天空餐廳

酪農，出生在北海道道南的“瀨棚町”，在父親去世後繼承了“設樂牧場”。與大谷製作的奶酪相遇後，一邊給他送牧場的牛奶，一邊拜他為師跟他學習奶酪的製作。是同伴中間的氣氛製造者，為了傳播美食而想到了和夥伴們開“一日限定”的餐廳。

出生在札幌，亙理的妻子。在雜誌上看到了能看到海的“設樂牧場”的介紹報道後，慕名從札幌來到北海道，並開始在“設樂牧場”裏打工。和亙理漸漸產生了感情而結了婚。臉上一直掛着笑容，温柔地默默守護着亙理和他的夥伴們。

出生在東京的精英工薪族，工作陷入僵局，覺得失去了活着的意義。來到“瀨棚町”後遇到了亙理和朋友們，做起了牧羊人，生活漸漸變得明亮起來。他其實一開始並不適應農業生活，也對吃自己養育的羊肉而猶豫不決，但在朋友們的鼓勵下漸漸愛上這種生活和美食。

亙理的夥伴之一，豆農。致力於種植水稻和製作大豆，在同伴中是大哥般的存在。與身為護士的妻子美智和中學生的兒子大地一起生活。曾經是音樂家，因有過敏體質，需要並依賴食用無農藥蔬菜，這也是他跨行轉業的主要原因。

亙理的同學和夥伴之一，菜農，致力於種植無農藥蔬菜。雖然性格很粗魯，但是對夥伴們非常關心，對待食物也是非常認真和用心。臂力非常強壯。雖然在得知亙理想要放棄牧場的時候非常生氣，但最後還是站在他那裏支持着他。