太太樂蘑菇精

產品精選蘑菇菌蓋直徑三釐米的出口新鮮蘑菇為原料,採用先進科技和新工藝精製而成,更大限度保留蘑菇的鮮味、香味、素鮮風味，屬於風味型複合調味料。與太太樂蔬之鮮、鮮辣尊寶形成素鮮系列，發展渠道互補，滿足中高端消費人羣需求，從而建立素鮮市場的標杆。

產品配料：食品添加劑(穀氨酸鈉、5’-呈味核苷酸二鈉)、食用鹽、大米、白砂糖、水解植物蛋白粉(含大豆)、食用香精、蘑菇。

產品核心：

蘑菇風味、自然高鮮。

提取天然蘑菇精華，完全釋放蘑菇鮮味，鮮度達到99度味精的2倍(200度)

產品不添加任何防腐劑，着色劑，呈現天然蘑菇色,自然,健康。

使用推薦：

炒菜——烹飪中可代替味精使用，獲得鮮美滋味

點心——製作餛飩、饅頭及麪條等，更鮮香、更可口

煮湯——加入素湯中，成為湯鮮味美的小竅門

醃漬醬菜——精製調理各式醃菜,風味獨特,品嚐家傳手藝的小偏方

工業化生產——用於食品加工及湯料包製作，大大增加食品美味

人羣推薦：

素食者

注重生活品質者

佛教信仰者

具備較高人文關懷意識的消費者

千寺百廟，特色營銷：結合產品健康、純素的特定屬性與千寺百廟進行互動推廣，依靠佛教名山的文化節日活動所帶來的巨大客流和影響力，推動周邊地區的零售和餐飲的開發。佛教提倡素食，蘑菇精讓素食更加鮮美,讓佛教信仰者體驗到自然中最鮮的美味，作為新型的第三代複合調味料，既能滿足人們的口腹之慾，又有利於現代人在新的生活立場上建立科學、文明、合理的飲食習慣和方式。

餐飲發展太太樂蘑菇精以其獨特的菌菇風味為契機，大力開發和發展專業餐飲市場。

火鍋——專業的菌菇風味鍋底

素食館——寧靜雅緻,人間佛境

煲仔類菜餚——風味濃郁,方便快捷

答：太太樂蘑菇精最大限度地保留蘑菇的鮮味和產品原料中營養、健康的成分，比味精更天然、更營養、更健康，完全可以取代味精使用，是注重營養健康人士的首選調味料。

答：太太樂蔬之鮮是以8種天然蔬菜精製而成，是針對99度味精消費羣所設計的一款“健康味精”。蘑菇精則是以天然蘑菇為原料製成的風味型複合調味料。兩種產品都是以健康、純素為特點的增鮮調味料。另外，兩者的鮮度也有所不同，蘑菇精的鮮度高達200度。