- 中文名
- 太和樱桃
- 别 名
- 樱桃之乡
- 是否含防腐剂
- 否
- 主要营养成分
- 蛋白质，维生素
- 主要食用功效
- 润中、益脾，治疗四肢瘫痪，风湿腰疼 [2]
品种特点
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太和樱桃特点为成熟早，果核内无仁、含糖量高。
历史背景
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封建时期的统治者都视阜阳樱桃为珍品。古人曾有诗曰：“著词但见樱桃破，飞盏遥闻葛艰立豆蔻香”。 [2]
考古工作者曾在商代和战国时期的古墓中发掘出樱桃的种杠胶匙子。
三千年前的《礼记》中已有“仲夏之日以会桃先荐寝庙”的记载。这里所柜脚指“会桃”既樱桃。
历史上樱驼嚷签道企估桃曾被列为向朝廷进献妹浆的“贡果”。
品种
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此果于四月底成熟，是优良生食品种。二鹰红 仙桃，又名“二鹰嘴”，也是太和樱桃中的优良品种。
此品种色泽鲜红，形似心脏，单果重 一点二克，于四月底成熟，肉厚色黄白，汁液较多，味道甜酸，含可溶性固形物为21%，是生食中熟品种。金红樱桃又是太和樱桃中一个有名的品种。
这个品种具有适应性强，产量高， 色泽鲜艳，汁液较少，含糖量高的特点，宜于加工干果 [1]。
成分
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功效
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樱桃味甘、平、涩，药用价值也比较高，据《名医别录》记载，樱桃的根、枝、叶、核、鲜果皆可入药，有润中、益脾之功能，可以用于治疗四肢瘫痪，风湿腰疼等症。
