都名小吃、中華老字號等

夫妻肺片店企業歷史

新中國實行工商國有化,夫妻肺片併入國營的成都市飲食公司,郭氏夫妻也成了飲食公司的職工。經過公司上下幾十年的努力,1985年公司給肺片註冊了“夫妻牌”商標,“夫妻肺片店”以及店裏的招牌菜“夫妻肺片”獲得了很多榮譽和好評。

夫妻肺片店獲得榮譽

1951年“夫妻肺片”列為成都名小吃管理;
1992年成都市人民政府授予“夫妻肺片”《成都名小吃》稱號;
1995年中華人民共和國國內貿易部授予“夫妻肺片店”《中華老字號》稱號;
1997年中國烹飪協會授予“夫妻肺片”《中華名小吃》稱號;
1999年中華人名共和國國內貿易部授予“夫妻肺片”《中國名菜》;
2002年全國餐飲綠色消費工程組織委員會確認“夫妻肺片店”為《全國綠色餐飲企業》;
2002年四川省工商行政管理局授“夫妻牌”為《四川省著名商標》。