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天鵝地區
鎖定
天鵝地區(Swan District)是一個具有歷史意義的葡萄酒產區,緊挨西澳大利亞珀斯市。
- 中文名
- 天鵝地區
- 葡萄園面積
- 1,100公頃
天鵝地區葡萄園面積
1,100公頃
天鵝地區推薦年份
天鵝地區葡萄酒特點
該地區加烈酒釀製歷史悠久,一直沿用Muscat gordo、Muscadelle、Verdelho和Shiraz傳統品種。約翰·科索維奇(John Kosovich)和Talijancich的加烈酒為當地的葡萄酒風格樹立了標杆。具有革命意義的Houghton釀酒師傑克·曼恩(Jack Mann),於20世紀30年代在西部開創了現代餐酒釀製技術。他開創的Chenin Blanc餐酒,一直是該產區的優勢酒款。Swan District的Chenin Blanc作為單品種酒,是一款馥郁,風味充盈,且餘味悠遠的葡萄酒。這些品質優越的重要葡萄品種,Chenin Blanc,桃子味的Chardonnay和熱帶金銀花風味的Verdelho,能夠混合釀造出具有水果風味的白葡萄酒。該產區主要的紅葡萄餐酒包括酒體適中至豐滿的Shiraz、Cabernet Sauvignon和Merlot。
天鵝地區氣候
温暖的地中海氣候,印度洋和弗里曼特爾郎中風(專指西澳大利亞沿海地區夏季午後清涼的海風)對這裏的氣候有調節降温作用。
天鵝地區收穫季節
1月底至3月底。
天鵝地區土壤
土壤普遍深厚且易於排水,包括肥沃的沖積土、沿岸覆蓋在石灰岩上的沙土、黏土上方紅色的礫石質壤土。
- 參考資料
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- 1. Swan District (天鵝地區)產區 .紅酒世界網[引用日期2012-12-03]